安妮小姐
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安妮小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2720-1200#3198、3199
台北市信義區松壽路2號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

  
凱菲屋自助餐廳(用餐日期:2016.03.24)。

安妮好久好久好久沒有好好吃一頓Buffet啦~~~~~
距離上一次來到凱菲屋更是久到都不記得時間了...@@
台北君悅飯店『凱菲屋』在2015年進行改裝後強勢回歸,而安妮終於可以親身一睹煥然一新的凱菲屋了!
新面貌的凱菲屋真的好漂亮喔!!!
來來來,安妮帶你們進去瞧瞧囉~~

 


餐廳外觀。
如果是第一次到君悅飯店的朋友可能會覺得"飯店怎麼那麼大"XD
『凱菲屋』其實就在進入飯店大廳後的右手邊,不要走錯邊的話基本上應該不會迷路才對,呵呵!  
安妮先詢問餐廳人員得知是可以拍照的,不過安妮也怕會打擾到用餐的客人,
所以準時晚餐開始後就到餐廳,這樣才可以趁人還沒有很多的時候趕緊拍拍囉~

 

 


餐廳一景。
重新裝潢過的凱菲屋整體真的是煥然一新啊!
光是座位區就有許多不同風格,每桌桌上都放有evian礦泉水,起初以為該不會開了就要錢吧?^^"
後來詢問服務人員後,哈哈人家礦泉水是不用另外收費的啦~~~~~~XDDD

 


餐廳一景。
除了四方桌外,還有像這樣兩人座的小圓桌。

 


餐廳一景。
還有像這樣靠落地窗的沙發雅座。

 


餐廳一景。
還有頗居家風格的用餐區,甚至是吧台座位都有,
這樣在餐廳繞一圈下來,各式不同風格的座位營造出各自不同的氛圍,
和以前的凱菲屋真的好不一樣喔~~

 


餐廳一景。
現在滿多餐廳都會利用食材來當裝飾,
此外,凱菲屋有一小區放了各種辣椒醬,上面的辣椒樹不曉得是真的還是假的?

 

 
沙拉區。
比較少見到沙拉區是用像是櫥櫃的方式呈現,不過個人感覺最上層是有那麼一點點高了~

 


起士區。
喜歡吃起士的朋友千萬別略過這區啊!!
這裡放了四種不同風味的起士。

 


日式料理&海鮮冷盤區。
通常自助餐廳第一個會被攻佔的就是日式料理和海鮮啦XD
日式料理樣式還算不少,有日式涼麵丶小菜丶現點現做手捲丶湯丶生魚片丶壽司..等等。

 


生魚片。
這裡的生魚片是用盤裝的方式提供,基本上師傅都會先準備好綜合的,
但如果只想吃其中一種生魚片的話應該也是可以直接跟師傅點的(不然有的魚種放著不吃也是浪費^^")
生魚片的部分都很新鮮,安妮喜歡他們的芥末~~~哈哈!!
若真要說的話,安妮私心的希望他們的蘿蔔絲可以稍微再切短一些,有點太長一條了...呵呵.....。

 


握壽司。
除了一般常見的幾款握壽司外,這裡還有提供炙燒握壽司,炙燒的好吃喔!

 


冷盤沙拉。
這區還有提供幾款冷盤蔡,安妮只拿了蛤利沙拉,不過個人覺得有一點偏鹹了。

 

 


海鮮。
海鮮區種類還算不少,安妮覺得這裡的螃蟹相當新鮮,不過要稍微注意的是他們是"整隻"沒處理過的螃蟹喔!
安妮拿了兩款螃蟹(旭蟹和另一個應該是花蟹吧?),要不是J先生看到螃蟹的肺還在,
差點安妮就直接把螃蟹一口塞進嘴裡了= =
所以拿螃蟹的朋友記得先把不能吃的地方挖掉喔~~~

 


帕瑪火腿。
這個還不錯吃,而且帕瑪火腿的最佳拍檔永遠都是哈密瓜~~
J先生說他曾經試著搭過其他水果,還是哈密瓜最對味,喔!他還說木瓜也不錯?不知是真是假XDDD

 

 


馬來西亞料理-樂樂。
「這是一種串食和火鍋的吃法,盛行於檳城及馬六甲一帶。
食物放入沸水中煮熟,然後再沾自製的花生醬汁。」(資料來源:凱菲屋)
食材的選擇有海鮮丶蔬菜丶肉類等,將選好的食材交給師傅,他就會為我們現煮囉~
味道上花生醬汁帶點微微的辣度,起初吃起來還滿香的,但吃多後個人覺得就有些膩了^^"

 


麵包區。
這區我們完全沒動,怕這麼一吃就飽了^^"

 

 


西式熱菜區。
這區安妮沒有拿太多食物,不過最讓人驚豔的就是這烤羊排,香氣十足烤的也剛剛好,很好吃!
烤春雞可能因為拿的部位的關係?肉質有些乾硬,但味道是不錯的~
啊~這區還有燉飯,看網路上說燉飯好像很厲害?可惜因為吃不下所以沒拿啦...

 


現切牛排&豬排。
安妮拿的現切豬排還不錯吃~

 


印度料理區。
這裡的印度烤餅還滿香Q好吃的,咖哩醬還OK,烤餅搭配著咖哩醬一起吃滿不錯的喔~
不過安妮心目中的第一名還是N年前去十二廚吃的印度料理,不管是咖哩醬還是烤餅都好好吃,
可惜後來師傅換掉了~~~

 


港式料理區。
這次吃到的叉燒覺得有點乾呢..可惜了~
湯包還算不錯,裡頭是真的有湯汁的喔!吃的時候小心別燙到啦~呵呵!
廣式明爐烤鴨也還算OK,但有的部位會有點乾硬就是了。

 

 


現煮區。
這個現煮區選擇不少喔!
安妮記得除了擔仔麵外,還有一些餃類和蚵仔麵線!!
有提供麵線實在是滿酷的欸XD
啊~擔仔麵其實只有小小一碗啦~只是照片看起來好像很大碗而已^^"

 


熱菜區。
港式料理區旁一整排的熱菜菜色還滿多的,不過安妮沒有每一樣都品嘗,胃實在快塞不下了,呵呵....

 


現煮牛肉湯&中式熱湯。

 


甜點區。
來吃自助餐一定要留一點胃的空間給甜點囉!!!
這裡提供的甜點品項還算不少,安妮覺得他們的珍珠泡芙還滿好吃的,小小一顆會一口接一口的吃下去XD
巧克力捲也還不錯,滿難得見到有提供"草莓奶昔"的~~
草莓奶昔味道滿濃郁的喔!

另外,冰品的部分是大家都很熟的哈根達斯,雖然這天沒有抹茶口味的冰淇淋,
但有安妮的第二愛冰-淇淋巧酥口味的~~~~~~開薰開薰~~~~

 


咖啡熱茶區。
安妮忘記拍到熱茶區了...只拍了個招牌....= =
熱茶的種類就是牌子上寫的那幾款囉!熱茶是用茶包形式提供的。

 


各式汽水。

 

 

 


果汁/調酒&水果區。
最後為大家介紹這區安妮覺得滿酷的果汁/水果區,
他們的果汁是裝成一瓶一瓶的呢!
這次提供的種類有柳橙丶西瓜丶胡蘿蔔和荔枝,荔枝汁超級濃郁的啦~喝一口就感覺好像塞滿嘴的荔枝在裡頭XDD
水果樣式也算多,而且品質都挺新鮮的,感覺吃完就是個完美的ending啦!哈!!

整體來說,改裝過後的凱菲屋讓安妮還滿驚豔的,
其實安妮覺得以前去凱菲屋吃飯的時候覺得菜色上有些普通(個人感想啦),
變身後的凱菲屋除了硬體設備大大提升之外,菜色上也進步滿多的,
雖然吃到的有一些餐點覺得還有進步空間,但整體來說已經算是不錯了,
當然,價格上也和以前差滿多的^^"
感覺現在台北的自助餐廳要在正餐吃到1千元以下的好像很難了.....
大家都在比貴的....哈......

 

P.S用餐及餐點口味感受每人觀感不一,此用餐經驗不代表所有人看法。
P.S自助餐餐點會有隨時更新的情形,不能保證每次餐點都和這次相同。

 

台北君悅飯店Grand Hyatt Taipei Hotel |凱菲屋

地址:110台北市松壽路2號
訂位電話:886 2 2720 1230
時間/價格:
早餐自助餐 06:30 – 10:30
午餐自助餐 11:30 – 14:00/成人(12歲以上)每位NT$1480+10%;5至11歲每位NT$740元+10%
下午茶自助餐 15:00 – 17:00 PM/成人(12歲以上)每位NT$880+10%;5至11歲每位NT$440元+10%
晚餐自助餐 18:00 – 21:30 PM/成人(12歲以上)每位NT$1480+10%;5至11歲每位NT$740元+10%
下午茶自助餐 15:00 – 17:00 PM/成人(12歲以上)每位NT$880+10%;5至11歲每位NT$440元+10%


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