進食的巨鼠
窩客好文

進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2757866
台南市東區勝利路51號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』是巨鼠口袋甜點店之一。   終於等到週日沒上班的時候,能跟好姐妹們一起聚聚喝午茶聊是非~   事不宜遲,快來看看 這風靡全台南的法式甜點吧!   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』

地址:70146 台南市東區勝利路51號

電話:06-2757866

營業時間:週一-週日 11:00~19:00

粉絲專頁:ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點

備註: 只收現金 / 路邊停車 /台南後火車站步行15分鐘

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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』店家的FB介紹寫著...

Make sure you save rooms for DESSERT!

You can’t buy happiness
but you can buy CAKE..
And that’s kind of the same thing.

美味的甜點,本身就是一種讓人愉快的存在,您說,對嗎?

 

 

  『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』是台南在地『轉角餐廳』旗下品牌店家之一~   巨鼠之前吃過{轉角餐廳} & {KAFFE @ HOME} 對他們家的餐點 評價都很高!   這次聽說 新開了甜點店~ 就一直充滿期待呢!       『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』滿好找的! 巨鼠 從青年路來,到底,看到勝利路 右轉, 第一個小巷口 就到囉~   外觀是全黑色系,線條俐落,感覺簡潔! 在一排民房之中,感覺滿突出的!   巨鼠還看到店家粉絲團 提到~ 有新人來『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』前拍婚紗呢!       『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』正門 就是整片落地玻璃窗。 裡面風情 一覽無遺~     巨鼠在『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』外 等待朋友來會合時, 突然發現 地上 竟然有 一排螞蟻呢!   仔細看!  整排螞蟻 排列整齊地 往『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』店內走進去!    (以下螞蟻軍隊照片,怕會讓密集症候群的朋友嚇到,就用小圖組合帶過)     走進『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』店裡, 仔細看看 螞蟻大軍 在做什麼?   原來~ 螞蟻們 也很識貨! 知道『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』擁有台南最美味的法式甜點呢! 成群結隊 想來嘗鮮^^     好啦好啦! 別緊張~ 這可是『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』設計團隊的巧思!    而且~ 這些螞蟻 可是2D 3D通通有!   櫃台旁 和柱子上的,為放大版的 立體螞蟻~   覺得 滿別出心裁的!       視線離開螞蟻軍隊後, 巨鼠馬上被『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』整排 玻璃透明櫃所吸引!   透明展示冰櫃裡的,是一個個 妝點精緻的 甜點, 每一個都像 華麗藝術品般,在透明櫃裡 展現最美的風貌, 又像件 高級珠寶般,閃耀光芒,明媚動人!    『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』裡的每一款甜點 都非常吸引我們呢!   真想每款 都來一個~  
    『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』裡,除了 冷藏櫃裡的甜點, 還有 鹹派 及 常溫糕點~   鹹派,會在您選購後,進行加熱,送上桌!   另有一些簡單飲品的提供選擇。                 『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的每一項甜點塔/派,大約是直徑九公分大小的三吋小塔。 不會過大 或過小,嘗鮮~ 吃得巧 ^^     『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』櫥窗旁 放著 亮黃色 紙袋 和菜單!   包裝設計典雅亮眼~ 送禮大方 又別致 ^^   感覺超美~     『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』的點餐方式:   無論內用或外帶,選好自己喜歡的甜點,直接排隊跟店員告知並結帳 即可!   因為店內桌數不多, 建議內用的客人先找到位子後,再去點餐!       (店內座位)--->   (店內環境) --->   『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』內 同時融合 古今兩代裝潢。   入門 左側 是 極具現代 時尚感的 工業風展示櫃,右側 則是刻意保留的 老屋磚牆 原始風貌!     一間甜點店,可以看到兩種風格。 頗具異趣!    
參觀完環境,也差不多輪到我們點餐了! 趕快點一點~ 迫不及待開動囉!       初次到訪『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』, 巨鼠和友人 決定 各點一個甜塔。   我們三個 剛好分別是 {巧克力控} & {栗子控} & {藍莓控} 。   所以就點了  {香蕉巧克力塔} & {栗子白朗峰} & {藍莓塔}      飲品則選了 {熱拿鐵} & {熱莓果茶}     {熱拿鐵} & {熱莓果茶}    老實說~ 店家的飲品 感覺普普。   或許是因為店家主打 甜點外帶市場, 所以內用座位不多,同樣的,飲品的部分也僅提供四款。 純粹 為了 讓內用顧客 搭配甜點 飲用~     {熱拿鐵}使用精選咖啡豆,味道不苦澀,順口!  如果能像{KAFFE @ HOME} 標榜使用 IZZY 咖啡,感覺更優!    {熱莓果茶} 味道偏酸 的 花果茶類,忘了問是否能加糖,調整甜度。 不過~ 原始風味 帶有明顯果香&酸味, 搭配甜滋滋的甜點,剛好中和甜度,解解甜膩感 !       所有甜點飲品 排在一起~  看了,真的會讓人心花怒放~ 充滿幸福感呢!        {藍莓塔}   塔皮酥脆扎實,疊上滿滿的香濃卡士達餡, 上方鋪滿 粒粒飽滿的新鮮藍莓,嬌鮮欲滴,看了口水都快流下來了!   塔皮口感非常香酥,不過油膩 也不過厚, 上方還加了一層藍莓果醬,甜鹹滋味,是巨鼠喜歡的味道!   卡士達餡,非常濃醇,甜中帶點鹹,口感滑順細緻! 搭配新鮮藍莓,酸溜酸溜的!   整體的甜度,屬於微甜! 新鮮藍莓的酸度調和了 {藍莓塔} 本身的甜度, 是不愛吃甜食的朋友們都能接受的甜點塔喔!^^           {栗子白朗峰}   店家自製栗子泥搭配橙香金磚蛋糕.香堤鮮奶油.栗子卡士達, 為 香濃栗香 搭配清爽橙味的絕妙組合!   {栗子白朗峰} 為一款滿滿濃郁栗子香的甜點塔。 上方美麗的栗子擠花,下層的栗子泥,搭配裡面的軟綿蛋糕,滿口栗香!   最上方,還有一顆超大栗子呢!甜滋滋的好味道^^     這款的甜度 比  {藍莓塔} 稍甜一點點~        {香蕉巧克力塔}   酥脆塔皮 疊上焦糖香氣後,鋪上金磚蛋糕,再放上70%巧克力慕斯,巧克力控的心頭愛~    {香蕉巧克力塔}正上方 是 晶亮的巧克力,一旁還點綴了 一點點點的金箔,感覺非常雍容華貴啊~   雖是 {香蕉巧克力塔} ,卻完全看不到香蕉的蹤影! 輕嚐一口,才發現不得了之處! 每一口巧克力慕斯,都有濃郁香蕉的香甜味道!   原來~ 香蕉已打成泥,加入巧克力之中,做成口感滑順的香蕉巧克力慕斯~ (巨鼠腦海裡OS:這樣子,你泥中有我,我泥中有你,你儂我儂,永不分離)     {香蕉巧克力塔} 整體口感非常滑順,甜而不膩! 甜度 為 巨鼠所點三款甜塔中 之最!       吃了甜滋滋的甜點塔,眾人突然覺得 好想吃點鹹的  剛好,聽到隔壁桌 大力稱讚 店家的鹹派, 我們就決定 再來個 鹹點^^    {蟹肉蘑菇 鹹派}    {蟹肉蘑菇 鹹派} 為法式鹹派,酥鬆派皮, 搭配鹹香濃郁不膩的經典餡料,是人人趨之若鶩的正統法式鹹派!    {蟹肉蘑菇 鹹派} 外觀是金黃光澤,讓人看了垂涎三尺! 店家會特別加熱過後再送上桌,微熱口感,像剛烤出爐一般新鮮誘人~    {蟹肉蘑菇 鹹派} 跟巨鼠前幾款甜點塔,屬於不同的口感餅皮。 前面是 口感酥脆的“塔皮”, 鹹派 則是 口感酥鬆的“派皮”,類似千層派皮, 可以看到一層層的派皮堆疊而成餅皮。 口感酥中帶鬆!   裡面餡料鹹鹹的,偏軟又綿密的口感,很好入口! 可以看得到 裡面有滿多蟹肉~   巨鼠很少吃到鹹派類的點心, 今天吃到的 {蟹肉蘑菇 鹹派} , 是那種 蛋味 非常明顯的鹹派。   裡面的餡料,感覺是和蛋液一直混合後,下去烤熟的! 所以~ 整體感覺有點像在吃 滿滿餡料的 烤較熟的 蒸蛋^^     吃完{蟹肉蘑菇 鹹派},本來打算離開~   離開前,看到 剛製作好送來,擺得滿滿的 各色 『馬卡龍』!   宛如~珠寶櫃內的 七彩珠寶 一般 色澤鮮艷,斑斕動人!   結果~ 一行人 少女心噴發~  (粉紅小花朵朵開)   又點了 兩顆馬卡龍 和 一片法式水果軟糖      『馬卡龍---薰衣草藍莓 & 玫瑰覆盆子』& 『法式水果軟糖---柑橘口味』   『馬卡龍---薰衣草藍莓 & 玫瑰覆盆子』     『馬卡龍--- 玫瑰覆盆子』   外層玫瑰香氣,內餡是微酸的覆盆子,吃起來微酸微甜。   漂亮的蕾絲裙,牽引著每個人的心~   『馬卡龍』吃起來外酥脆 內軟綿,多層次的口感,讓人心動!   一口咬下,外層是非常濃郁的玫瑰香氣! 內層,是酸甜覆盆子內餡,濕潤芳香口感,真的讓人一吃就愛上!       『馬卡龍---薰衣草藍莓』   外層薰衣草香氣,內餡為酸甜藍莓。   一口咬下,濃郁的薰衣草香氣撲鼻而來~ 讓人感覺很平靜^^   藍莓內餡,味道是甜中帶一點點的酸~   『馬卡龍---薰衣草藍莓』是種吃了會讓人感覺寧靜安穩的甜蜜滋味~      『法式水果軟糖---柑橘口味』   彩色寶石般的法式水果軟糖,有著夢幻的外型 及 天然水果濃郁的香氣, 以天然果膠製成,並帶著Q彈的口感,含在口中水果箱慢慢融化釋放~   『法式水果軟糖---柑橘口味』口感,外軟硬,內軟蜜。 吃起來,有濃郁柑橘香氣! 外觀的糖粒,就像一顆顆晶瑩剔透的水晶 裝飾著~ 不虧是 『軟糖界的貴族』!   (而且他們家的法式水果軟糖 比一般甜點店的 大上1.5倍唷!)       最後~提供店家菜單給大家參考~   (一切以現場提供品項為主喔!)                

 

初次的『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』甜點品嚐,讓我們大家的甜點魂得到大大的滿足~

一間感受得到 幸福甜蜜的 法式甜點店,提供給大家!

 

(內用桌數少,如需內用,務必訂位!)

(外帶禮盒也非常精緻,歡迎外帶享用~)

(店家也提供 甜點禮盒的規劃預購,歡迎大小團體 或公司會議 訂購開會點心)

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『ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點』

地址:70146 台南市東區勝利路51號

電話:06-2757866

營業時間:週一-週日 11:00~19:00

粉絲專頁:ChuChu Pâtisserie 啾啾法式甜點

備註: 只收現金 / 路邊停車 /台南後火車站步行15分鐘

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