大戶屋
電話: (02)2361-2377
地址:大戶屋凱薩店
台北市中正區忠孝西路一段38號B1(捷運台北車站6號出口)
女孩們這次受到大戶屋的邀約前去體驗試吃新的料理
說到大戶屋大家應該並不陌生，目前共有26家門市遍布全台，算是頗有知名度的日式家庭料理餐廳
這次笑笑跟viki要向大家介紹大戶屋的新料理~
我們前去的是凱薩店 凱薩店就位在捷運台北車站6號出口 (在B1不用上到一樓唷! )地理位置非常的方便~
讓人舒適的日式裝潢 半隔間的方式讓你在享用餐點時更有隱私感
一入座 親切的服務生會送上茶水跟紙巾
菜單的網址在這邊唷!
大戶屋的餐點種類很多也很齊全 大家不妨可以先在網站上看看~ 上面也很詳細的標定價格唷
大戶屋的價格算是中等 滿適合三五好友小聚或是家庭聚餐
冷冷的天氣吃這個也很舒爽阿~
生菜很新鮮
飯上可以撒一點旁邊附的大豆芝麻鹽 (有海鹽大豆芝麻) 有點類似香鬆 增添飯的香氣
另外我一直覺得他們白飯超級好吃 又Q又甜 會讓人一口接一口 一問之下才知道原來大戶屋的白飯是越光米加上台九號以一定的比例去混出來的 難怪那麼好吃!
大戶屋的豬排是每日現宰的大麥豬
鍋物裡面有兩顆蛋 一顆散蛋一顆完整的蛋 ,再搭配獨特的醬汁
我個人吃豬排的習慣比較喜歡酥脆的口感
因為這有泡過醬汁所以豬排的表皮比較沒有那麼酥脆
肉質的口感上滿札實的但不硬不老 單吃其實很下飯
醬汁算是很甘甜 並不會死鹹 所以豬排泡在醬汁中吃多並不會膩
比較推薦的吃法是沾蛋汁 再撒點七味粉 口感的層次會比較豐富
沾上滑蛋後的豬排吃起來較滑順 更下飯了~~
讓我們大推的是這道定食!
隨餐附的小缽 每次都不一樣
我們這次吃的是絞肉豆腐混炸丸子 口感頗扎實的
花魚肉質很厚實 但是吃起來卻不會柴 反而多汁鮮甜!
會讓人一口接著一口的想要繼續吃
魚皮碳烤得恰到好處酥脆酥脆的配上鮮甜軟嫩的魚肉真的是一級棒
此外旁邊附有蘿蔔泥 建議先加點有機醬油蘿蔔的味道比較不會那麼的重
混過之後 再沾魚肉吃 非常的清爽
一整條魚下肚都還覺得意猶未盡
之後再來大戶屋我會點這道!
吃飽喝足當然還有甜點時間囉~
日式家庭料理餐廳的好處就是甜點也是超級吸引人阿!
外頭裹的是黃豆粉 如果期待口感Q彈的朋友就比較不建議點這道了 因為大戶屋的蕨餅口感偏像糕
喜歡甜一點朋友可以加一點黑糖蜜提味唷
個人滿喜歡他們的聖代的 料多實在 冰淇淋是抹茶冰淇淋
不會太甜也能吃到微苦的抹茶香 紅豆香甜配上抹茶冰淇淋真的絕配
豆奶凍中有放一些黑糖蜜 吃起來幸福感加倍!
整體來說是一道很不錯的甜點 大家如果有來可以試試看~
料理扎實美味之外服務生也很親切熱心
讓我們舒適愉悅地享用這頓餐點
另外還是要推薦一下他們的炭烤花魚定食
愛吃魚的絕對不能錯過阿!
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