在桃園中正藝特區的『燊咖啡』,以供應自家遠紅外線烘焙咖啡打出名號
常在桃園趴趴造到處喝下午茶的我,也不時在別家店看到分享燊咖啡的名片
而我對於燊咖啡一開始只是好奇,那個「燊」字怎麼唸,很特別的字原來是
唸做「ㄕㄣ」有興盛的意思,每日一字結束切回主題,來分享這家人氣咖啡店
燊咖啡在新埔六街上面,老實說店內有點不太明顯很容易錯過
一進到裡頭平日人還不少,看起來蠻多熟門熟路的朋友都知道這裡
走進店內最先看到的是店家銷售的產品,麻布袋裡是咖啡豆櫃子上擺滿咖啡用具
紅色包裝的咖啡豆很受歡迎,坐在店內喝下午茶看不少人專程來買咖啡豆
而店家採用遠紅外線烘焙法,不會讓咖啡豆沾附到瓦斯味且紅外線有穿透性
比較容易烘透咖啡豆心,引出生豆的香氣特性,看了店家介紹感覺蠻利害的
咖啡豆上面有酸度標示,分不同咖啡豆半磅約200~300元
這裡也有賣隨身咖啡杯,現在有不少店家都提倡自己帶杯子更便宜
店內用餐空間共有2個樓層,一樓有吧台和四方桌位子不多,二樓以沙發座位為主
整體裝潢帶點復古華麗風格,懷舊風的壁紙和華麗的吊燈營造出典雅用餐環境
menu內容設計的很可愛,用了圖繪的方式來呈現品項
店內也有義大利冰淇淋,menu裡頭連店內擺設也變成圖繪放在裡頭了
不喝咖啡的朋友這裡也有巧克力、花茶、調味茶可以選擇
手工點心的部份直接去櫃台旁的冷藏櫃裡挑,他們家的手工蛋糕也是很多人推薦
如果是咖啡迷們可以喝手工單品咖啡系列,喝喜歡再去買咖啡豆~
▲香蕉起司蛋糕
手工蛋糕上桌~愛吃香蕉的我挑了香蕉起司蛋糕
濃醇的起司味配上香蕉的香氣,吃第一口就覺得很讚
▲夏日芒果塔
上面有滿滿的水果,底層的派皮酥香可口,吃起來微甜配咖啡很不錯
▲鹽味焦糖拿鐵
咖啡上的奶泡很細緻,焦糖拿鐵加入海鹽微微的鹹度很好喝
裝咖啡的杯子也很特別有兩層,從側面看帶點設計感
整體用餐下來是間很棒的咖啡店,喜歡喝咖啡下午茶的朋友一定不能錯過
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆燊咖啡
電 話:03-346-9912
地 址:桃園市新埔六街138號
營業時間:13:00~23:00
FB:燊咖啡Shen cafe
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