Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹東鎮

03-5962978
新竹縣竹東鎮東峰路178號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

《新竹竹東美食》好所在客家美食館 道地客家菜風味料理  菜脯蛋。客家小炒。土雞。薑絲炒大腸。梅干苦瓜封。東坡封肉。仙草雞湯︳份量多合菜餐廳 食尚玩家x好客竹縣春季刊推薦一日遊~

 

好所在客家美食館

地址:新竹縣竹東鎮東峰路178號

電話:03-5962978

這天在「竹東動漫園區-魔法森林」逛完之後就來吃客家美食,

這家好所在客家美食館是客家菜餐廳,

去五指山時常常經過,

就在東峰路122縣道上,

外觀保留了原始紅磚牆的建築,

本來前身是碾米廠,

所以還保留許多古早時候的工具,

相當有古早味,

餐廳內還可以看到有許多明星和美食節目報導過,

大圓桌好有辦桌的感覺,

人少可以單點,

人多就可以選擇菜單上合菜的菜色。

都是傳統客家菜色,

身為客家媳婦的Amy也愈來愈愛客家菜。

→土雞

在地人家養的土雞,

口感很紮實有彈性,

一定要沾一旁自製的客家桔醬,

Amy覺得桔醬真的很棒可以讓雞肉吃起來更鮮甜,

土雞肉的雞皮也很好吃喔!

→客家鹹湯圓

這是純糯米做的手工湯圓,

是說Amy忘了拍,都讓小朋友吃光了,

裏頭加了許多青菜像是韭菜、開陽、茼蒿還有香菇、豬肉絲等,

如果不想吃飯也可以吃湯圓或是點盤炒板條來吃。

好所在餐廳的白飯和熱茶都是免費供應的喔!

→薑絲炒大腸必點推薦!

這道是客家名菜,

一定要又酸又夠味,

大腸處理的不錯也沒有腥味,

愈嚼愈香,Amy會忍不住一直吃。

→客家小炒

客家小炒平常在家婆婆就很常煮,

是會讓人忍不住多吃一道飯的菜,

五花肉、魷魚、豆干煸出香氣,

是很適合當下酒菜的料理,

其實冷掉的客家小炒也好吃,

因為豬五花逼出豬油,

所以如果和熱騰騰的飯拌在一起就是有著醬油香氣的豬油拌飯了。

→梅干苦瓜封 必點推薦!

平常比較常吃梅干扣肉,

梅干苦瓜封算是改良版,

苦瓜對身體好可以降火氣,

因為梅干菜加絞肉釀在苦瓜內去蒸,

師傅說要蒸2~3小時,

所以還蠻厚工的,深褐色的苦瓜已經完全入味軟爛,

所以其實吃起不會太苦還會回甘,

下頭原汁原味的高湯也可以淋在飯上吃,

Amy蠻推薦大家點這道吃看看的。

→東坡封肉 必點推薦!

如果是以前的Amy看到這看來肥到不行的三層肉應該就投降了,

不過因為它是一層肥肉一層瘦肉所以吃起來並不會太油,

加上下方有吸附油脂吃起來很脆的筍乾,

所以意外地清爽。

 →糖醋鮮魚

→拔絲地瓜

最近的地瓜都很好吃,

做成拔絲冷的吃熱的吃都不錯。

→菜脯蛋

→涼拌過貓

涼拌的過貓是泰式酸甜的風味蠻特別的。

→仙草燉雞湯必點推薦!

最後來個降火氣的仙草雞湯,

基本上Amy都只愛喝湯,

有仙草和雞的雞湯的清香味,

湯頭也不油膩 。

Amy覺得好所在客家美食館的價位不貴份量也很實在,

而且有許多必點客家菜色都很道地,

如果全家出遊來這用餐是蠻不錯的選擇喔!

                               

影片分享▼▼

 

【店家資訊】

好所在客家美食館

地址:新竹縣竹東鎮東峰路178號

電話:03-5962978

營業時間:上午10:00 - 14:00(假日順延至14:30)
下午17:00 - 21:00 每週二公休(逢國定假日順延一天)

粉絲頁:https://www.facebook.com/Jhudong

 

延伸閱讀:

《新竹竹東景點》竹東火車站旁「竹東動漫園區-魔法森林」-全台唯一客家花布皮卡丘驛站、鋼索暴龍︳跟著食尚玩家x好客竹縣春季刊推薦一日遊~(附影片)

 

♥新竹景觀餐廳♥▋沙湖壢藝術村+Safulak Cafe沙湖壢咖啡館▋推廣藝術生活親子遊戲館可帶寵物寶山水庫旁

謝謝大家來賞文,如果有幫助到大家,還請贊助點擊一下  喜歡這篇文章請幫我按讚+推,也歡迎加入粉絲團

有任何新文章、贈獎都會公佈在粉絲團喔!

Date:2016/2/26

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。