日期：2016-02-08
名稱：瓦城 大心 新泰式麵食
電話：06-3031279
地址：台南市中西區西門路一段658號B2 (台南新天地A區)
營業時間：11:00-21:30(日至四)丨11:00-22:00(五及六)
平均消費：370元(需加10%服務費) / 1人
小毛推薦：★★★★
官方網站：verythainoodles.com
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瓦城 大心 新泰式麵食
眾所期待的酸辣海鮮麵來囉!!
相信只要有去過泰國的朋友都知道這一味
Tom-Yam-Kung
一個讓許多台灣朋友愛不釋手辣到翻臉的好味道~
現在在台南新天地本館的B2也可以一嚐這傳說中的好滋味了!!
大紅的內裝似乎在預告著你如果不敢吃辣的話
那你就千萬別輕易來挑戰!!
每遇週末假日的人潮真的是大排長龍到一個不行
所以想嚐上這一碗的朋友可真的是要多那麼一點點耐心才行
來到這裡當然要品嚐它最招牌主推的酸辣海鮮麵囉!!!
若不敢吃辣的朋友也還有咖哩雞腿麵.沙茶牛肉麵與清燉牛肉河粉可以選用
套餐有分成"微笑套餐+80元"與"大心套餐+120元"兩種
差別主要在於搭配的小菜不同
涼拌金瓜脆片
味道上算是腌漬的還算入味
不過脆度的表現上有稍微差強人意的感覺
泰國奶茶
一杯超道地與充滿甜感的泰式飲料
不過來台之後似乎也跟著入境隨俗許多
口味上雖然還是以偏甜的手法下去調製
但比起泰國當地的奶茶已經算是正常許多了
本日的主角兼招牌!!
泰式酸辣海鮮麵
以泰國的名湯Tom-Yam-Kung下去打底
再搭配上台灣人精彩多料的飲食習慣
這碗改良過後的世界級名品就這樣呈現在小毛的眼前
就讓我們來嚐嚐它的味道到底是如何吧!?
大蝦.魚丸.豆腐.豬肉片與油炸金針菇是它的豐富配料
麵條的部份處理的Q彈有勁順口好食
不過整體麵條在份量上並不算是太多
湯的部份來上一口!!
泰式的酸與辣都有在某種程度上表現出來
不過台灣人相對沒有泰國人來的重辣與重酸
所以在比例上也是有經過精心的處理與調整
以台灣的角度來看
這一碗泰式海鮮酸辣麵的確是美味的佳作!!
只不過你要付出的錢財代價上也相對來的高出許多
現階段來大心享用套餐還可以免費換取一隻大心黑火山芝麻冰淇淋哦!!
喜歡的朋友要吃就要趁現在
大大滿足 大大開心
對超喜愛泰式料理的小毛來說現在就是有著這樣的好心情
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