最近台灣不約而同開了很多家時尚卦包店
而今天要介紹的這家比特尼克
也是結合咖啡、甜點與卦包的混搭風手作店
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http://sunny989.pixnet.net/blog/post/209787436
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<<比特尼克>>
台北市 大安區和平東路三段228巷23號
02 8732 5418
11:00~22:00
FB專頁
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拍攝器材：Nikon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 70~200mm f/2.8& 50mm f1.4
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*試食心得僅為個人感想、僅供參考
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位於捷運六張犁站步行約300公尺的比特尼克
是一家外表十分低調的小店
由於店面屬於狹長型
我們在尋找時還一度差點MISS它(笑)
▼店面是晴兒個人很喜歡的簡約低調風
▼店門口有小小的立招也是唯一的中文店名所在
英文盲的朋友應該很容易一不小心就PASS XDD
▼店內一角
可以看到狹長的店內擺設
▼靠窗一角
▼刻意保留古風的融合現代家俱別有一種混搭感
▼也有靠牆的吧台區
▼人多的朋友也不怕，店內也有一張大型的桌子可以容納較多的顧客
▼全手作的甜點，雖然品項看來不多 但口味確實不錯
▼開水屬自助式，也有供應雜誌
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▼杯子藏身櫃子中頗富童趣
比克尼克其實是咖啡廳為主，刈包及甜點是供應給客人的副食
▼Menu
▼自家蜜漬檸檬汁 (140元)
不會過酸的檸檬汁，連怕酸的小叮噹都能接受
不過以晴兒這種水桶來說，這樣的容量是有點偏小啦
▼檸檬咖啡（130元）
店家建議我們點的一品，因為拍照好看(笑)
果然外觀相當富有特色
檸檬片上還有黑糖
所以喝起來有咖啡的苦味還有檸檬的酸味
個人覺得是還蠻奇妙的(笑)
而且隨著冰塊的融解口味也會稍為變化唷
今天點的二份手工刈包套餐
泡菜雞肉(左 250元) 煙燻臘腸(右 220元)
▼每份刈包都附有蔬菜盤及薯泥
不過份量都很小巧
▼臘腸刈包吃起來有點像潛艇堡的感覺
像西式內餡夾在刈包皮中
算是比較可以想像的味道
中規中矩
▼雖然醬汁挺多
但因為臘腸本身是屬於比較沒有湯汁的食材
所以吃起來算是比較不那麼溼潤的口感
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▼青菜是加入了日式橙醋醬
感覺很健康
▼這道薯泥倒是令我們很驚喜
吃起來還有一點點店家刻意保留的脆感
讓口感層次更豐富
▼泡菜起士刈包
這一道比起臘腸完全獲得壓倒性勝利
起士加泡菜雞肉的組合
讓口感層次超豐富
吃起來也很滿足
另外這一道就是我們要強推的馬鈴薯鹹派(110元)了
雖然很簡單但無敵好吃
內餡的馬鈴薯口味調的恰到好處
外層烤到微微焦脆真的是天堂般的美味
再給晴兒三塊也都可以完食
▼底層的派皮不會過厚
吃起來不會有過大負擔感
▼完全力推的一品 (笑)
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▼義大利脆餅
據說有客人很喜歡這個餅乾
如果喜歡硬口感的朋友應該這是您的菜
▼巴斯特酥頂蛋糕
很喜歡店家對於派皮口感的酥脆堅持
這正是晴兒自己很喜歡的
內層有軟餡夾層加上焦糖醬
口感一點也不會乾澀反而很多層次
算是很有飽足感的一個糕點
二個人分食感覺差不多
以今天的用餐經驗來說
晴兒個人對於比特尼克的手作甜點/鹹派十分喜愛
尤其目前還沒有用餐時間限制
如果在假日午後來杯咖啡配個鹹派
可謂人生享受呀
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