這次假日約了朋友到新莊幸福路佳瑪對面新開的JC park食尚廣場二樓用餐~
二樓有幾家還不錯的餐廳，像杏子豬排、涓豆腐等等，可以參考他們官網 http://www.jcpark.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=384493
我們選了這家-壽喜燒一丁~
網路上對他的評價都還不錯~
我們是假日晚上來吃的，所以是438加一成~不算便宜~
來之前就已經有查好了~
他們家主打的是現切的優質肉品喔
還特地做了一個透明櫥窗，讓廚師在這邊現切肉片給大家看~
從我們進去吃到吃完出來他還是在那邊切~應該很無聊吧~
肉品就是他寫的這五種
牛肉-肩胛無骨牛小排、卡路比(沒聽過...)
豬肉-雙降豬、豬梅花
雞肉-鮮嫩雞腿排
這一條是飲料跟甜點取餐處
有櫻花造景~
飲料區
應有盡有，汽水、冰水、咖啡、阿里山茶~
甜點區
他們家蛋糕滿好吃的~推~
咖啡蛋糕裡面竟然還有吃到核桃，有用心耶~
霜淇淋
我們的六人桌，有兩鍋~
桌上會有一杯壽喜燒湯底跟一杯清水
用來鍋底不夠的時候加
店員會先來幫忙開鍋
先下洋蔥
再加湯汁
我們因為有兩鍋，所以兩種口味都點
一鍋是日式醬汁
另一鍋是孜然香麻
但是因為太辣最後大家一直加清水稀釋他
喜歡吃辣的可以考慮挑戰一下
招待的小菜
泡菜跟涼拌木耳
涼拌木耳很夠味好吃
期待的肉品上來啦~
他們給的很大方~我們兩鍋就都各給我們一份~所以桌上瞬間多了10盤肉~
牛肉
牛肉建議涮個幾下就起鍋~比較鮮嫩好吃~
豬肉
豬肉口感比較厚實
雞肉
是雞腿肉，不是那種一片薄薄煮了會散掉那種拼裝肉~
雞肉要下鍋煮久一點喔~因為比較厚容易不熟
肉煮好後沾這個店家會給的蛋汁
整個超滑嫩順口的~
會讓你一口接一口
他們家的肉真的很新鮮，每一種都很好吃~
百頁豆腐、豆皮跟凍豆腐
我最愛豆皮~吸了滿滿的湯汁超好吃
菜車~
需要什麼盡管跟他點~
反正是吃到飽的
副餐有糙米飯、烏龍麵跟光餅
也都是無限量的喔
能吃的就盡量吃
烏龍麵煮兩到三分鐘~吸滿湯汁又Q彈~
光餅
吃法就是把芥末醬塗在餅上，在包上肉跟洋蔥香菜
聽說吃來來很像酥餅的口感
最後一道菜是招牌，解膩用的砂糖檸檬片~
看到網路上很多人都推薦這道
但是我們都沒有很愛耶~因為檸檬皮好苦喔~
不知道他們有考慮把皮削一點掉嗎...
整體來說很推薦喔~
肉品新鮮又好吃，菜跟甜點飲料也都無限量供應~
大家聚餐多一個選擇囉~
壽喜燒一丁新莊店
電話:02-29901525
地址:新北市新莊區幸福路736號2樓
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