謝謝店家以及愛評網的招待，，讓胖樺有機會來時常覓食的美食兵家爭戰之地，體驗新開的餐酒館：Me Meat Beer窯烤餐酒館。位於知名熱炒店：鱘鱻生猛活海鮮附近不遠處，Me Meat Beer的門口可是低調卻有特色到不行。走過路過但是眼神絕對不會錯過的一家巷弄小店，感覺是老饕才會知道的隱密店家。讓胖樺想到金銀島的場景，大鎖將滿室的金銀財寶深鎖其中。用餐空間不大，但特意營造的工業風將內部空間打造的舒適溫暖，很適合下班後三五好友來此聊天放鬆。斑駁的牆壁綴上復古的黑膠唱片，神秘中帶著優雅。開放式廚房的廚子以及酒保忙進忙出，偶爾和吧檯的食客聊上幾句，增加彼此互動。仿英式餐酒館的擺設佈置，讓人莞爾一笑。店內的酒保以及工作人員，忙碌之餘不忘和食客如好友般閒話家常幾句，讓客人有賓至如歸的感覺。店內最引以為傲的，莫過於這吸睛且話題性十足的香檳色6管生啤酒柱。連天花板上懸掛的燈具都與眾不同，和壁紙搭配的相得益彰。等待佳餚的同時身在此優哉環境啜飲美酒，微醺的如夢似幻。胖樺第一次看到如此質感的生啤機，當有型的酒保就在客人前專業的拉啤酒時，絕對會讓人目不轉睛。巧遇型男健身教練當哥，太幸運了。胖樺有時候週四晚上會去小巨蛋參加，非常感謝當哥有耐性且專業的指導，不過當哥也跳tone太大，現在跑到餐酒館上班？！豬與牛齊舉杯把酒乾。菜單很簡單，就是夾子上夾著幾頁紙。鉅細靡遺的將店內提供的各款啤酒特色描述出。招牌下酒菜前面會打上星星讓食客參考。店家最讓人津津樂道的六款生啤特色一覽無遺。還有瓶裝精釀啤酒以及店家特選紅白酒。黑板上可愛的插畫，簡單且專業的繪出常見的幾個部位。牆上黑膠唱片實在太殺了。都是知名巨星。胖樺很喜愛這種簡單的華麗感。人生就像騎腳腳踏車一般，為了保持平衡，你必須不斷的努力踩踏板。阿甘正傳的經典名言：人生就像一盒巧克力，你永遠不知道拆封前的內容物。生啤機上面有屬於各啤酒的代表性圖式。店家特有啤酒當然以店徽代表。上面有細緻且綿密泡沫的啤酒亮麗登場。北岸藍星小麥啤酒店家提供的酒杯和裡頭的酒都是互相輝映的，並非隨機選取。非常順口，柑橘類果味以及啤酒花苦味結合在一起，編織成複雜又和諧的口感。羅格農場酒花七仙女印度淡色艾爾使用七種啤酒花因而得名，飽和的淡淡焦糖色，酒精濃度高了一些。冰冰涼涼的不用下酒菜就讓人想要一杯接一杯，最不可思議的是就算在室溫放久了不冰涼依舊有好滋味。鯷魚芝麻葉莎拉盛在有著舒服質感的木碗中登場，賣向相當好。淋上陳年酒醋的大量麻葉葉散發獨特的香氣，大量起司薄片緩和口感，十分迷人。不過胖樺各人覺得鯷魚有點太腥，不知道為什麼。應該點個帕瑪火腿口味的。嗆酥牛類似烤田螺才會出線的擺盤，一口大小的牛肉稱上大量花椒增加嗆辣感。胖樺個人覺得吃到最後最有一點點小油膩。 MMB美味蟹堡店家號稱進口非常新鮮的魚貨以及海產，當然也讓人期待蟹堡的好表現。上頭灑上大量的蟹黃，十分吸睛。濃稠的白醬造就優雅的牽絲，吃的到成絲的鮮甜蟹肉。窯烤黃金豬肋排今日胖樺最喜愛，豬肋排口感不錯且肉質紮實。窯烤後再塗抹店家特製香料，一入口香氣四溢。會讓人念念不忘。 MMB虎咬神秘豬在不知道裡頭神秘豬是什麼的狀況之下點了神秘豬。真的好神秘，黑壓壓一片完全看不出神秘豬的來龍去脈。讓胖樺超好奇店家胡蘆裡頭賣什麼藥。大量的黃芥末醬以及洋蔥、酸菜，搭上「神秘豬」。「神秘豬」是什麼，，各位朋友有機會光臨再自行體會才有驚奇感。只能說是較少見的部位，店家調理的手藝不錯。美中不足的是神秘豬品質曾差不齊，有些部分烹煮到過焦，胖樺吃到好幾口焦掉的苦澀神秘豬。店家專業美女調酒師Amber，為聊天暢談的大夥兒準備柔順如絲絹般的美酒。為這個浪漫的夜畫下句點。店長以及店員皆十分親切，時不時和客人聊天寒暄。胖樺最喜愛的還是那種多繽紛的生啤。餐點部分可以感受到店家想要呈現的匠心獨具，若可再貼近消費者些會更加分。 ▼微醺餐酒館 (胖樺食記)餐點一流環境滿分”好米亞義法餐酒館”。精緻細膩排餐配上各式酒類微醺宜人 (胖樺食記)Bistro Smith 咖啡餐酒館。餐點一流環境舒適讓人流連忘返 (胖樺食記)人氣酒吧Woo Taipei窩台北。白天咖啡廳晚上搖身一變成為特色酒吧 (胖樺食記)台北市八德路Me Meat Beer窯烤餐酒館。6管生啤酒柱超給力 (胖樺食記)卡內基美式餐廳假日早午餐好選擇。夜晚小酌聚會餐點豐富氣氛佳。 (胖樺食記)Trio Bitters三重奏系列生力軍比特斯。小巷弄獨特料理值得一試 ▼來杯好咖啡下午茶 (胖樺食記)素食咖啡廳Kaya Kaya Cafe。健康獨特的美味餐點營養滿分。 (胖樺食記)Drip Café好滴咖啡。人氣排隊名店提供可頌甜甜圈及美味鹹食 (胖樺食記)Dazzling Café Pink蜜糖土司獨特吸睛適合女孩下午茶 (胖樺食記)PAUL法式沙龍麵包餐廳體驗法式風情 (胖樺食記)人氣名店”美好年代Belle Époque”。復古文青氛圍搭配噱頭十足珍珠奶茶鬆餅 (胖樺食記)華山附近臨沂街”沐樂咖啡”。好喝的黑糖拿鐵搭配美味三明治 ▼燈光美氣氛佳排餐系列 (胖樺食記)忠孝東路法式輕食餐廳：Butter。價位偏高餐點美味 (胖樺食記)”日光寒舍咖啡洋食館”提供好喝的咖啡排餐商業午餐下午茶 (胖樺食記)Nikkoffee日光咖啡近微風廣場號稱有全台北市最好喝的冰咖啡 (胖樺食記)愛貓者的天堂”貓咪先生的朋友”。飲料好喝甜點好吃 (胖樺食記)Café Marche咖啡瑪榭忠孝店甜點匠心獨具超級吸睛 (胖樺食記)台北東區人氣名店Baffi鬍子餐酒。建議品嘗商業午餐 (胖樺食記)大安區”The Villa Herbs restaurant / 樂利店”。餐點美味的醬汁讓人流連忘返 ▼美式餐點好爽快 (胖樺食記) Fanier chef's burger 費尼主廚漢堡-台北忠孝店。匠心獨具竹炭漢堡皮外酥內軟內餡澎派多汁 (胖樺食記)市民大道上曾經紅極一時的1885 Burger Store。品質一路下滑的連鎖漢堡店 (胖樺食記)Campus Cafe美式餐廳覓食讀書好去處(初訪) (胖樺食記)N訪Campus Café美式餐廳，大份量木碗沙拉配上烤雞腿超棒 (胖樺食記)信義安和PIZZERIA OGGI正統義大利披薩。壽星有優惠(初訪) (胖樺食記)Pizzeria Oggi N訪。正港義大利披薩餅皮薄脆Q彈 ▼台式料理小吃好道地 (胖樺食記)一品活蝦·市民店提供多元創意鮮蝦料理。雞湯及各種菜色表現亮眼 ▼日式料理好精緻 (胖樺食記)台北東區敦南誠品旁高價位"花酒藏A-Plus"創意日式料理 (胖樺食記)月島文字燒道地日式文字燒大阪燒廣島燒趣味美味兼具 ▼輕鬆居酒屋好愜意 (胖樺食記)市民大道人氣店家：大眾立吞酒場。道地串燒小酌聚餐皆宜。 (胖樺食記)光復南路”拾玖串燒酒場”。海鮮串燒特色居酒屋 ▼冷颼颼來一鍋 (胖樺食記)台北市仁愛路滿堂紅旗艦店。冷颼颼的冬天來此大啖品質優良的肉品及海鮮讓人如至仙境 (胖樺食記)信義路上知名店家”太和殿鴛鴦麻辣火鍋”。名過其實的單點式高價位火鍋店 (胖樺食記)延吉街”紅麻辣老鍋”。隱密巷弄剛開幕麻辣火鍋湯底濃郁 (胖樺食記)鼎王麻辣鍋-光復店。90度鞠躬的好服務為人津津樂道 ▼暖心拉麵湯麵 (胖樺食記) 216巷”玄麻蕎麥處”。Q彈蕎麥麵佐以濃郁的湯頭及扎實的配料 ▼純喝小酒煩惱丟 (胖樺食記)信義路四段無菜單客製化調特色酒吧DIGOUT 胖樺饌食

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(胖樺食記)台北市八德路Me Meat Beer 窯烤餐酒館。多款啤酒香醇濃郁適合放鬆小酌。