蕃薯藤和PK吧共同推出全台美味炒飯大評鑑票選活動
由秘密客和網友選出心目中全台十大最好吃蛋炒飯
第一名的民生炒飯因為私心所以不想要寫文分享(其中錯綜複雜容我隱瞞)
第二名的鼎泰豐吃過不少分店,【鼎泰豐(南西店)】重新開幕時還有寫文分享
第三名的小茅屋正要找機會去吃時,發現發生大火
好險老闆有及時逃出,只有還沒拿去存的營業額燒掉了
留的青山在,不怕沒柴燒
就在我等啊等、盼啊盼,終於在去年底重新開張
貪吃鬼如我當然要衝去一嚐這間40多年的老店啦!
藝人張信哲、許效舜、寇世勳都曾是座上賓,可見魅力非凡
室內有五張桌,小小店面很容易被塞滿
看牆上的唯一菜單,直接向老闆唱名點菜(飯後付款)
小菜(30元/盤)到最裡面的圓桌上拿
海帶絲不會太硬,保有脆度很爽口
豬頭皮有蒜頭調味,滷的有點軟爛,如果和海帶絲一樣帶脆會更優
紅油炒手(70元)十顆豬肉餛飩躺在紅色的醬裡,辣油香害我分泌唾液
加了白醋、醬油、花椒、蔥花的醬汁沒有想像的辣,很順口
U型餛飩裡的肉餡飽滿,沒有肉腥味,沾滿醬汁吃起來超過癮
炸醬麵(65元)上桌我有愣了一下,不是常見的黑糊糊醬汁蓋在麵上,而是肉燥麵
肉燥麵我也很喜歡,所以攪拌了一下就當成炸醬麵吃了
古早味的肉燥麵很樸實,肉燥全是瘦的很討喜(吃到肥肉會瞬間變臉)
麵條有嚼勁,和上有鹹度的肉燥沒什麼好挑剔的
給的肉燥很多,不用擔心吃到最後麵條會落單(我連湯汁都喝光)
肉絲蛋炒飯(90元)得到第三名的蛋炒飯當壓軸,份量對男生來講會略嫌不足
蛋液沒有滾過所有的飯比較可惜,肉絲的份量足夠每一口都吃到
我喜歡重口味,所以如果黑胡椒再下手重一點我會扒更快
家常味的小茅屋在我心裡的排名沒有前三名(我想他們也不在意)
麵的表現比飯優,下次去還會再點的不會是飯反而是炒手
《呷飽資訊》
小茅屋
地址:台北市大安區麗水街5-6號
電話:(02)2321-9435
時間:11:30-22:30(週一公休)
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