Bonjour～❤️法式浪漫 愛戀德爾芙 嘴刁的部落客們又挖到一間大獲全勝的餐廳~❤️
法國巴黎街頭般的優閒～『德爾芙咖啡』，de rêve 是源自法文”夢想”之意，環繞落地窗享受新北視野! 空間舒適寬敞具有巴黎時尚感，店內提供的餐點以義式料理、輕食餐點、經典排餐為主…等。尤其是精緻的甜點更讓人回味無窮～
鮮少到新北市用餐的我，被FB上德爾芙餐廳刊登的美食給"掃"到~照片裡法式風格鐵塔造型的下午茶，更是讓我魂牽夢縈! 馬上邀約了幾個部落客好友~在某個陰雨午後，我們齊聚於此，迎接這美麗的歐風盛宴!
雨天的午後，一點也沒有消磨我們的興致! 約定在十一點百貨才剛開門，就殺進德爾芙大快朵頤! 幾個許久沒見的女人，一見面就聒噪的聊個沒完~當然...聊天的過程中，吃美食的嘴可也沒停過! 講到德爾芙大遠百店，其實我們跟這個地點還真的是非常有緣~位於同一個地點的上一間餐廳，也曾在我的接洽下完成了一波很受好評的部落客公關活動~ 在餐廳"易主"時，他們家的公關還特別告知我們歇業的消息...這讓當時參與活動的部落客都感到惋惜! 沒想到 這次居然舊地重遊~且依然是在我的接洽下完成，在確認是熟悉的位址後 ，我們幾個都打從心底會心一笑~而且很妙的是，今天受邀的部落客 居然是同一批人! 這難道不是註定的緣分嗎?也未免太神奇了!
環繞窗景讓人用餐心情放鬆愉悅~ 如果遇到新北市府廣場活動!這裡更是居高臨下觀賞的好地方!
在同一個地點，不同的店家，享用後當然心裡也免不了會比對一下兩間的餐點差異~這兩場都是我主辦的~當然必須公正! 也不能因為人家歇業就說不好吃啊! 所以.....這真的讓我面有難色....必須很中肯的跟大家說阿...兩間的餐點真的都很特別 ，也分屬不同國度的料理，所以也沒有所謂的優劣之分~但站在客群廣度與份量而言...德爾芙餐廳可就略勝一籌，旗開得勝囉! 但此話怎講呢? (( 有看到我在滴汗嗎? ))
話說德爾芙的前身也是一間歐式餐廳~(其實也沒有完全撤掉喔~還在隔壁當好鄰居) 那間店的下午茶也是非常的精緻好吃!而且是屬於比較大人系帶有酒味的甜品! 但主餐的部分...就比較偏向輕食類女生喜愛的口味~份量當然也會比較"精緻"一些~ 所以客群會比較侷限在女生~講到二月才在這裡開立分店的德爾芙餐廳~我想丟掉包袱毫不吝嗇的美言!!! 它真的不僅僅是略勝一籌~ 在行進的每個餐點配置上...德爾芙甚至已經到了大獲全勝的狀態~ 不僅甜點好吃 飲料好喝 連主餐都非常非常的澎派~，整個是男女通殺長幼皆宜的程度! 份量超大的主食，絕對不會讓同行的男伴有吃不飽的問題唷! 所以不論是情侶約會 閨密下午茶 或家庭聚會 德爾芙都會讓人有賓至如歸之感! 最後我也要提到:一間店除了餐點好吃，服務也很重要! 德爾芙全勝的另一個關鍵就是每個服務人員都親切貼心與笑臉迎人~讓來這裡用餐的賓客，不只是能享用好吃的餐點，還能享受優質的環境與愉快的用餐心情。
一日的開始~來杯現榨蔬果汁吧!!!
我很欣賞德爾芙對每個細節的注意，MENU的設計像報紙~而這盒內的造型刀叉，俐落中也帶有設計感很令人喜愛!
南瓜濃湯:
濃郁的南瓜湯~ 尤其在這樣陰冷的天氣， 一大早就能喝到如此溫潤香甜的湯品~~多幸福啊~~ 一掃陰霾!!!
威尼斯海鮮沙拉:
爆料爆料!!! 這沙拉是怎麼回事? 料多到蝦子都爆出來了啦!!!
是的~德爾芙的罐裝沙拉相當出名~ 在FB上看到時我就愛上了他的呈現方式! 五顏六色的食材被裝在瓶罐中，整個超可愛，讓人很捨不得吃! 其中除了特選3-5種新鮮生菜，也搭配上鮮蝦、淡菜、透抽及海藻! 吃之前再倒入清爽特殊的葡萄醬汁 SHAKE! SHAKE !搖一搖就可以開動囉~~是不是很方便呢? 一旁還搭上了奶油佐麵包 ，整個開胃~ 不太餓的用餐時間來上一罐也是很不錯的選擇唷!
這道沙拉口感相當清爽~鮮味配色讓人看了就食慾大開，連不愛吃草的我也吃了大半~~ 在這與大家分享好消息~德爾芙為了拉近與您的距離~還不定期舉辦美食教學活動~來上課只需負擔一點材料費，就能把美味帶回家，與你的家人一同分享~~ 是不是超有成就感的呢? 喜歡料理的朋友可別錯過與大師切磋的機會唷!!!
松露醬野菇脆餅:
這一道也好好吃~ 深受同桌好友BERRY的讚賞~~ 主廚以墨西哥餅皮捲入會牽絲的莫札瑞拉起司，烤到酥脆後再淋上可提味的高檔白松露醬與義式油醋膏 ! 餅皮烘烤後的酥脆口感 就像零時一樣的"涮嘴"，清爽的口感讓人忍不住一片接著一片~ 這道清爽的佳餚之後，將銜接送上味道較重的主餐...是不是很期待呢?
匈牙利紅椒香烤雞腿排:
早午餐羅列在木製占板上 增添些許玩味~ 份量給得大器，讓妳吃完滿滿元氣! 吃完飽到晚餐應該也沒問題! Q嫩滑口的的歐姆蛋 + 香噴噴的炸薯條+ 豐富的食蔬+剛出爐鬆軟美味的佛卡夏麵包佐花生醬+ 烤到外皮略帶焦脆入口卻鮮嫩多汁的匈牙利紅椒雞腿排 ....救命啊! 那美味整個都溢出來了!! 讓寫文當下的我整個就是煎熬! ((強烈反應以後寫食記 廠商必須配合外送這件事!!!XD))
辣味鮮蝦焗烤飯:
新鮮草蝦經過特殊醬料醃製入味後，加入焗烤飯內，放上大量起司烘烤。 那整層的濃郁起司 靠到金黃的表層，推疊著大器的食材用料，上桌後香氣撲鼻~ 裡面的焗飯濕度也將將好，伴隨表層牽絲...牽絲...再牽絲的起司~讓人整個魂都飛了!!
一口焗飯一口多汁肥厚的花椰菜! 嗚撒~人生不就該浪費在美食關係上嗎? 來到德爾芙...妳絕對不能錯過這道超人氣美味!!
美式碳烤豬肋排:
這道豬肋排是以特製香料醃製而成，之後再進入烤箱烘烤至外酥內軟，一口咬下後香氣十足，贏得了我們這群肉食女的滿堂彩! 肋排的厚度紮實到誇張，肉質鮮嫩不柴，咬下後肉汁在口中蔓延出曼妙的尾韻~齒頰留香令人讚賞不以! 一旁還搭配了兩組沾醬~但個人覺得吃原味就已經很棒了~
PS 以往揪男生來這種店，他們總是左閃右閃的說這種餐廳很娘!! 但...德爾芙告訴我們事情真的不是這樣的! 看到照片中這份量!! 這爽度! 我敢 保證誰看了都會變得很娘....死都要跟!!!
蜜糖雪戀圓舞曲:
司體塗上香甜的楓糖醬，使用新鮮當季水果搭配濃郁的莫凡彼檸檬冰淇淋，酸酸甜甜的滋味讓口齒殘留著一股清香，再淋上酸甜的覆盆子果醬，絕對是必吃的一樣甜品！
雲朵歐蕾:
咖啡底使用日本原裝進口UCC咖啡豆,最上的雲朵是使用義式蛋白糖霜加上檸檬汁打至發泡後作微烤動作,口感就像棉花糖一樣。
巴黎鐵塔下午茶:
看到它端上來，我想很多女孩都要尖叫了吧!! 是不是太浪漫了呢? 10種精緻甜點以及2種美味鹹點，以巴黎鐵塔造型呈現，浪漫的下午茶，是賓客們聚會的最佳選擇。各式各樣的小甜點滿足了每個人的喜好! 讓味蕾嘗鮮~讓心情如灑花般甜蜜~ 為今天的聚會畫下最完美的句點!
INFO
德爾芙餐廳 板橋大遠百店
新北市板橋區新站路28號7F
電話：02-2964-9698
營業時間：11:00~22:00
提供早午餐／沙拉輕食／排餐／千層麵／冰沙果汁／蜜糖吐司
菜單會依季節而更動，有另外收取１成的服務費