最近天氣忽冷忽熱 但是吃鍋沒有分季節 照吃！
我很愛吃鍋 因為簡單好煮 而且衛生 非必要 我是不會共鍋的
我喜歡一人一鍋 這樣我想吃的食物才不會被夾走 所以能跟我共鍋的人
你算很幸運了 哈哈哈 我的潔癖點不是環境 是食物
我一點也不喜歡跟別人共飲飲料 或者一起分享一份餐點 我姐跟我出去玩時
他有試圖要跟我共飲飲料 被我拒絕 因為我就是想獨飲 哈哈哈
這次來到 本來就很有名氣的鍋物店 王品旗下 聚 北海道昆布鍋
一直都沒有機會前來品嘗 雖然評價兩極 但是我倒覺得不錯耶
王品旗下 餐廳眾多 我幾乎只剩 王品牛排 品田牧場還沒吃過 其他的品牌 我都吃過了
我覺得如果你是喜歡套餐式餐點 不想跟別人共享 那你可以選擇王品旗下餐廳
餐點都是一人一份 但好像現在很多餐廳也這樣XD
這次我來到位在板橋車站二樓戶外花園區的分店
板橋車站開發的非常好 餐廳很多 而且又是室內 很適合不想曬太陽的我來逛
由於是晚餐時間 所以人蠻多的 但這間空間非常大 位置很多
平時來 不太需要擔心沒位置 假日的話就要預約了
用餐環境簡單灰色系裝潢 藤編木椅打造溫馨感 位置也很舒適 不會有壓迫感
價位從 398起『另收10%服務費』
湯頭有基本 昆布鍋 麻辣鍋 辛味噌鍋 北海道雪見鍋『需兩人共食』
肉品則有 雪花牛 雞肉 豬肉 羊肉 海鮮盤 牛小排等
每一份套餐皆附 主餐/時蔬/副食/甜品/飲品 分量很足夠一人吃啦～我就愛這種的 要粗飽！
另外也有提供單點 然後基本上 一人可選擇一種湯頭 如果兩人選不同湯頭 是可以拼成鴛鴦鍋喔
時蔬菜盤 分量剛好 蔬菜很新鮮
然後時蔬裡還可以選擇手打漿一份 有鮮肉漿/海鮮漿/魚麵
副食 昆布烏龍麵 另有白飯/粉絲
我後來有煮麵來吃 很有彈牙的麵條 一點也不會軟爛
醬料 清爽日式醬油/濃郁花生醬
花生醬沾肉片吃 非常對味 可惜這花生醬讓我覺得假假的
日式醬油 就是清爽 解膩 裡面有蘿蔔泥增添口感 不過我吃鍋不太沾醬 喜歡吃原味
上菜
我點的組合是 御賞昆布鍋套餐 880元+10%/兩人/附所有餐點兩份
主鍋選擇是新口味 北海道石狩鍋海陸雙拼 湯頭是辛味噌口味 帶點辣度 但可以接受
肉品我選 低脂牛肉盤『澳洲』整整10大片牛肉 我最近迷上吃牛肉
但是我只吃八分熟甚至是全熟的牛肉 這對愛吃牛肉的人 應該會覺得我浪費吧～哎呀 口味看人啦
後來我又加點海鮮拼盤 180元/一人份 我旁邊那位媽媽點 我看著看著也覺得想點
內容有 兩隻紅蝦 蛤礪 魚片 透抽 吃鍋怎能少了這些重要配料呢
主鍋上菜
海鮮料會事先擺好在鑄鐵鍋裡 賣相相當漂亮 第一眼就很吸引我
店家招牌湯頭 昆布湯 是經過長時間熬煮的金黃色湯頭 搭配來是北海道辛味噌一起熬煮
湯頭清爽 而且也是我喜歡的味噌湯頭 我很喜歡 自然回甘
上頭海鮮料 也很新鮮 而且份量真的夠吃 我跟我姐後來吃到有點飽
而且店家空間夠大 邊吃邊聊天 還不錯
牛肉不需要燙太久 我燙個10渺就撈起來了
肉質厚薄度剛好 一點也不會硬又柴 好吃 沾上花生醬滋味棒
但我剛就說了 花生醬的味道我不愛 沒有我的緣分 我後來都沒沾
吃到一半 店家會遞上 梅子醋飲 去油解膩用 一杯飲下果然清爽許多 這是無限量供應的喔
這照片純粹只是想表達 那個勺子可以勾在鍋子邊 很方便XDD
甜品
我就是想吃這道 招牌金字塔紅豆冰堡
這一個人根本吃不完的 但我默默吃完它 店員會在你享用前 淋上煉乳
至於味道 就是挫冰加紅豆 很解暑氣 但普通囉
『後記』
聚 北海道昆布鍋 人氣一直以來就很高 很多人吃過 自然評價也不一
有人覺得王品旗下就這樣 有人覺得精緻便宜 其實啊
真的是看你自己口味啦 像我就覺得 這間不錯 價位合理 也方便
湯頭不錯 環境也加分 用餐氣氛也很好 那你還有什麼好挑的啊XDD
聚 北海道昆布鍋環球店
地址：新北市板橋區縣民大道2段7號2樓『板橋車站環球購物中心』
電話：02 8969 3369
時間：平日 11:30-22:00 假日 11:00-22:00『21:00最後點餐』
交通：捷運板南線 板橋站3號出口
其他：現金/刷卡/10%服務費/可預約/
官網：http://www.giguo.com.tw/index.html
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