艾米魯
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艾米魯

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2451-0383
台中市西屯區河南路二段278號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

不久前在臉書上看到朋友po這碗美美的食物打卡

好奇艾米就好想找時間來嚐嚐

這會兒終於能來解謎一下到底是啥咪玩意兒囉

野島家麵屋 河南店  粉絲團

地址: 台中市西屯區河南路二段278號

電話: 04- 24510383

營業時間: 11:00~22:00

野島家的咖哩飯非常受到艾米家大大小小的喜愛

在餐飲業競爭激烈的台中市,野島家分店一家家開幕,超熱門的

艾米訪過中美店一中店華美店

今天造訪的是野島家咖哩屋的姐妹品~

野島家麵屋(河南店) 主打奶蓋咖哩麵、客製化丼飯

店前立牌馬上破了這篇首圖的梗 

美美的奶蓋咖哩麵新品上市價$180 (原$200)

優惠活動到2016.1.31止,每日限量10碗賣完就沒啦!

營業時間:11:00~22:00 囊括了午餐、晚餐、宵夜時段

野島家麵屋河南店接受10人以上訂位,並提供外帶服務,可以電話訂餐晚點再來自取不受理外送喔!

 

店面就在河南路上近福上巷口

位在逢甲夜市周邊,85度咖啡、逢甲郵局都在附近

對面就是大型收費停車場,停車問題免煩惱

一樓有一整排個人座位與三張靠窗四人座

因為有整面落地玻璃的關係,一走進店裡就感覺到明亮和煦的自然光好舒服喔

個人式座位仍是野島家獨有的特色,免去了單獨用餐時與陌生人併桌的尷尬與打擾

座位前或者桌面上皆有彩色菜單、劃記點餐單、座位編號

筷子、湯匙整齊排放於木盒子裡,阻絕灰塵,衛生乾淨

連同辣椒粉都是自行取用的

提供冰水無限暢飲

劃記好點餐單再至櫃枱送單結帳,等會兒會有專人送到桌前來

所以送單後可不能再換位囉~ 服務生是認號不認人的

 二樓空間更完整

適合家庭用餐、公司團體、學生聚會

燈光微暗些,比較有日式氛圍

來看看麵屋的菜單

餐食品項有豚骨拉麵、咖哩飯、丼飯以及麵屋限定販售的奶蓋咖哩麵...

豚骨拉麵

提供麵硬度(軟、普、硬)、湯濃度(淡、普、濃)的客製選擇變化

這...這....這會不會太強大啦!?  貼心到這種程度

 

咖哩飯、丼飯

仍承襲飯量(小盛、大盛、特盛) 吃多吃少任君勾選,人性化不浪費的點餐方式

決定好主餐,接著就DIY自行搭配七款配菜囉~

滿滿蛋包$20、炙起司$30、炙蕃茄$20

青花菜$20、炸豬排$90、檸檬雞柳條$30、厚切叉燒$50

配菜部份比咖哩屋少幾項,不過也是夠豐富的

改天帶大胃王少爺來,說不定會全梭了呢

 

麵屋還多了冷飲可樂、雪碧、美粒果、芬達均一價$20

人頭低消$80,前面說了結帳後不可"加點、改單"

吃不完沒有打包服務喔~點餐時千萬要"量力而為"

想吃什麼自行勾選在點餐單上

一人劃一張

DIY搭配出專屬個人的美味餐點

對照菜單速速劃記了這兩張送單去~

老爺吃丼飯,我吃限量奶蓋咖哩麵

外頭正午冬陽依舊火辣辣,可樂、蘋果汁來得正好 

新品奶蓋咖哩麵 (每日限量10碗) 

桌上有張小貼,食用前需先拌勻

服務人員上餐時也會提醒要趁熱快快拌、快快食用

還有啊~

咖哩麵吃完還是不夠飽的話,不妨再加點一碗$20白飯拌醬吃

我想,這肯定會飽到當場臨盆了吧!  

瞧~這白中一點紅的模樣,實在讓人摸不著頭緒

猜不出這大碗裡到底賣的是哪款美食佳餚

細緻堅挺的奶蓋是用真材實材鮮奶油打出來的

攪拌前艾米嚐了一小口奶蓋乳沬

不是奶蓋冷飲上頭的那種奶蓋,這只有鮮奶油的純奶香味沒鹹味兒

奶蓋咖哩麵不僅外貌白皙典雅,裡頭竟然藏著驚喜耶!

厚切叉燒肉一整塊就躲在奶蓋下

下筷時好像在抽獎似的不一定藏在哪兒喔 

驚喜再加碼!!!

這厚切叉燒肉焢得非常軟嫩,粗魯艾米一個不小心就將它分解啦

帶皮厚切叉燒吃起來肥裡帶瘦的,保住了肉塊本身的甜香味

口感軟嫩但未達入口即化的程度,並不會有吃軟肥肉的油膩感

叉燒本就已焢入甘味,這再覆上咖哩奶醬一起吃

多了奶醇咖哩香,更棒!

麵裡配料有洋蔥丁、黑木耳絲、綠蔥花...

洋蔥丁呈軟透明狀,事先炒過更能釋出甜味

黑木耳絲則是增添爽脆口感的大功臣

拌好~拌勻~根本是偽麻醬麵來著 

雞高湯加上大量蔬果熬煮的咖哩醬,屬甘甜不辣的日式風咖哩

與鮮奶油霜真是天作之合,除了咖哩原本的甜味又多了醇奶香

奶蓋上那一小搓辣味粉,不多不少剛好啟動開胃食慾

在尾韻時才微微漫出,不致於過度辣口

整體鹹淡適中,吃起來非常的清爽沒有油膩的感覺

拉麵麵條是我喜歡的細麵,不軟偏Q的口感也大中我心呢! 

這碗十足大份量,可以加麵一份+$30

男生吃應該夠飽足,女生嘛兩個人分食差不多

女生要一人嗑光這碗是有點難度,不過也蠻容易的

因為好味又涮嘴,一口接一口不知不覺就碗底朝天,一路飽到宵夜去了 

真心不騙人,這碗躲著厚切叉燒的奶蓋咖哩麵真的豪好吃!

~~ 限量供應,每日10碗~~

 

丼飯飯量分小盛$40、大盛$60、特盛$80

基本配料有滑蛋、洋蔥、蔥花三位

飯量不同只會增減丼飯醬汁而已

配料的量都是一樣的,不因飯量而有所變動

小鳥胃或者不是太餓的人想嚐嚐丼飯的話,可以點小盛丼飯$40

只要小小花費銅板價就能享受到大份量蛋包丼飯,CP值高到爆表

客製化丼飯

大盛、炙起司、炙蕃茄、青花菜、炸豬排...

 紅、黃、綠、金黃..老爺還蠻會配色的嘛,色香味俱全吶~

青花菜純燙而已無調味,細細咀嚼能夠品出十字花科的營養與鮮甜

PS:丼飯裡本就附有滑蛋,所以不必加點滿滿蛋包喲

(省$20    )

好愛野島家的炸豬排,炸粉外衣裹得薄薄的

豬排肉汁全鎖在裡頭,現炸成皮酥肉嫩樣

咬起來會有卡滋卡滋脆皮聲

油炸後乾爽不含油,愈嚼愈甜

邪惡炸豬排什麼都不必沾,單吃就無敵銷魂了

起司加在滑蛋裡,大大匙舀起,香滑拉絲立刻引爆味蕾,讓人口水直流...

滑蛋有多滑? 起司有多嫩?  

讓三連拍來告訴你,有圖有真相    

野島家的白飯本就好吃,米粒晶瑩飽滿,口感軟Q帶甜

吸足了特調丼飯專屬醬汁,嚐起來是不重鹹微甜的清淡路線

濕潤度夠不會乾喉,吃再多也不會膩

很快就扒光一整碗了,完全不吃力耶

野島家麵屋/河南店

鄰近熱鬧逢甲商圈,對面是大型停車場,停車方便

麵屋餐點除了DIY客製咖哩飯外

還有豚骨拉麵、DIY客製丼飯及麵屋限定販售的奶蓋咖哩麵

餐點選擇變化多價位親民

小盛蛋包丼飯只賣40元CP值高高,艾米覺得這根本是結緣價來著

 

新品奶蓋咖哩麵外觀新潮具話題性

鮮奶油與日式咖哩激盪的美味火花,非常值得推薦

每日限量10份

2016.1.31前試賣優惠價$180(原$200)

想嚐鮮的人手腳要快喲 !  

。。。店家好康活動。。。

消費滿$100可集1點,集滿10點贈送厚切叉燒一份($100)

此集點活動不可與其他野島家合併使用

。。。店家資訊。。。

野島家麵屋 河南店  粉絲團

地址: 台中市西屯區河南路二段278號

電話: 04- 24510383

營業時間: 11:00~22:00

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