進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

台南市東區中華東路二段236號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

『宮 韓式料理 台南店』

地址:701 台南市東區中華東路二段236號 電話:(06)2093939   營業時間:週一-週五 11:30 - 14:30  17:00 - 21:30 週六-週日  11:00 - 15:00     17:00 - 21:30   粉絲專頁:宮 韓式料理 台南店 備註:只收現金  

『店家環境』

  『宮 韓式料理(台南店)』一間從嘉義來的美味韓國料理店!   騎樓外的招牌,還有 ”韓服書生“的剪影,感覺超~韓~系~ 『宮 韓式料理(台南店)』外觀非常亮眼!   遠遠一看,就能看到 亮黃色燈光 和 一個大大的“宮”字!   『宮 韓式料理(台南店)』的店名,讓我想起一齣有名的韓劇“宮 野蠻王妃”   『宮 韓式料理(台南店)』地理位置很方便。   附近就是 『台南南紡夢時代』百貨公司。 可以搭乘接駁車 到百貨公司,再步行走來。   或是,直接搭乘(15號公車)就是店家門口囉^^ 看看前面停靠的 整排機車,外面的排隊人龍, 就可知 『宮 韓式料理(台南店)』的火紅程度!   來『宮 韓式料理(台南店)』用餐的朋友, 先來右手邊的櫃檯 等候。   彩色古典木櫃,好像在韓國古裝劇裡看到過^^ 『宮 韓式料理(台南店)』等候區 裝潢得十分亮麗!   大大的九宮格,正中間是 一個“宮”字! 走進『宮 韓式料理(台南店)』,裡面是大扇木質銅門。   第一眼所見,為 擺滿 綠色盆栽 的結帳櫃檯。 看了,感覺眼睛很舒服~   結帳櫃檯上,另有一個小冰箱, 裡面放著 韓國現在超夯的 韓國飲品, 都能單點選用喔!   還有,韓國來的舒爽喉糖,清爽舒暢,清心又解膩! 離開時,務必拿顆吃吃, 真的滿好吃的~   (好想問店家 是否有賣? 在『宮 韓式料理(台南店)』裡,除了一般穿著制服的服務生外, 偶爾可見兩位 身穿韓服 的美麗女孩 穿梭其中。   古裝劇中的美麗尚宮,活跳跳出現在眼前, 讓巨鼠心花怒放!   原來,她們 身兼 接待櫃檯, 所以服裝 與眾不同!   真的好美~   (謝謝 美麗的女孩,借我拍了張照^^) 『宮 韓式料理(台南店)』的座位數量滿多的,應該有容納百位之多。   有單人高腳椅 &雙人雅座 & 四人桌 & 十人圓沙發桌 等, 不同的座位配置,能夠應付多人的用餐聚餐需求! 上圖&下圖,為『宮 韓式料理(台南店)』店內最美座位區。   上圖,可以看到座位背後牆面,是機械工業風。 機械齒輪盤 裝飾,後面還有工程圖, 大大的綠色牆面, 讓我想到 電影中~愛因斯坦 在黑板上寫下的 密密麻麻的數學運算公式。   真的是很特別又別出心裁的設計(偶喜歡)^^   下圖,是 店內的 多人聚餐座位。 類似包廂的 圓形沙發區, 讓親朋好友 能 一起舒服坐圓圓,大家團聚吃美食,開心團圓。 『宮 韓式料理(台南店)』各式座位。   因為用餐顛峰時間,人多不好拍照,就請大家看看小圖囉^^ 『宮 韓式料理(台南店)』也有提供韓式燒烤, 但是巨鼠發現 一入店內,沒有可怕的燒烤煙味瀰漫。   原來,每桌都提供 從天花版懸空而下的 韓國空運來的 排煙大鋼管。 伸縮式的設計,強力抽風,讓煙味馬上抽走! 『宮 韓式料理(台南店)』另一側走道上, 在天花板,有大大的韓國文字燈飾!   感覺很美~ 氣氛極佳! 『宮 韓式料理(台南店)』除了有美麗的裝潢,韓服美女, 還有一特色: 八種韓國小菜 任你吃!   店正中間有 一座中央櫃檯, 裡面擺有 八種韓國人氣小菜。   只要持 桌上的 小菜碟,自行夾取,即可^^ 拍完照片,回桌趕快來準備享用! 桌上有招牌, 店家強力推薦的(蛋液烤肉)! (巨鼠:好!來一個!)   還有,圖示教學~ 點選『蛋液烤肉』,就會送上的 『青蔥絲』 &『三種調味料』。     『宮 韓式料理(台南店)』在餐桌上, 非常貼心地 備有 衛生紙 &濕紙巾.牙籤.圍兜兜。   分別在 餐桌對側抽屜喔!  

『今日餐點』

石鍋拌飯(泡菜豬肉) $190 泡菜豆腐豬肉鍋 (小辣)$180 辣年糕炒泡菜豬肉 (小辣)$200 海鮮煎餅 $150 辣醬五花肉---蛋液烤肉---附蔥絲,沾醬,泡菜,生菜 $300   因為巨鼠較不能吃辣,所以,大部分菜色都指定小辣。 小辣,以不吃辣的人來說,還是偏辣! 大家要斟酌喔^^ 『宮 韓式料理(台南店)』提供的八種韓式小菜。   這次吃到的分別是: 黑豆。蘿蔔乾。海帶芽。海帶絲。毛豆。 韓國甜不辣。蘿蔔丁。紫色高麗菜絲。   每一種都滿好吃的,記得都要試試看喔^^   除了 韓國甜不辣,口味偏辣! 其他巨鼠都吃的滿多,滿開心的~ 哈! 『泡菜豆腐豬肉鍋』 (小辣)$180   吃起來,第一口,真的滿辣的! 但是辣得很夠味! 真的是 道地的韓國口味呢!   裡面有滿滿的好料, 除了泡菜,還有荷包蛋,豆腐,豬肉,湯餃,韓國冬粉絲,金針菇等好料!   滿滿韓國泡菜精華到湯裡,酸辣滋味,會讓你不知不覺一口接著一口! 喝了湯,胃裡既暖又辣! 超過癮!   整鍋,份量算大,建議一起分食喔!     『辣年糕炒泡菜豬肉』 (小辣)$200   辣年糕的味道,是酸辣中偏甜,剛好可以中和剛剛『泡菜豆腐豬肉鍋』的激辣感。   年糕滿多塊的,口感很Q,滿有彈性的! 一旁還有韓國泡菜,和小鳥蛋 & 韓國甜不辣。 吃起來很有飽足感。   酸甜辣感,讓巨鼠又辣又開胃。     『石鍋拌飯』(泡菜豬肉) $190   店家的『石鍋拌飯』,堪稱巨鼠在台灣吃過的 韓國石鍋拌飯 中排列  第一名 ! 一送上來,上方鋪滿 很多蔬食 和泡菜豬肉片。   等我拍完照以後,親切的服務生 貼心幫我攪拌均勻。 巨鼠還跟服務生說,想要鍋巴多一點!   店家親切表示,白飯其實有事先烤過,已有鍋巴形成。 所以,服務生就建議 她幫忙我們把上方的料 攪拌均勻入味, 下方的飯就不去進行拌勻的動作! 這樣會有更多更後的鍋巴形成~ 瞧!巨鼠的“石鍋拌飯” 真的有厚厚鍋巴! 吃起來焦香,口感脆脆的! 超喜歡~   店家的“石鍋拌飯” 讓巨鼠說是 目前吃過No.1 原因在於, 吃起來很清爽! 不會過於油膩!   之前 巨鼠曾吃過地下美食街的 “石鍋拌飯”,雖有鍋巴,但是整體偏油! 吃多了,會覺得太過油膩! 有的店家,則是沒什麼鍋巴!   巨鼠想~ 我會為了這個『石鍋拌飯』回訪N次的^^        『海鮮煎餅』 $150 可別小看這個『海鮮煎餅』,其美味程度 讓巨鼠讚不絕口!   煎餅厚度超過1公分! 外酥內軟,麵衣還帶Q勁! 裡面好料滿滿,每一口都是驚喜! 每一口都吃得到黃瓜絲,還有彈性Q的花枝塊。 好像還有 麻糬塊~ 吃起來很有彈性。   多層次口感,真的很美味!   搭配一旁的醬汁,甜甜的。   保證讓你一塊塊一直吃,吃飽飽,笑哈哈!   『辣醬五花肉』---蛋液烤肉---附蔥絲,沾醬,泡菜,生菜 $300   巨鼠看到桌上小招牌介紹,就馬上點一份來吃看看!   這次點選的是『辣醬五花肉』。   點選『蛋液烤肉』的朋友,店家就會把桌上鐵板掀開,幫您開鍋! 送上 火熱熱的炭爐一盆, 再加上特製烤網 和烤鍋, 點用肉品 &生菜(可無限續)&泡菜(可無限續)&三種調味料。   特製烤鍋旁,是一圈的配菜區。   有 起士玉米 & 辣豆芽 & 洋蔥蒜片(可無限續) & 蛋液(可無限續)。   起士玉米,無法續加! 但是真的很好吃~   濃稠起士 的鹹香,加上香甜玉米粒,真的很美味唷!   還能大玩“牽絲比賽”。 『蛋液烤肉』有附上特製 剪刀和夾子 +豬油一塊。   服務生會先示範 烤肉方式和食用方法,之後就讓大家DIY囉!^^   烤好的肉片,大家可以自由選擇 整片吃或剪開食用。   沾醬料 或 夾泡菜.生菜,都可以隨君所欲唷^^ 『蛋液烤肉』旁的烤蛋,跟別家不同之處,在於『宮 韓式料理』的蛋液似乎加了柴魚去調味。 吃起來,有淡淡柴魚香氣! (讚!)   蛋的熟度,大家也可以自己調整,要吃滑嫩蒸蛋的朋友,就別烤得太過熟。 巨鼠覺得 似乎也能把 一旁的 泡菜 或起士玉米 加進去,自己研發新口味   蛋液,可以無限續加! 大家別客氣喲!     這是『蛋液烤肉』的主角是『辣醬五花肉』, 口味滿特殊的, 有酒釀的香氣, 雖是辣醬,卻不辣! 吃起來反而甜甜的,略帶酒釀香! 感覺很讚唷!     這次 巨鼠共三人一起來吃,只要一千初, 卻讓我們飽到走不動!   煎餅 和 年糕,還吃不完,打包回家呢!   提供參考唷!  

『店家菜單』

『菜單本』簡潔 卻極具質感!           ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 『進食的巨鼠』小小感想~   『 宮 韓式料理 (台南店) 』   平價 美味 大份量 環境好 氣氛佳 韓國小菜無限續 蛋液烤肉,必吃!     喜歡韓國料理的朋友~ 看過來!   嘉義 名店『宮 韓式料理』 終於來台南展店了! 美味。道地。份量大。又便宜。 算是目前 台南韓國料理店 的翹楚!   巨鼠一吃就愛上,喜歡韓國料理的朋友,務必嚐嚐!       特別提醒~ 超火紅排隊店,務必預定!     以上~提供大家參考~     感謝大家賞文~ 以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~ 喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^