聽說逢甲夜市有一間人氣很旺的韓國炸雞店
之前一直沒機會過來，沒想到搬了新家才有時間來品嚐
新的朴大哥韓式炸雞就位在逢甲便當街 九州豚骨拉麵對面
雖然這位置沒以前熱鬧 但新店依舊生意強強滾
這天我們提前到店裡試吃
用餐過程中就一直有人進來詢問營業時間 我們吃得好緊張XDD
開店之後也是很快就把店裡坐滿了
但是朴大哥很貼心 準備很多椅子給外面候位的客人休息
新店的空間更大、更舒適了
店裡放著輕鬆的音樂 很適合下課下班後和好朋友一起來放鬆聚餐
朴大哥炸雞店平常營業到凌晨2點，假日到3點
就是夜貓族想吃宵夜的最佳選擇啊!!!
店裡很多像這樣的小標語，內容都蠻可愛的~
朴大哥韓式炸雞標榜道地的韓國炸雞
因為老闆真的是韓國人 這就是他從小吃到大的家鄉味
朴大哥人很親切、說著一口不標準的可愛國語
有機會遇到你們也可以跟他聊聊天(但比較常出現在一中店喇)
紅黃招牌看起來好有活力
是一隻雞、也是英文字母P喔
這也是一間因為跨國戀愛才誕生的炸雞店
哈哈~連開個炸雞店都要有這麼浪漫就是 故事大家應該都聽過，我就不再多說了!!!
吃炸雞一定要配點小酒
朴大哥這裡的飲料大部分是韓國熱銷的果汁跟酒類
還有各式燒酒、啤酒跟米酒
我平常不敢喝米酒 但韓國米酒喝起來甜甜的酒味又不重，很好喝
也有一些特調酒的部分你們可以試試看!!!
店裡座位是國小課桌椅
不知道要去哪裡找耶 一坐下來就有好懷念的FU
手上雜七雜八的東西通通可以往抽屜丟 (但離開記得帶走嘿XDD)
櫃檯後面有一些空的啤酒瓶 拿來當擺飾也很好看
眼尖發現裡面有可愛的憤怒鳥!!!
還有一面中韓文交錯的大黑板
仔細看看內容好可愛 想起小時後下課，喜歡在講台上畫黑板的時光
菜單第一頁有餐點介紹跟圖片參考
第二頁開始就是所有品項了
朴大哥主要是賣韓式炸雞跟韓式泡麵 光這兩種就可以有很多變化
炸雞有原味、紅醬、黑醬三種 但只有火辣才是會辣的唷
泡麵也是 點的時候要看清楚乾(湯)麵跟辣(不辣)
再來是飲料部分
除了可樂、雪碧跟礦泉水 其他都是韓國進口的
韓國的果汁很好喝 我每次吃韓式料理都會點
酒類的話 啤酒、燒酒、米酒和調酒，苦盡甘來我也蠻想試試看
如果第一次來不知道點什麼 也可以參考黑板上的TOP 5
但我覺得小朴簽名照是來亂的吧，哈哈
另外還有推薦酒單 吃炸雞就是要喝酒才過癮啊
你們有發現旁邊的小小字嗎 是代表適合喝酒的時間，越晚酒精濃度越高喔(笑~)
朴大哥的出菜速度蠻快的 完全不會餓肚子
大家一起坐在小學生座位上吃炸雞 感覺好歡樂啊
炸雞都會附上朴大哥自己醃的白蘿蔔
關關很久之前去韓國玩 發現韓國人吃炸雞都會配超多白蘿蔔
酸酸脆脆又入味 搭配炸物一起吃很解膩唷
原味炸雞翅 $320元
雖說是炸雞翅
但一份裡面包含了8隻小雞翅&8隻小雞腿(有注意看菜單才知道XDD)
假使4個人來吃 一人也能分到雞翅與小腿各2塊
這樣花不到$100元我覺得不貴啊 所以蠻適合多人聚餐的，可以多點一些
原味雞翅吃起來皮酥肉嫩、不油膩
咬開來還有肉汁、肉質也不乾柴 是好吃的炸雞
因為事先醃過了 直接吃就有鹹度
如果真的比較重口味
也可以沾點芝麻胡椒鹽更有味
常吃朴大哥炸雞的朋友說
吃來吃去還是覺得原味最好吃
我本身口味較重而且很愛吃醬料
連雞排我都愛點有刷醬那種，就比較喜歡醬料的口味
招牌火辣黑醬炸雞翅 $380元
這是朴大哥最多人點的口味 我們當然也要嚐一嚐
同樣是8隻雞翅+小腿的組合 還多了可愛的年糕
他們家年糕超Q彈的，裹上醬汁好好吃 我平常就很喜歡年糕所以一直挾不停
這個大小一口一顆剛剛好啊!!!
你們有發現年糕不一樣嗎 一般都是長條型，但這邊是圓的
因為這也是朴大哥自己做的(蝦密!!!連年糕都自己做，這位老闆會不會太拼XDD)
如果只想吃年糕 也可以單點一份12顆的$50元
酥脆炸雞表面裹了濃厚的甜辣醬汁
關關本身沒有吃太辣 這火辣醬汁對我來說挺辣的，但又吃得好過癮
快受不了的時候 趕快挾幾顆白蘿蔔解解辣，又可以繼續吃下去
紅醬無骨雞腿塊 $300元
這盤上桌我超開心 因為不用挑骨頭了覺得爽，哈哈
朴大哥把雞腿的骨頭去掉再切丁去炸 比較費工但懶人很愛
紅醬味道酸酸甜甜，甜味比黑醬重 有點類似糖醋醬的感覺
兩種比起來我愛黑醬多一些 難怪是招牌
剛剛有說吃炸雞一定要配酒
店家為我們準備的是特調馬格里 馬格里就是韓國的米酒啦
有原味、水梨、蘋果、柚子、覆盆子這幾種口味
第一次喝馬格里可以先點原味 嚐嚐韓國米酒本身的味道
我們這次選了柚子特調 $420元
還附上韓國人喝酒會用的容器 覺得很特別
朴大哥這天剛好在店裡就親自幫我們調酒
柚子馬格里跟雪碧的比例是1:2
其實蠻簡單的，自己也可以調 調完再攪拌一下就完成了
甜甜的還帶著清新柚子香
酒精不重就像喝氣泡果汁一樣 蠻適合女生喝的小酒
聽說韓國米酒充滿著乳酸菌 也是韓國女孩用來保養皮膚的方法呢!!
我不愛米酒 卻只對韓國米酒情有獨鍾
今天同桌友人開車都不太能喝酒 幾乎都是被我喝掉的
開車不喝酒那可以喝果汁
我們喝的是養樂多飲料跟水蜜桃果汁 都是$60元
原味喝起來就是可爾必思的味道
兩種裡面都能吃到椰果喔
除了炸雞當然少不了泡麵
今天出了三款招牌 湯麵、乾麵都吃到囉
最喜歡這個所以先介紹~
招牌起司辣炒年糕麵 $135元
這道泡麵吃得到年糕又有大片起司 完全就是我的菜
看著起司慢慢融化的樣子真的很銷魂
挾起一口
起司奶香把醬料的辣度變得香醇溫潤
麵條也不會爛爛，還保有Q勁的口感 我蠻喜歡的
被裹上起司的年糕吃起來也有不同風味
不是每顆都有，所以很珍貴 XDD
起司拉麵 $95元
這款就是韓國的起司泡麵 天冷的時候可以點這種湯麵暖暖身
配料比較簡單 又另外煮了半熟蛋
韓國的起司泡麵不是你想的上面會有起司片或起司絲那種
它們會附起司粉灑在湯裡 重點就在湯頭喝起來有起司香，還帶有微微辣度
但我是超愛起司的起司怪
光這樣的香氣對我來說還是有點淡
裡面有一顆邪惡半熟蛋
剖開來金黃蛋液就直接流下來了
炸醬麵 $90元
這是另一個韓國的特色麵
韓國炸醬面跟台灣的味道差很多 而且看起來很黑
這黑不溜丟的炸醬是黑豆做的，吃起來有豆香味
不過這口味很挑人吃~
我之前去韓國一吃就愛上 但有人就無法接受這味道
鹹中帶點甜、又有點微苦焦香
像仙貝醬油的味道 口味上蠻特別的，麵條也很有彈性唷!!!
<延伸閱讀>
[台中美食●一中商圈] INO ICE 冰淇淋店/紅豆餅 — 顆顆爆餡的巨無霸創意紅豆餅♪冰淇淋口味天天不一樣♥
[台中美食●西區] 吉時好茶X慢聚落 — 百年茶莊新品牌，單壺現泡喝好茶
[台中美食●西區] 上禾承平價鐵板燒 — 中華路美食☆各式肉類、海鮮套餐任你選，還有集點活動送套餐♪
[台中美食●西區] 台中新景點♖市役所文創園區 — 超特別!!日治百年建築裡吃招財貓冰♪
[台中美食●西區] 樂群冷凍芋–第五市場人氣冰品，30年老店必吃綿密冷凍芋☆食尚玩家推薦♥
[台中美食●中區] 天天饅頭 — ☆巷弄銅板美食☆台中排隊點心，一粒只要五元的紅豆小饅頭♥
[台中美食●西屯] Rainbow Waffle Caf’e 彩虹國度咖哩&焗烤專賣店 — 灰姑娘的玻璃鞋與煙花綻放的華麗101高塔
[台中美食●北屯] うし手打拉麵 — 深夜拉麵開分店~不用下雨冷風吹就能吃到排隊藥膳拉麵☆
[台中美食●北區] 雙魚2次方創意漢堡店 — DIY幸福漢堡、有愛大聲說~用手工料理延續愛與夢想的雙魚
[台中美食●龍井] 吐司怪獸行動餐車— 東海商圈人氣早餐☆拉絲恰吉、薯蛋濃湯還有假日限定料理喔!!!
[台中美食●西屯] 逢甲歡樂星Funstar–炸奶糖、金good棒、虛擬實境♪吃喝玩樂大集合就在歡樂星☆
[台中美食●西區] P+ House 複合式餐館 — 獨特POPOVER漢堡、巨大戰斧豬肋排、鳥巢蛋♪特別又好吃的創意料理
[台中美食●一中街] 品宏小不點麻辣燙 — ☆天冷吃鍋●學生最愛☆一中街平價美食♪也有宅配禮盒♥
[台中美食●西區] 昨日花卷 offeroh–☆巷弄美食☆花卷、火烤飯、灣式麵♪無國界創意料理☛寵物友善餐廳
相關