文山.木柵下午茶『花猴子手工甜點工作室』烘焙課程/彌月禮/宅配蛋糕

2016-03-25 11:55:15
沙拉飯團
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窩客好文

沙拉飯團

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台北市 > 文山區

造訪商家： 花猴子
台北市文山區興隆路四段100號
作者本次評價：
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
又是一個下雨的週末，這雨不知道要下多久，不過不管下多久始終是沒辦法澆熄我愛好美食的心，因為我有股熱血XD，假日就是要到遠一點的地方享受美食，今天沙拉來到文山區體驗一間厲害的甜點，就讓沙拉帶大家去看看吧來『花猴子手工甜點工作室』店的路上我還看到了動物園的指標，沒錯，不遠了。若是坐公車的話離站牌就比較近，"國泰新村(興隆)"站下車步行1分鐘『花猴子』是一間除了麵包以外什麼糕點類都有賣的店，連鳳梨酥禮盒、喜餅都能訂購室內也是簡單俐落 來這裡的人除了買蛋糕就是來報名烘焙課程，在地的生意做的可是穩定了看看三月份的烘焙課程6人就開班、10人就滿班，小班制，我發現很多人都怕同學太多影響學習耶~我今天就直接在店裡吃了，還能看看雜誌什麼的，順便跟老闆聊聊為什麼會叫花猴子原來是因為老闆屬猴又知道女生都喜歡花，所以才把這個當做店名，可不是老闆很花喔~蛋糕、派的品項很多，但老闆說平常更多，今天算少了給大家看看品項除了一些現買現吃的蛋糕外，彌月禮也是有在做彌月禮幾乎都是單口味的蛋糕卷，花猴子還可以做綜合的，這樣吃起來比較不膩，而且獨立包裝拆開了不用一次吃這麼多當然有人喜歡單一口味的也是可以有著精美的包裝還有小卡想訂派最多可以訂4種不同口味，像這樣拼若是拿現場的就可以8種不一樣的拼在一起我發現這裡好多人來訂禮盒喔!送人真的方便又好看 母親節快到了，店內也提供預購優惠活動手工餅乾今天做兩種口味光吃甜點怎麼行，點個花茶、咖啡來喝喝沙拉點了一杯"舒壓淨茶"還有拿鐵舒壓淨茶是德國有機花草茶味道還不錯，拿鐵喝起來也很順口溫醇連馬克杯都印上logo巧克力水果塔草莓目前使用的是台灣的，比較甜巧克力則是使用73%巧克力，吃來香濃，派皮也很酥黑岩沙布烈表層一樣使用73%巧克力再與一般甜巧克力混合，呈現微苦甜的巧克力醬乳酪是我愛吃的"重"乳酪，與派皮結合在一起鹹甜綜合，讓我能夠迅速吃完再下一個提拉米酥派沙拉之前有跟大家說過提拉米酥的真實故事這邊就不再多說囉他有個淒美的故事原義是"帶我走"，帶走的不只美味還有幸福喔檸檬塔『花猴子』的店招牌，這真的是好吃又清爽，使用的是新鮮現榨檸檬汁中間還有卡士達及蛋糕，多層次的口感讓人吃起來不膩口再以白巧克力隔開讓塔皮不會潮濕維持派皮的酥脆芒果沙布烈法國進口芒果泥加入乳酪中，奶香與果香與草莓乾融合，增添了華麗與豐富感 我有問老闆店內不是有使用新鮮草莓怎麼這沒有使用，老闆說夾在乳酪蛋糕裡一定要使用草莓乾才能做草莓則是大湖草莓，不加色素及防腐劑，所以顏色沒有那麼鮮豔蘋果派波蘿皮與搭配塔皮的吃起來酥鬆，底層還有一層蘋果餡，口感甜而不膩重點是沒有肉桂味啦~~正合我意每次蘋果派都有加我不喜歡的肉桂，這我就能大口吃了適合買回家當早餐或是彌月禮的蛋糕卷有近20種的口味草莓卷芋泥卷的蛋糕是香草蛋糕一端上就有淡淡的芋泥味芝麻卷喜歡吃芝麻的沙拉媽讚不絕口這裡的每一條蛋糕卷都是真材實料老闆說他今天做比較少手工餅乾，平常款式也很多所以說除了客制化訂購外，常常來的話都能看到老闆做不一樣的甜點連放假都會去飯店甜點的老闆真的是有在精益求精呢古典巧克力邊跟老闆娘聊天，老闆邊出爐他的派 也不吝惜的讓我知道他都是用什麼樣的原料，這包可不是零食，是橘之香的金橘，我疑惑的是怎麼不用營業用應該比這省成本吧老闆說這樣比較衛生呀，單包裝不會一拆封就整個都接觸空氣今天我就當了隻螞蟻品嘗了各式的甜點，真的是幸福的週末假期，把下雨的不好心情都一掃而空囉店內提供下午茶優惠，雙人下午茶一天8組，只要225元喔!更多課程活動請見粉絲團粉絲團：『花猴子手工甜點工作室』台北市文山區興隆路四段100號電話：0983-578-232營業時間：週二~周日10:00~21:30(週一公休)提供服務：包場、烘焙課程、客製化甜點、生日蛋糕DIY、喜餅、餐盒、宅配...等-------------------------免費雙人下午茶-------------------
抽獎方式
1.『沙拉飯團』按讚
2.公開分享本文
3.底下留言@tag 1位朋友『一起到花猴子手工甜點工作室享受下午茶吧』
內容：雙人下午茶*5
開獎日：3/31
使用期間不分平假日花猴子手工甜點工作室

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