長安東路一段是大家耳熟能詳的熱炒街,而『柒-串燒屋』就位在這條路上,紅色的看板也算清楚,七八點到店內已滿滿的人了,約莫40人的位置,店內可以看到幾個年輕人穿梭店內招呼,親切的介紹餐點。
店內主打平價燒烤,食材種類很多,也研發了三種不同口味的醬料加味,有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味,不同的醬料有不同的特色,看自己的喜愛度。既然是串燒也提供方便的外帶服務喔!而在價位上也很親民,串燒都是幾十塊而已,下了班想要舒壓或是與同好小酌都是不錯的選擇。
想營造年輕人喜歡的熱鬧氣氛,店內也有運動賽事的轉播,對於喜歡球賽的朋友可以邊吃邊看放鬆心情。來這就像朋友開的店可以很輕鬆自在。
店內的食材都是現點現做,不事先做加工,吃起來也較新鮮,所以點完餐後需要耐心等候
牛肉、豬肉、雞肉、羊肉串、香菇、豬血糕、青椒
有各種不同的醬料,味道鮮美、肉質很嫩
焦糖有微微的甜,但不搶食材的原味,風味不錯
蔥串、培根
兩種口感都好吃,尤其喜歡培根串,內有金針菇,培根烤的功力了得,帶著汁液的培根很嫩,香氣十足,好推薦
店內光線昏暗,串燒拍得不夠清楚,但實品平價美味非常好吃
雞翅、豆干、雞尾、德式香腸、四季豆、茄子、雞軟骨
其實讓我蠻驚訝的!樸實的小店但烤功掌握得很精準,這盤內我最喜歡烤茄子,焦糖口味的茄子烤的軟嫩,綿密鮮嫩非常好吃
一般少見的雞軟骨這裡也有,酥酥脆脆
甜不辣、米腸、杏鮑菇、花椰菜、雞心、雞腸
我不愛吃菇類,但這杏鮑菇的汁好多,很嫩,非常可口
去骨雞翅
已經先去掉骨頭了,吃起來很方便,肉嫩多汁很爽口
秋刀魚、魚下巴
店家事先把魚處理乾淨,魚下巴鮮美肉質非常嫩
鯖魚
雖然常吃,營養美味
扇貝、生蠔、干貝
算是店內海鮮拼盤,海鮮的東西就是講求新鮮,可以吃到鮮味
天使紅蝦
好大一隻,一上桌讓人眼睛為亮,多汁肉嫩鮮美、非常好吃
可樂、金黃蘋果酒、綜合莓果、葡萄沙瓦
吃串燒就是要配點酒比較有氣氛,我們選擇的是水果酒比較不容易醉,店內也有啤酒與一般的酒類提供
營業時間到很晚,聚餐後想要小酌續攤吃宵夜都是好選擇
柒-串燒屋
地址:台北市中山區長安東路1段46號之1
營業時間:17:00 - 2:00 (每月公休日公佈於FB)
電話:02-25672770