現在的台灣說起來自日本的拉麵店真的是越來越多了，但真正嚐起來會讓人有日本本番味的店其實不多，其中不乏一些日本超有名的連鎖拉麵店，但進到台灣後也不知是何緣故，味道就是跟在日本吃的有那麼點不同～～
這次要跟大家分享的這篇拉麵食記，其實算是拖稿非常久～～～的ㄧ篇，因為這家拉麵店，其實Asuka第一次吃已經是十年前的事啦！！！（默默擦汗......）
這家拉麵店其實也算是台北巷內人的拉麵店口袋名單，就位在長安東路上的一樓店面（附近有間教堂），不難找喔！
這間主打的就是日本喜多方拉麵，據說老闆娘當年為了學這道地的日本味，常常往返日本台灣兩地飛（因為早年的日本簽證有效期都不長），但也因為這份努力與執著，才能讓身為客人的我們有幸嚐到美味的拉麵，而且也深受正港日本人的青睞唷^^
(本篇未完)
★因版面有限，更多文章內容與照片請點原文出處⇒『連日本人都愛這味的喜多方拉麵～美濃屋（台北-中山區）』
★作者：Asuka
簡介：喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物，體驗不同文化激盪出來的感受，對美食無比熱衷，對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、台語、客家語（自學『韓語、粵語』）。
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