饅頭弟
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窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: Top Dry頂級乾燥
台北市信義區
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

天阿!又是一款好吃的零嘴下酒菜

 

想不到鮮蚵,居然可以變成乾燥的零嘴

 

以現在的技術,讓好多好吃的食物可以保存更久

 

海鮮類我個人是偏愛鮮蚵

 

Top Dry頂級乾燥,以真空低溫慢炸的技術

 

保留蚵仔的風味,吃起來鮮美海味,香酥又脆口

 

一點油膩感也沒有,蠻適合當下酒菜

 

重點是乾燥後的鮮蚵吃起來一點腥味也沒有

 

蒜頭也是炸的酥酥脆脆的,保存整顆的蒜頭

 

 

 

炸後的鮮蚵風味不流失,尺寸不縮水,完整鎖住鮮味

 

食用超方便

 

吃鮮蚵就是要來一杯密路拉XD

 

 

包裝很精美,自用或是送人都很大方

 

 

另一款金薯C,嚴選台農57號地瓜

 

將地瓜切條後,以獨家低溫真空慢炸技術

 

由於油溫低於120度,炸油不易變質並且與空氣隔絕

 

這金薯C吃起來卡茲卡茲又脆口,甜度剛剛好

 

很適合大人小孩吃,香氣又十足

 

 

金薯C真的是看韓劇的最佳零嘴,真的是會一口接著一口吃不停 

 

 

 

外盒好提,很有質感

 

看不出來乾燥後的食材,就跟現採的一樣美味

 

 

 

 

  

(本篇為體驗文)

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Top Dry頂級乾燥

 

官網:http://www.topdry.com.tw/

 

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