還記得幾年前每天都往台北車站跑，為了升學到補習班衝刺，少不了在那兒覓食，因為都是學生的關係，
附近幾條街都是賣便宜又大碗的食物，每到用餐時間人潮都絡繹不絕，今天Yulin也來附近回味順便覓食吧!
地址: 台北市信陽街26-4號
電話: 02-2312-2300
營業時間: 週一~週五 07:30~19:00；週六 08:00~14:00 (週日公休)
除了一般傳統蛋餅的口味，還有店家獨門超人氣高麗菜口味，裡面配料都可以選擇搭配，非常豐富~
這邊主要客群在上班族，店家也很貼心提供了外送服務，滿500元即可外送，
或者大型訂餐都歡迎預訂，在跟老闆聊的同時，隔天有一筆訂單近50個蛋餅
喜愛吃辣的朋友們有口福囉!!!
這可是老闆每天辛苦拌炒的特製小魚乾辣椒，香又麻辣過癮，不僅配上蛋餅好吃，買回家配飯配麵...等都很棒!
蛋餅皮都是早上老闆自製的，有別於市面上工廠批發，現點現擀，煎至金黃酥脆~
每刀下去，都是酥脆響亮的聲音
店家無提供座位區，但一旁有三張小板凳，可坐著手拿著吃也沒關係~
不過這裡大部分客人都選擇外帶!
蛋餅皮非常薄，外表又酥又脆，麵皮帶點韌性，與市售的軟趴趴蛋餅皮截然不同，Yulin更愛酥脆的口感~
店家選用的起司片為安佳起司，起司熱過後會軟化，濃郁感更上一層樓，更加順口。
想來點不一樣的蛋餅，那就別錯過蛋要酷的超人氣高麗菜蛋餅系列~ 料更加豐富更有飽足感
除了蛋餅的酥脆口感，還嚐的到來自高山品種的鮮甜可口的高麗菜，在包上香濃的安佳起司片，
最後靈魂人物"鮮嫩多汁的豬排"，事先有醃製過，更提升風味，配上特製小魚乾辣椒相當過癮呀!
培根口味也不遑多讓，培根香氣想必大家都不陌生，早餐必備之一，把培根煎至帶點焦香，香氣濃烈~
淡淡茶香，嗜甜的Yulin覺得甜味還可以在重一點~
比起紅茶，Yulin更愛奶茶的風味，多點奶香與甜味，更加討喜。
~~~~~免費蛋餅雙人吃到飽~~~~~
老闆人超NICE，手工蛋餅要提供給Yulin的讀者免費吃到飽喔!
"抽獎方式"
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2. 公開分享本文
3. 於第二點底下留言處tag1位朋友並留言：『我要吃蛋要酷手工蛋餅』
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獎項：雙人蛋餅吃到飽(限時一小時)+2杯奶茶，共3名
得獎者公佈日期：4/11
兌換時間：4/15~5/15
希望你們喜歡!