三號珍珍
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三號珍珍

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 工地饗夜堂燒烤
02-2219-1717
新北市新店區中央三街3號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 
記得去年有段時間珍珍好常上某個手機APP軟體的社群網站,最喜歡和社團裡面一些特定地區裡的網友們交流哪裡有好吃好玩的?那時在新店區的社團裡看到有網友推薦在小碧潭站附近,中央四街上有一間餐點及氣氛都相當不錯的<工地饗夜堂>居酒屋,當時就默默地記進口袋名單裡,想說這種類型的餐廳,應該要找多點朋友一起來用餐,感覺上會比較熱鬧有趣啊!但是一直苦無機會呀~(其實最主要的原因是:平常也常出沒在這一區,放假總是會想換個地方跑嘛!XD),沒想到最近剛好有機會體驗工地饗夜堂的餐點,讓珍珍我一整個期待呢~


若是搭捷運來的朋友們,可以搭到小碧潭站二號出口再步行到店裡,比較特別的是:雖然餐廳的地址是中央三街,但是大門口卻是在中央四街,且還挺好找的,就在路口而已.



一進到餐廳,馬上吸引珍珍目光的是牆上那張<寵物友善餐廳>,相信家裡有養寵物的朋友們,看到餐廳裡有這種標示,會感覺到特別貼心吧!



店裡的牆上還有一些來工地饗夜堂用餐的藝人簽名呢!


 

餐廳裝潢走的是仿工地風粗曠不拘小節的感覺,這天來用餐,因為還有不少桌用餐的客人,所以珍珍就只有簡單的拍了幾張給大家參考一下囉!




吧台的座位區



來居酒屋用餐,當然要先來看菜單裡面沒有的餐點囉!






準備來點菜囉~

工地饗夜堂的餐點跟其他同類型的店家比較起來,選擇性不會說太多,但是能列在菜單裡的餐點,絕對是店家最有自信且最拿手的料理,說那麼多還是要等你們自己親自來品嘗才知道啊!


 

 

 




首先先上兩份招待的小菜:毛豆&麻辣花生



麻辣花生拿來配酒很夠味呢!

 


沙瓦可爾必思 $110
沙瓦葡萄 $110



胡麻淮山山藥 $120

珍珍我超愛山藥那種黏呼呼的口感,看到有這道菜,二話不說立刻點!!!

是說一送上桌,珍珍跟妞妞看了一下碗中的山藥,頓時腦海中浮現了很多的問號???

ㄟ~山藥是沒有切嗎?要我們直接啃的意思嗎?

 


移掉高麗菜絲後發現~原來店家已經事先幫客人切塊好了,只是再重新拼裝回去而已啦!
(呼~當時真的是嚇了珍珍跟妞妞一大跳說!XD)



店家使用的胡麻醬汁味道超濃郁的,搭配上帶點黏稠口感的山藥一起吃,真的是嚕甲嚕涮嘴!我們兩個人都還蠻喜歡的說~



店家上餐的速度掌控得相當好,不會說讓客人等太久或是像趕進度一樣,一次給你上個五六樣菜,讓你桌子擺得滿滿的,不知該如何下手品嘗餐點.



聖女豚肉捲 $120

簡單的說:就是豬五花包裹著聖女小番茄.

這道一送上桌,因為是剛烤好的,店家還特別提醒我們在吃的時候要小心裡面的番茄會爆汁燙口.




肉質的部分吃起來不會過於油膩,再加上烤過的小蕃茄讓整個肉串吃起來更為清爽,還挺好吃的!



俄羅斯方塊 $120

黑毛豬肉撒上獨特的俄羅斯家鄉香料,味道會有點類似孜然,吃起來蠻清香的,以及帶點鮮甜豬肉多汁的口感,再加上肉與肉之間的切片小黃瓜一起吃,很有爽脆解膩的效果,這樣吃一整串下來還挺讓人意猶未盡的呢!而讓珍珍最滿意的就是店家烤肉的功力相當不錯,肉質熟度掌控得剛剛好,不會過於乾柴,還帶點肉汁的口感超棒的!






酒蒸蛤蠣 $160

如果喜歡吃蛤蠣的朋友可千萬不要錯過這道唷!!!(大推~

蛤蠣吃起來肥美又鮮甜,口感上也很Q彈,一整個新鮮,海味十足的感覺~

 


椒鹽魚下巴 $120

 


外層烤得香酥帶脆,魚肉吃起來鮮嫩甜美,我們家妞妞超愛這道的呢!



椒響曲 $99

那時珍珍看黑板上這道菜名相當有趣,特別詢問了一下店家是什麼菜色?

原來~就是糯米椒鑲肉




雖然有個椒字,但是糯米椒吃起來可是不會辣的唷!

味道就有點像青椒一樣,搭配上塞入滿滿的肉末一起吃,感覺上相當豐富,珍珍個人是還蠻喜歡的啦~

 



懶骨頭 $99

帶點肉的雞軟骨醃得十分入味且香酥唷~

連平常很少在吃雞軟骨的妞妞,一口氣夾了好幾塊吃呢!


 

(上)爆烤牛筋 $99/串 
(中)18禁牛肉 $99/串
 (下)驕傲牛小排 $99/串


店裡烤肉串的部分就只有這三款是單串的價錢



驕傲牛小排(也就是原味),肉質鮮嫩,單純用鹽巴來調味就很美味喔!

 


18禁牛肉

牛小排上面加了些切絲的蒜,讓整個肉質吃起來更有層次感,珍珍看菜單上面寫說有刷上店家自製的香辣醬,但是我自己吃起來是沒有覺得有辣就是了.



爆烤牛筋

珍珍個人比較偏愛吃口感Q彈的牛筋,工地饗夜堂的爆烤牛筋比較偏軟爛,但吃起來有那種入口即化的感覺.




用餐到一半的時候,店家會跟前來用餐的客人玩個小遊戲,每桌玩的遊戲不太一樣,像是有:比大小/玩骰子/黑白猜,我們這桌玩的是黑白猜.是說珍珍想要拍妞妞猜拳的樣子,但是她一直很緊張,直說:我不會玩這個啦!(你們大家看她的臉超緊張的~最近妞妞比較忙應該不會看到我這篇食記吧!我怕被揍~XDDD),店家還很有耐心的教妞妞玩了幾拳,不過到最後重要時刻,她還是臨陣退縮,要珍珍上場!

好吧!人稱猜拳王珍珍我可不是浪得虛名的~(咳咳!是有誰這樣說過?

那天手氣不錯,玩兩次都贏!

贏的人店家等等會招待一份小點心唷~


登稜~~~獎品來囉!!!


酥炸的銀絲卷淋上香甜滋味的煉乳,剛炸出來熱熱吃的口感超棒,外層香酥而內層鬆軟不油膩.




培根干貝捲 $180

沒想到還有特別擺盤裝飾耶!

忽然有高級餐廳的感覺了~XD



培根裡的干貝還挺大一顆的唷!
吃起來嫩又彈牙超過癮的~



菇菇酥 $120

這道也是在黑板上,店家私房推薦TOP3裡面的其中之一

裡面使用到的菇類有:金針菇/黑香菇/秀珍菇及蘑菇,炸得很酥脆,油瀝的也蠻乾的,因此吃多了也不會讓人有油膩的口感.




沒想到用餐結束後,店家又招待了我們蜂蜜蛋糕耶!
一整個開心呀!!!


有種為今天用餐劃下完美句點的感覺(沒辦法~珍珍我是那種用餐完會想來點甜食的人啊!哈哈~)



整體來說工地饗夜堂的用餐環境及餐點還挺讓人滿意的,價位上也算合理,如果你也是位愛吃燒烤,以及享受居酒屋那種輕鬆用餐氛圍的人,那可千萬不要錯過工地饗夜堂唷!他們家的肉質以及烤肉的功夫相當不錯呢~



工地饗夜堂

(02)2219-1717

營業時間:

17:30~01:00

新北市新店區中央三街三號

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