【信義】Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊。完美視覺饗宴的法式拉糖

女生總是喜歡一些外表華麗的甜點

這點哈比可是舉雙手贊同  (我完全就是會被精美賣相吸引的消費者)

每次經過一些精美的甜品櫃前

就算知道荷包已空  依然會在櫥櫃前流連忘返躊躇許久   就是捨不得離開   

因為光看著他們  想像著它給味蕾帶來的衝擊就覺得超級幸福  

這次選在安娜可可就是因為看中他們華麗的拉糖

美到不行的外觀說甚麼也該去朝聖一次

這心型的馬卡龍業太太太可愛了吧  

還有馬卡龍蛋糕是想逼死誰

不同大小的愛心巧克力也是一大賣點

翻開Menu 每一款看起來美麗又美味

是要讓人怎選擇阿  

下午茶可選擇搭配鹹派或是濃湯

蘑菇鹹派味道很好

連鹹食都有水準之上

讓我更加期待甜點的表現了拉  

南瓜濃湯

用高腳杯盛裝看起來更有質感  

可以感受到沙沙的南瓜纖維  自然的甜味也非常迷人

天使的禮物$260

實品整個就是美翻了  

上面黃色絲綢般的拉糖完美的詮釋禮物的樣貌

取名為天使的禮物可真是一點也不為過

一層酥皮一層新鮮草莓加卡士達

層層堆疊上去

裏頭的香草卡士達滑順不甜膩

搭配草莓和覆盆子醬的酸甜  整體層次豐富

一層一層的千層派皮也是整個水準之上

酥、滑、軟、甜、酸、香每個部分都被完整的帶了出來     

這道可真的是滿足了視覺、味覺以及嗅覺

天堂鳥$350

不誇張

這款應該是每桌必點的基本入門招牌

襯著的那層拉糖精美到我都快誤以為它是彩色琉璃了

整個就是360度無死角的藝術品

拉糖上方擺放著新鮮水果和手工冰淇淋

最後淋上果醬再擺上餅乾薄片

不過相較於前一款

這"天堂鳥"就有點華而不實  

味道說老實的蠻單調又平凡  冰淇淋不過甜但也沒讓人留下甚麼特別的印象

而且下方的拉糖雖美麗但卻不耐吃

剝一小片淺嘗幾口就宣告投降  

抬頭張望了一下發現大部分的人也都把這片拉糖完整的留了下來

紅磨坊$280

一上桌就被那一圈一圈艷紅的拉糖吸引

還未品嘗就似乎感受到那熱帶風情的迷幻魔力  

最下層用略帶苦味的米歇爾生巧克力蛋糕作為基底

再來則是綿密輕盈的巧克力鮮奶油

不貴最令人眼睛一亮的非覆盆子果醬莫屬

討喜的酸和毫不做作自然的覆盆子香增添了整體的層次感  

入口那一剎那就完全沒有任何遮掩的酸甜就這樣跳了出來

酸甜初戀的滋味

再搭上這樣美麗的擺盤

完全就是得分得分  

一旁還附上一小顆的馬卡龍  超可愛

Anna Cocoa Art的拉糖甜點真是讓我開了眼界

"天堂的禮物"和"紅磨坊"視覺、味覺都完全的讓人滿足  

分量上來說也都不小

不過"天堂鳥"哈比本身是不太喜愛

不可否認是它真的是當天最最最吸睛的一道    根本是讓人目眩神迷

但就更顯得口味上實在太過平凡了阿    哎呀呀

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哈比 dream in wonderland

 

Anna Cocoa Art 安娜可可藝術坊

地址：台北市信義區松高路16號B1

電話：02-2723-3392 

營業時間：11:00-22:00