2016-3-19
週三請假跑去台北看懶熊展!!!!!
事前就決定看完要去吃吃看，日本東京超人氣天丼名店 " 金子半之助 "，我必須承認在我吃過之前
我一直背不起來它的店名，哈哈!!!!
我本來就很愛吃炸物，所以之前看到新聞介紹，就超想來品嚐看看!!!
這次看展有帶媽媽，她也很愛吃炸物和丼飯，所以馬上就決定是它了~~
我容忍的排隊時間是30分鐘，GO。
★ 北車│金子半之助 ★
官網
FB：日本第一天丼-金子半之助
地址：台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
電話：02-23140298
營業時間：10:00-22:00(全日供餐)
不愧是超人氣排隊名店!!!!
我們從松菸搭捷運來北車，大概下午4點，依然有排隊人潮!!!!
我先去詢問排隊時間，服務人員很有禮貌的告知40分鐘。
我們就決定排了~~
廚房是透明開放的!!!!所以可以看到師傅炸蝦、炸魚、炸物~~
感覺好好吃。
金子半之助，就只有3種天丼，差別就是穴子魚、鱚魚、舞菇。
本來想吃基本款，結果媽媽說，要吃就吃最豪華的!!!
所以我們4個人都點江戶前天丼~~
排到店前面，服務人員就會送上菜單，讓你先點餐!!!!
服務人員說如果4人想坐在一起，還要在排40分鐘~~>口<
所以我們就決定分開坐了!!!!!
因為點餐的時候差不多已經排了30分鐘。
【 江戶前天丼 390元 】
穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
【 上天丼 320元 】
鱚魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
【 天丼 300元 】
舞菇、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
菜單上還有教學
- 黃金時間內酥炸完成的海鮮天婦羅滿滿上桌，特殊胡麻香氣，撲鼻而來，品嚐一口蘸著祕傳醬汁的香酥舞菇和大蝦，酥而不膩，入口即化，再搭配黃金比例烹煮而成的米飯，微鹹微甜，滿足味蕾。
- 待食用一半後，再將炸半熟的玉子戳破，恰恰好的半熟蛋液包裏著每一粒米飯，嚐一口，多層次的濕潤口感，讓人唇齒留香。
我和媽媽坐在最裡面的位子!!!
對面也是一對母女在用餐~~照片是等她們離開的時候，速速紀錄。
一坐下，服務生就先上黑豆茶，桌上放一壺，可以自己加，椅子底下可以放包包
但是老實說，椅子太大，所以反而感覺擁擠~~>口<
包包想放椅子下也很不容易，我請媽媽先站起來，我才有空間可以放東西!!!!
桌上有小菜，可以無限加。
日本店家的LOGO真的很有質感，喜歡。
小菜有2種
一種是醃蘿蔔切片：味道淡淡的，甘甘的，我滿喜歡。
一種是薑絲：我覺得有點辣嗆，不是很辣，是薑的辣!!!!媽媽很喜歡~~
★ 江戶前天丼 ★
一上桌我就驚呼連連阿!!!!!
雖然一碗要價390大洋，還要加一成服務費。
可是一看到上桌的豪華天丼
實在是太吸引人拉!!!!!!
好想吃好想吃。
但是還是難改惡習，拍了一下下，今天已經很克制了
怕冷掉口感有差~~哈。
我快速幫媽媽拍一張之後
就叫她快點吃~~哈。
米猴超推薦：★★★★★
第一口吃下去就超驚艷阿!!!!
雖然醬汁是真的有點偏鹹，但是並不是死鹹
而且醬汁拌飯配炸物，實在是太搭拉!!!!
好好吃~~真的好喜歡!!!
不愧是三百年前留下來的祕笈
是傳統的好味道。
我吃的時候還很燙，炸物雖然不是超酥，但是我不確定日本炸物是否就是如此
可是不刺嘴，我是覺得非常好吃。
吃到最後才知道穴子魚就是鰻魚~~哈哈!!!
份量很夠，吃飽飽!!!!!
炸蝦、炸海苔、炸海鮮~~都很好吃!!!!
炸半熟玉子很特別，不過一切開會把飯弄冷唷!!!
配飯吃也很讚!!!!!!
大滿足。
4人分2桌!!!!!!
米非吃過日本的姊妹店，米非說日本的炸物更好吃唷!!!!
我去過日本幾次，但是真的很少吃現炸的炸物~~下次一定要試試看。
我和媽媽還有泥巴都給予金子半之助高度評價，因為味道很香，很好吃。
我想日本的胡麻油也功不可沒~~太香了。
下次有機會還想去吃。
話說我位子的背景，未免也太像在家中了吧~~哈哈。
吃光光囉!!!!!!!!
雖然碗看起來很深，不過其實是為了保溫~~
所以大概只有半碗的份量唷!!!
女生吃我是覺得很OK
男生或是食量大的朋友可以加大喔。
對面母女離開之後拍的~~
其實位子滿寬的~~可是不知道是不是因為椅子很大
坐起來很卡手!!!!!!
日式風格我喜歡。
準備去結帳拉!!!!!!!
我看服務人員真的很忙，但是也沒什麼機會被服務到
我覺得桌上要有乾紙巾比較方便
但是這家沒有，有需要可以跟服務小姐要唷。
服務人員一直忙來忙去~~
因為翻桌率真的很高，結帳完出去!!!!
排隊人潮比我們來的時候更長，真的是超人氣阿。
這是一家讓人回味的店。
我喜歡。
分享給大家。
網路上正反評價都有，米猴食記是個人觀感，僅供參考唷!!!!!
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