(胖樺食記)市民大道好吃的眷村家常菜「陸光小館」，滷菜刀工細緻推豆皮豬大腸。台北必吃/砂鍋魚頭/給力熱炒/免服務費

▲市民大道上的「陸光小館」，是友人W的愛店。 自從第一次來訪之後，也被胖樺列作來再多次都不膩的口袋名單。   ▲門口有煮麵的工作人員，乍看挺像一般巷口簡單一頓便飯的切仔麵店。   ▲不管兩人而已或是多人聚餐，「陸光小館」都相當適合。 人少的話點個三四道菜加盤水餃或切個滷菜，多人則可以點上豐盛的一桌。   ▲老兵齊聚一堂大啖家鄉味，怎可少酒水交織?   ▲蔣中正的至理名言，好像是小時候在社會科課本會見到的，現在看起來則沒什麼感覺。 果然上班族會被疲倦磨到無感阿！   ▲「陸光小館」走的是老兵復古眷村菜情懷，黑白照片將店內的風格帶得相當鮮明。   ▲菜單則是娟秀的標楷體寫在木箱紙片上，看不到價格多少會讓人點起來有點怕怕的其實。   ▲不僅夠味的熱炒，還有各種麵點以及鍋類。 冬天來一大盆火鍋，三五好友齊聚一堂圍爐，心也跟著暖起來。   ▲胖樺特愛他們家的滷菜，不僅滷工相當不錯會讓人意猶未盡，師傅還會將滷菜切得相當細緻。   ▲每一款看起來都光澤油亮，很想都拿下來食用。   ▲不僅主菜以及熱炒，簡單的豆干以及花椰菜也是很棒。 不因為不是主打就隨意，小小的配角也讓人驚喜，這點難能可貴。   ▲特愛他們家的滷大腸頭以及豆皮，真的有夠銷魂阿！   油蔥雞 ▲之前點過鹽焗雞，今天則點了油蔥雞來品嘗。 肥美的雞腿肉上覆蓋厚厚一層翁翁鬱鬱的油蔥醬，一看就讓人想快點開動。   ▲軟嫩的雞腿肉帶點雞油及雞凍的香甜，以微鹹的油蔥提味。 來杯冰啤酒更暢快，好一個下酒菜。   ▲雞肉處理得很好，肥嫩不柴，滋潤以雞油的芬芳，讓他更加分。   老皮嫩肉 ▲胖樺超愛老皮嫩肉，熱炒店有提供的話必點。 這是看出一家店師傅手藝很好的指標，要如何讓豆腐表皮微焦，內部依舊維持水嫩Ｑ彈，對廚師而言絕對是一大考驗。   ▲表現很好，水內口感且吸飽醬汁。 炒上芹菜以及辣椒刺激唾液分泌，胖樺推薦。   炒空心菜 ▲來個小菜平衡大魚大肉的罪惡。 不過胖樺下次來的話應該不會點這個吧！哈哈有點太可普通了又佔胃。   炒餅 ▲店家提供炒飯店以及炒餅等等選擇，胖樺特推炒餅。 鹹香涮嘴，炒餅維持應有的口感，不因為有醬汁的勾芡就軟爛，且裏頭搭配的蔬菜相當豐富。 蛋末、胡蘿蔔、高麗菜、蔥末，再淋上些許醬油，炒到香氣四溢即可上桌。 單吃或配上店家的熱炒都是享受。   ▲喜愛來東區逛街或是微風看電影的朋友，如果想來點復古家常眷村小菜，體驗不屬於都市的塵囂，胖樺推薦這家敦化北路以及市民大道交叉口的「陸光小館」。 滷菜美味，熱炒夠味，適合多人開飯。 胖樺今天兩人開飯，NT. 520/兩人，個人覺得物有所值。 下次還會想再來！   胖樺饌食

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