隨著物價逐漸上漲,不是價格越來越貴,就是份量越減越少,東西越做越小
像是某間泡芙專賣店,不但價格漲五塊,泡芙size竟然還縮水了,貴到糖糖根本不想買
大家都在漲的時代,唯有一間豆花店,不但沒漲價,配料還可以自己加滿
如果你很畢暑只加了八分滿的料,店家還給你退貨,讓你把料加到滿再結帳
這麼佛心來的店家,糖糖怎能不來朝聖一下呢
這間無名豆花位於民生路與五權路交叉口,就在名亨藥局的騎樓處
營業時間從下午1點半開始到下午5點半,賣完會提早結束,固定休星期日
雖然沒有明顯的招牌,不過不用擔心,每當開店時就會有湧入大批人潮前來排隊購買
只要跟著人群排隊就對了
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除了豆花外,還有仙草、綠豆湯及薏仁湯,原味仙草及豆花都是25元,加料約30-35元
配料共有九種可以做挑選,夏天提供冰豆花及嫩仙草,冬天則是熱的薑汁豆花及燒仙草
不管是內用還外帶,一律排隊點餐,豆花及仙草由店家來添加
配料的部分可以選擇自己加或是店家幫你加
你是不是想說自己加料比較多,店家幫你加比較少,那你就大錯特錯了
尼看看尼看看,湯都還沒加,碗裡的配料就都快滿出來了,就說店家給料還不手軟吧
豆花、仙草及配料都是當日現做,絕不放隔夜,大家可以安心食用
店家會先將豆花裝約1/3滿,再由顧客自行加料,燒仙草的部分則是先加料再加熱仙草
九種配料隨你加,想加多少就加多少,唯有一個原則大家要記得,就是加滿才可以給店家
如果沒滿可會被店家退貨唷,所以別客氣,配料就用力給他加下去就對了
加完配料後,店家會幫你把配料的湯汁瀝乾再添加薑汁或燒仙草,避免湯汁變淡
豆花 30元
聽說夏天的豆花還會加上滿滿的剉冰,冬天雖然少了剉冰,不過有暖暖的薑汁可以暖身
剛看不太出來料有多多,來來來~糖糖用湯匙挖給你看,還沒撈到最底湯匙就已經滿了
以前都抱怨豆花的湯總是比配料多,吃沒幾口就只剩湯,來到這保證不會有這樣的感覺
這碗豆花,糖糖加了花生、珍珠及芋圓三種,花生飽滿,珍珠Q軟,芋圓大顆帶有咬勁
豆花的口感還蠻綿密的,入口後會慢慢化開,不過豆香味不是那麼明顯,味道偏淡一些
燒仙草 30元
冬天當然少不了燒仙草這道避冬甜點囉,這次配料選了花生、QQ圓、珍珠及芋圓四種
小小的遺憾就是沒有硬花生,感覺燒仙草沒有硬花生就少了一個味
燒仙草的配料加太多,就會變得溫溫的,這邊的燒仙草吃起來不會很死甜,尾韻帶點微苦
糖糖個人還是比較偏愛不加料只加硬花生的燒仙草,這樣吃才會吃到燒仙草熱呼呼的滋味
等到夏天到來,糖糖要再來吃吃看嫩仙草加一堆滿滿的配料
民生路無名豆花真的是CP值爆高的豆花店,不僅價格親民,份量更是多到不行
對食材品質更是堅持,當天現煮現賣,絕不放隔夜,這也是為什麼人潮會源源不絕的原因
《店家資訊》
店家:民生路無名豆花
電話:0922-909882
地址:台中市西區民生路與五權路交叉口(名亨藥局騎樓下)
時間:13:30~17:30;週日店休
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