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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 張君布帳馬車
02-2331-6655
台北市中正區館前路8號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50


 

好久沒和大學好姊妹們一起大吃大喝聊天,這天終於成功相約!!!!

來到位於台北車站館前路麥當勞2樓的張君布帳馬車,

準備來場熱情如火的韓式熱炒大餐


 

順著看起來有點怪異的樓梯,別怕!!!!跟著指示走~


 

一上樓發現真是別有洞天啊~原來有這麼多間餐廳!!!!

張君布帳馬車(超繞口)就在最顯眼的位置


 

服務態度親切的店員引領進來後,迎接的就是繽紛的用餐空間,

還有活力十足的韓文歌曲環繞,所有疲憊感都煙消雲散哩~


 

用餐空間明亮又寬敞,因為是新開的店,都很乾淨唷!!!


 

還有這種半隔間的沙發座位,跟一般的韓式料理店很不一樣呢


 

有一小區是自助小菜和咖啡區,加69元就可以吃/喝到飽~


 

小菜種類算不少,餐盤整理得很乾淨,不會髒髒黏黏的噢~


 

桌上立牌優惠:打卡按讚+tag送香蕉牛奶!!!!

露西這天竟然忘記使用這個優惠,含恨!!!!!

另外左邊的小圓盤是服務鈴,按一下整間店會響起叮咚聲,

如果每一桌同時按的時候應該瞬間會變得很熱鬧哩~


 

即使沒有加69元的吃到飽方案,一開始店員還是會依人數送上小菜喔!!!!

我們總共5個人竟然送了3盤,份量很多耶~轉圈!!!!


 

是韓式泡菜和脆口嫩綠的青菜們!!!!

泡菜的辣度適中,越吃會越涮嘴,而且相當新鮮~

兩種青菜鹹度也剛好,是乾吃就覺得美味的程度


 

韓式醬炸雞($368),有辣醬或蔥蒜醬可以選,來到韓式餐廳當然選辣味囉~

紅吱吱的辣味濃稠醬汁淋在去骨炸雞上,中間擺上一欉新鮮高麗菜絲,

整盤炸雞看起來好像一朵盛開的紅花


 

炸雞本身的肉質不差,因為炸過後讓雞肉的鮮甜鎖得緊緊的,

但辣醬的味道有點稍嫌普通,吃起來非常不辣,辣度微乎其微~


 

每塊炸雞都裹著濃郁帶有甜甜的辣味醬汁(真的不辣!!!!),

嚴格來說,這盤炸雞算是今天CP值稍低的一道啦~


 

白色熔岩($140),一看到菜單寫上他是起司蒸蛋就馬上點了下去!!!!

香氣撲鼻的蛋香和微微的明太子蝦味好醉人呀~

不過這盅蒸蛋要趁熱吃,不然中間澎澎的蛋體冷掉就會下凹哩~


 

用湯匙挖起一杓甜美的起司蒸蛋,起司的香氣也在此刻竄出~

原來乳白色的起司暗藏在蒸蛋之中,而且真的會牽絲喔!!!!

根據姊妹們的形容,吃起來很像起司蝦味先蒸蛋~


 

這碗白色熔岩的份量很不賴,不過因為真的很好吃,

大家你一口我一口吃起來,沒兩下就把熔岩夷為盆地啦!!!!


 

滿滿一杓盡是軟嫩的蒸蛋,而且加了起司讓口感更濃郁滑順,

很推薦要點這道試試看,不僅特別又味道又讚


 

點餐時念起來會有點害羞的火焰起司哞哞($328)!!!!

橢圓形鐵盤盛裝著熱炒過後的骰子牛肉塊、豆芽菜和泡菜,

還放上大把的黃色起司瀑布,好棒啊!!!!


 

牛肉和各式菜類拌炒的味道就像是鐵板燒熱炒後的感覺,

骰子牛的熟成度抓得剛剛好,外層帶點硬度和鐵板香氣,

但肉質入口後發現是軟軟嫩嫩的多汁,很優耶~


 

拿起軟嫩多汁的骰子牛肉時還要注意起司的牽絲本事~

起司的出現綜合了較重鹹的韓式調味醬,這道好吃!!!!!

如果這時候再來一碗白飯應該會更加完美~~~


 

韓式漢堡排($240),不大的銅盤裝有蔬菜、杏鮑菇、豆芽菜、洋蔥、

還有重要的韓式年糕和漢堡排!!!!!


 

炒過的蔬菜(特別是洋蔥)浸在甜甜的醬汁裡,拌炒後非常軟爛好入口!!!!


 

轉到另外一側是厚實的豬肉漢堡排,不抱太多期待的咬下一口,

沒想到竟然非常好吃!!!!!豬肉不會切得過碎,而且沒有肉腥味~

吃起來倒非常紮實又勁兒~再沾著一點醬汁好對味噢


 

本日最期待的爆漿花枝燒($298)來囉,幾乎每桌必點!!!!!

服務人員會帶著一隻完整的肥胖花枝來到眼前表演~

而且服務人員還會貼心的讓露西先拍照,好大心


 

掏出一把乾淨的廚放用剪刀,要從花枝的肚子開始攻擊囉~~~


 

剪下第一刀就已經看到乳白色帶點微黃的起司漿爆出來!!!!

實在是史上最邪惡的表演了啦~~~


 

說時遲那時快,服務人員已經用剪刀把起司從花枝肚中拉起,

穩如泰山地讓露西啪擦啪擦地按下快門拍照~

起司絲說有多長就多長!!!!!真的是邊拍邊嚥口水啊!!!!


 

彈性極佳的起司如此誘人,加上服務人員活靈活現地桌邊服務,

實在是視覺的一大享受啊!!!!!


 

服務人員手腕扭了一下後,起司絲也跟著隨之轉動,

已經沒有耐性再看了,快來趁熱吃吧!!!!


 

在快手服務之下,沒兩下花枝燒就被切成美麗的剖肚樣,

每一小圈的花枝縫隙都有起司探出頭來哩


 

一整隻被切的好美,連花枝的觸角都沒放過~


 

花枝表面炙燒過後帶有焦香,吃起來QQ,是好咬的花枝喔!!!!


 

建議用湯匙拿比較方便,這樣可以同時把一圈花枝和大口起司一把抓啊!!!


 

起司你濃我濃地分不開,已經不知道該從哪邊把他們斬斷啦,

好希望就能這樣一口把他們全部塞進嘴裡!!!!


 

花枝圈的血盆大口裡塞滿了黃澄澄的起司,

這真的是會令起司迷晚上想到都會笑的滿意餐點啊!!!!!

來張君布帳馬車一定要記得點花枝燒,絕對不會失望的~


 

同樣也很特別的泡菜豆雞($200),其實就是泡菜、豆腐和雞蛋,

把這三樣用成煎餅狀,一道創意料理就此產生啦


 

薄薄的蛋皮透著鮮豔的韓式泡菜和方塊豆腐,

一口吃下可以同時吃到豆味、蛋香和泡菜脆,大家都很愛這道喔!!!!!


 

貪心的露西這樣切,就可以吃下一整片的豆腐

嫩度剛好的煎蛋吃起來像比較薄的烘蛋,好吃極了!!!!!


 

在菜單上看到有鯛魚燒($88)就馬上下訂了三尾~

點餐時服務人員還很熱心地介紹,鯛魚燒是用酥皮做的耶!!!!


 

用酥皮做成的鯛魚燒,看起來模樣更加飽滿可愛,

因為派皮的奶油香氣很明顯,大概是雞蛋糕的10倍香吧


 

一層層的熱熱酥皮讓鯛魚燒少了澱粉的厚重感,

吃起來儼然就是現烤出爐的可頌麵包般的美味!!!


 

魚肚裡包有看的到顆粒的的蜜紅豆餡,不過量不多,

大部分都集中在肚子中間,被分到吃魚頭或魚尾的人別生氣呀



附上完整菜單:

午間套餐:

2人套餐:

4人套餐:

 

一群人就這樣一路聊天到快打烊,在這裡大聲聊天爆笑都沒問題喔

今年才剛開幕的張君布帳馬車在韓式美食已經掀起風潮,

中價位的價格、幾乎都有達標的韓式熱炒、

還有活潑又親切的服務態度,是一家值得多人聚餐的好店喔!!!

有別於一般的韓式料理,店家很認真在研究菜單啦~

從好吃的起司烘蛋到肚子爆漿的整條花枝都很驚豔,

推薦給愛韓國歐爸愛韓劇那也應該愛這間店的你!!!!!


 

【店家資訊】
這是哪家店 張君布帳馬車
店家電話 (02)2331-6655
店家粉絲團 張君布帳馬車
店家在哪裡 台北市中正區館前路8號 2 樓
營業時間  週一~週日 11:00-22:00
服務態度 ★★★★★(一成服務費)
耐吵程度 ★★★★★
【醜女們有話說】
本日尖叫美食 白色熔岩、泡菜豆雞、爆漿花枝燒、火焰起司哞哞
本日消費金額 2022元
醜女真心話 露西-服務鈴聲音真的超大聲,沒事不要亂按 :D
醜女給分數 ★★★★★

 

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