苗栗最常見到的小吃就是水晶餃，但是南瓜水晶餃就沒這麼常見了。後龍這家謝家傳統小吃是我偶然發現的，南瓜水晶餃剛好就是他們的主打餐點，吃起來也真的很好吃！
水晶餃上面灑了一些高麗菜，不過真正讓這份水晶餃香氣迸發出來的關鍵是大量的油蔥酥！搭配油蔥酥一起吃，真的會感覺香氣四溢呀！
一份有五顆南瓜水晶餃，除了剛剛看到的配料之外，還有肉燥和蔥，真的是香氣十足！
水晶餃本身色澤很漂亮，內餡也很實在，滿滿的都是肉。水晶餃皮吃起來很香Q滑嫩，而且也能吃出南瓜味喔！
這家也曾榮獲自由時報報導呢！
順手拍下價目表、用餐環境及店面外觀供大家參考，有機會可以來吃吃看囉！
店家資料
店名：謝家傳統小吃
地址：苗栗縣後龍鎮中龍里中龍街199號 (慈雲宮媽祖廟旁)
電話：(037)720080
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00(每週一公休)