阿鬼兒
窩客好文

阿鬼兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: GABEE.
02-2713-8772
台北市松山區民生東路三段113巷21號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

每次回台北好像都會有特定常去的區塊,上次就常到中山國中站附近 這次會來到這區晃晃,其實是為了附近的一抹綠~(只是還沒寫文)   據朋友的朋友口中說,這間 GABEE. 也算是這一帶小有名氣的咖啡廳 外觀上來說算很好找的一間店,大片的落地玻璃可以透出店內的氣氛 在裝潢上的小角落也會看到不斷強調的店家品牌,外觀很有設計感。  

 

店內的空間滿大的,除了沙發椅的座位區,也能在吧檯和老闆聊天~   一進到店裡,就能看到許多小物裝飾,擺放很多馬克杯和一台腳踏車 腳踏車旁的冰淇淋櫃好吸引我,是與台南知名冰品蜷尾家合作的冰品

 

在台北也能吃到精選咖啡口味,另外還有四款口味與蜷尾家同步更新 不過這天有一點冷,我就沒有品嘗了,不然看起來實在很誘人(笑)   GABEE. 是由2004台灣第一屆咖啡大師比賽冠軍得主所開設的咖啡廳 店內也有販售許多咖啡豆,我們用餐的時候也有客人特地來購買唷!

 

我們坐在沙發座,後面有許多得獎紀錄及用具,讓人忍不住多看一眼   走進裡面還有咖啡座,因為用餐不限時間,所以提供不少座位給客人 不過要注意不能帶寵物、不可抽菸,也不能用閃光燈拍照影響客人。   ​GABEE. 是不用另外收取服務費的,所以需要開水的話請自行取用。   ​接著是店家的MENU,餐點的類型算是滿多的,菜單外觀很有質感   咖啡的價位我覺得略高一點點,不過既然是冠軍咖啡就很值得一喝~ 除了常見的濃縮咖啡及卡布奇諾,氣泡咖啡很特別,倒是滿吸引我的

 

另外還有冬季暖紅酒咖啡,加入茴香、丁香、多香果以及橙皮煮熟, 再加入新鮮橙汁、金桔、蘋果,以南義風味為基底呈現,十分特別!

 

GABEE.的特調咖啡確實讓人覺得耳目一新,有番薯、薑燒黑糖及冬瓜 讓咖啡看起來都像是甜點了!不過我們這次是從基本款咖啡開始喝~   接著是餐點的部分,三明治分為佛卡夏三明治和巧巴達三明治兩款, 口味共有四種選擇,價格都是200元,個人覺得餐點也算偏高價位 在下午兩點到晚上六點,點餐點都可加100元搭配150元的飲品

 

 

另外也有冰淇淋配上溫甜點及小配料的組合,感覺是適合女孩的組合

 

鬆餅的部分價位在180~250元,除了甜口味外也有一款鹹口味 因為目前還算是草莓季,所以季節限定鮮果鬆餅的水果是使用草莓唷

 

接著是飲品的MENU,除了咖啡之外也有提供茶飲、奶茶和鮮果茶 每個種類可以選擇的口味非常多,光是咖啡的部分就讓我們想了好久  

 

店內的低消是一杯飲品,在咖啡的部分有分南義風味跟北義風味兩種   拿鐵咖啡(搭配套餐100元)

 

北義風味較複雜,帶有水果般酸性,香氣偏花香或果皮香,苦味較低 兩杯都用細白的牛奶雪泡做出簡單的拉花,因為是原味的拿鐵咖啡, 拿鐵咖啡雖然選北義風味,但是香氣比較重一些,送上桌也不會太燙 在喝的時候不會太燙,我覺得這點滿不錯的

 

香草拿鐵(170元) 南義風味低沉濃郁,帶有焦糖般的甘甜餘韻,香氣為果實香或可可香 因為是香草拿鐵,所以味道上會稍微偏甜一點點,不過甜度恰到好處 我很喜歡香草的特殊香氣與甜味,搭配拿鐵的牛奶香喝起來很融洽!   季節限定鮮果鬆餅-草莓(250元)   GABEE. 的鬆餅是花瓣型鬆餅,鬆餅的外觀上就和別間店不太一樣了 之前去高雄鼓山的依貝拉吃過心型的鬆餅,水滴型的倒是比較少見 堅持使用 100%牛奶獨家特調製成的鬆餅漿,奶油的香氣比較濃一些   鮮果鬆餅中間都會放上一球香草冰淇淋,所以拍照的時候要快狠準~ 淋上煉乳的模樣看起來也太誘人了吧!這份鬆餅雖然價格不算便宜, 不過送上來的時候,我真的覺得沒有白點耶,哈哈(因為很好拍~)   每一小塊鬆餅上都會擠上一小坨鮮奶油,還沒吃的時候其實會有點怕 畢竟我們是下午去的,女生難免擔心熱量的問題嘛~(但還是吃了)   冰淇淋的部分好好吃!光是外觀上就能看到許多香草籽的黑色點點, 感覺用料很天然,不是用化學香料去調味出來的,   一份鬆餅共有八小片,尺寸很適合女生,中間切一刀就能送入口中~ 前端也有放上比較小塊的草莓丁,所以每一口都可以吃的到草莓唷! 雖然鬆餅上放的草莓都是比較小顆的,難免會覺得有點美中不足啦~   切開看看,鬆餅外層是相當薄脆的!中間的口感微Q,不會覺得空洞 即使冰淇淋稍微融化,鬆餅也不會容易變得濕軟,口感上很合我胃口   煉乳留下來的模樣也太犯規了~雖然加了一些煉乳,卻也不會太甜膩 鮮奶油的部分吃起來竟然不會覺得膩耶!反而讓酥脆的鬆餅不會乾口 雖然 GABEE. 的價位可能會讓學生覺得略高,不過久久吃一次還不錯 店家名稱:GABEE. 店家地址:台北市松山區民生東路三段113巷21號 店家電話:(02)2713-8772 營業時間:周一~周日09:00~22:00 FB專頁:GABEE.   GABEE., 中山國中, 季節限定, 草莓, 鬆餅, 花瓣鬆餅, 咖啡, 拿鐵, 特色咖啡, 冠軍咖啡, 鮮果鬆餅, 中價位, 民生東路