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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

03-9882802
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隨著雪隧開通

宜蘭處處成為熱門的旅遊觀光景點

地區小吃美食也慢慢地被發掘

食光寶盒蔬食Time Box主題館,位在宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109-1號。是2015年7月剛開始營運的店

從台北下頭城交流道約5~6分鐘的車程

除了山寨村/四圍堡車站外這兒也是幾分甜餐飲事業藍海集團旗下的一間蔬食主題餐廳以時間打造出時尚品味"吃"的享受

四圍堡車站就在食光寶盒蔬食Time Box主題館的斜對面約150公尺步行5分就會到

巨大的齒輪轉動,像似把時間裝進一個寶盒裡,透過穿梭復古電視箱放送著一幕幕美好"食"光

營業時間

週一-週五:10:30 - 20:00

週六-週日:10:00 - 20:00

伴手禮                       10:30~20:30                   03-9882801 

港式飲茶               11:00~20:00                    03-9882802

無菜單料理       11:00~20:00                   03-9880601 

營業時間有分平假日,不太一樣,總之用餐時間是11:00過後

我食,故我在

跟我一起進入食光寶盒找尋食的美好

館內分為2個區

一為用餐區

一為伴手禮、禮品紀念品、食光雜貨販賣

隨處可看到跟時間相關的產品

各式各樣的時鐘、時間抱枕、時光娃娃、沙漏等...

來到這除了用餐外,還能這兒找尋時間,追逐時間跟時間賽跑。

5星級飯店主廚與米其林一星港點師傅,採用宜蘭在地有機蔬食食材,聯手研發出不同蔬食菜餚無菜單料理

這也有結合小農市集引進宜蘭在地蔬果陳設限量契作販賣,並提供宅配服務

用餐區更顯得有些魔幻的力量

挑高裝潢設計

空間沙漏

時鐘桌子

以時間為主軸

尋找之前到過的地方和走過的路線

不過時間會轉動世界會改變

人每一分每一秒都在改變;唯有"食"是不會變的

我食;故我在。所以吃就對了

讓食光寶盒把吃這段時間鎖住,讓時間停著不動

"食點食氛"吃的餐點吃的氣氛

無菜單料理(每人600元+10%)

8道菜,加甜點,水果總共10道菜

港式飲茶+10%一成服務費

採人頭制另收茶資1人30元

先來看看港式飲茶的餐點價位和介紹港點

入坐後會詢問想喝那種熱茶,今日熱茶(茉莉花茶&普洱茶)2種口味

熱茶部份可無限續喝

以麵、雪白菇、秀珍菇、木耳、蛋絲、芹菜等一起拌炒,色香味俱全的田園公仔麵(蛋奶素)

也可做成全素(點餐食可跟服務員說明)

清爽的蔬食炒泡麵小朋友也蠻愛的

春風得意嚐是食光寶盒港點的招牌

素腸粉皮薄香Q內在酥脆沾上特製的醬料更吃得出層次感

蘿蔔糕也是這裡的靈魂餐點

目前有在作促銷販售

極力推薦的奶皇流沙包

當剝開奶皇包瞬間爆漿流出那剎那,令人驚豔

獨特的鹹香風味,實在太美味喇!!!

表皮酥香有點像是波籮面包的酥皮叉燒包

酥脆甜甜的滋味內餡的叉燒也是屬於微甜的

口感不錯,蠻受小孩喜歡的。3個118元

每隔一些時間服務人員會推著餐車詢問是否加點如每日小菜等...

加點:黃金泡菜

無菜單料理

蔬食開胃前菜

從右至左吃起(右較清淡爽口慢慢到左邊的濃郁)

右:麵包地括泥小黃瓜->金桔蜜餞->梅香秋葵->海苔虎皮捲->茶樹菇蘆筍->麻香嫩豆腐

照片特寫看起來更可口

 

義大利油漬菌菇

鹹香自然搭配蘿蔓萵苣蘿美生菜、菌菇。口感和諧很開胃

素八寶菜羹

濃郁的湯頭直接喝就很讚了

如再加上紅醋口感變得更多元

可以先喝原味再加點醋品嚐

紮實香Q的麵包裝盛著南洋風味咖哩;有著微辛辣口感的咖哩麵包盅

麵包和咖哩融合的很好

湯頭鮮甜夠味的養生巴西蘑菇湯

以巴西蘑菇、杏鮑菇、香菇、蓮子等綜合菇類熬煮的湯品, 餡料食材屬於全素

黑松露佐杏鮑菇

叉燒包先前介紹過就不多介紹了

養生銀耳甜湯

也許是先前都吃鹹的吃到最後有種感覺甜湯略甜

入口即化口感滑順且香氣迷人的巧克力雙層乳酪蛋糕

季節水果

招待

檸檬醋

一個有著許多時間的廊道

讓人想把時間停留在這

停車場旁的免費親子砂池遊戲區

食光寶盒蔬食Time Box主題館以時間為主軸的環境不錯

讓人有無限的想像,裝潢擺設、時鐘造景蠻好拍的

而整體的餐點

無菜單料理口感上雖然都還不錯但並沒有什麼太大的驚豔感

份量上價位上無法成正比

反到是港點飲茶的餐點既划算又擄獲人的心

快一起玩宜蘭,吃美食喔

宜蘭礁溪熱門景點ღ-食光寶盒蔬食Time Box主題館

素の無菜單料理&港式飲茶等您來踩點

 

食光寶盒主題館

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109-1號

粉絲團: 食光寶盒蔬食主題館

營業時間

週一-週五:10:30 - 20:00

週六-週日:10:00 - 20:00

伴手禮                       10:30~20:30                   03-9882801 

港式飲茶               11:00~20:00                    03-9882802

無菜單料理       11:00~20:00                   03-9880601