說到林口的排骨飯大家會想到那一家呢?
之前家人如果要買排骨飯最常就是會到蔡家排骨．麵
而米茶熊之前都是等家人買回來吃.前幾天第一次來到店內吃
沒想到中午一到外面就排了不少的人了.生意超好的
店內的櫃台上還有點餐的流程.這樣更能加快點餐和取餐的時間
也不會讓飢腸轆轆的客人等太久
牆上也有大大的價目表.方便讓客人選擇自己想要的餐點
且還有清楚的分類共有飯類.單點類和麵類
為了節省客人點餐時間.點麵類的客人可以直接到後面的阿霞麵店點餐
結好帳後服務人員會給一張內用或外帶單和發票
很少便當店有幾發票呢.沒想到蔡家排骨還有發票
這是服務人員開始幫忙添飯
接下來選擇自己想吃的三種配菜
可以選的菜色依便當店來說還不少呢.且菜一沒有還會馬上補上
所以不會擔心來的時候已經沒什麼菜可以挑選
所有菜色經過挑選並當天現炒的.所以都能吃到新鮮且熱騰騰的菜色
這魯蛋看起來滿不錯的
炸排骨
紅燒肉和爌肉
一旁還有辣菜脯可以自行取用
湯
餐具和茶水區
店內還滿寛敞且乾淨的
一般去便當店幾乎都是小小間的且並沒有這麼舒適的用餐環境
難怪一到吃飯時間就有不少附近的人來這用餐
且還有湯和茶水可以喝.有冷氣可以吹(如果天氣熱時這真的很重要)
大雞排飯(100元)
光是上面的雞排就比一般雞排店內的雞排大上三分之一以上了
雞排幾乎佔據了一半的盤子.哈光吃雞排就會飽了八
它們的雞排炸的相當的酥脆.咬下去還會有咔嗞咔嗞聲
咬下去還帶點肉汁.肉質吃起來也不錯
當天點的配送有紅蘿蔔炒蛋.海帶絲.南瓜
紅蘿蔔炒蛋口感還滿嫩.也不會太鹹.還不錯.海帶絲帶點脆度微辣
南瓜口感很嫩且不會太爛.白飯軟硬適中
整個吃完真的超飽的.如果是一般女生來吃應該可以買回家分成二餐來吃了
爌肉飯(85元)
當天米茶熊有帶一份當晚餐吃.爌肉煮的還滿入味的.肉質較紮實
裡面幾乎沒什麼肥肉.所以也不會讓人吃完後會很膩
青椒炒豆干.沒想到這一道姪子睿寶還滿愛的.一個人就吃了不少還一直要
高麗菜.吃起來清脆比帶點甜味.還不錯吃
甜不辣口感Q軟.味道調的也不錯
排骨飯(90元)
排骨飯是家人來蔡家最常點的便當了
外表炸的非常的酥.吃起來味道還滿香的且口感紮實
再加點胡椒粉就更香更好吃了
大雞腿飯(100元)
雞腿還滿大隻的.外酥內嫩也帶點肉汁.光吃個大雞腿也很讓人滿足
香酥燒肉飯(85元)
蒸蛋吃起來略帶點紮實的口感.味道也還不錯
給的紅燒肉還不少呢.聞起來也滿香的.不過米茶熊沒吃到不知道味道如何
改天在去買來吃看看
滷排骨飯(95元)
不愛吃炸的朋友.滷排骨飯也是不錯的選擇.且熱量也少一點
滷的入味的排骨.口感紮實
愛吃魚的朋友們蔡家排骨內也有魚可以選擇
薄鹽鯖魚飯(120元)
這擺盤根本不像是來到便當店呢
愛吃鯖魚的爸爸應該會喜歡呢
鮭魚飯(120元)
下次要來買來吃的名單之一
台南意麵(40元)
內還有青菜和一顆貢丸.看起來還滿豐富的
對了目前麵類沒提供外送歐.如果想吃麵的朋友只能到店內買了
還有因為是蔡家排骨是便當店.所以大家吃完後記得要把餐具放到回收台歐
如果大家和米茶熊一樣不會開車或騎車的朋友們
也可以搭925.936和945在富貴森林公園這下車在走約一分鐘就到了
米茶熊覺得蔡家排骨內的環境和一般便當店好很多且舒適
蔡家排骨．麵
02-86018200.02-86012900
新北市林口區文化二路二段82號
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