【台北車站】威靈頓街1號。令人想念的蛋黃脆蝦球

自從去過香港蘭芳園吃到蔥油雞撈丁後

就念念不忘那美妙的滋味

只要到港式餐廳總會想點上一盤撈丁或撈麵  

然後就默默的跟印象中的味道相比一番

這天剛好到北車附近買東西

買完之後發現一直想吃的威靈頓就在附近

邊逛邊走一下就到了

店內空間十分寬敞

位置數量也很足夠

也有這種比較隱密的半開放包廂

蠻適合多人聚會

看到Menu就好想吃花生  

那色澤就足以讓人胃口大開

價位落在100~300不等

主餐飯麵類或單點小點樣式都很齊全

燒味三寶撈麵$150

哈比一直以來對叉燒、油雞、烤鴨這類最沒抵抗力

何況是這三種加在一起的三寶系列

怎麼可能不點他呢

叉燒的軟、油雞的嫩、烤鴨的香

這肉油香適中

不膩口卻又能感受到入口即化的油脂  

乍看之下一層薄皮好像沒什麼

但有吃過烤鴨的就知道那是精華中的精華   

魅力無法擋阿

撈麵的部分則顯得有些乾口

口感上也比較沒有記憶點  這讓我稍稍的失望了一下

肉絲廣炒麵$180

小情人點的廣東炒麵

每次只要跟她去港式飲茶或餐廳他都會想要點廣炒  

第一次嘗試廣吵也是因為她

然後才發現這東西妙不可言  不同時間吃有不同的口感

炸過的麵條口感脆硬

稍微拌一下讓湯汁沾附在麵條上

以往都是吃海鮮廣炒

這次吃肉絲的  覺得味道比較清淡

配料給的很足  

而且整個分量跟剛剛的撈麵比起來多上許多

如果是喜歡脆硬麵條的記得上桌後就快些享用   不然過久了就不如一開始炸出來的脆  

蛋黃脆蝦球$320

金沙杏包菇、金沙蝦球、鹹蛋苦瓜......只要遇到鹹蛋黃就一定正中我的紅心  

外層脆硬又帶點沙沙的口感

鹹蛋黃的鹹香一下就充斥整個口腔  實在過癮  

而且"威靈頓"的蝦實在是好脆口阿!!!!   

肉質彈牙飽滿

哈比一個人就吃了好幾隻

還默默地思考這樣膽固醇會不會過高.....

這次除了撈麵的麵條讓我些微失望之外

其餘的表現都還算蠻不錯的

叉燒、油雞、烤鴨   該肥的肥 該嫩的嫩 該香的也都有香

肉絲廣炒雖不賴但下次我應該還是會想吃海鮮廣炒

另外蛋黃脆蝦球真的好好吃  除了蛋黃外層美味之外

飽滿的肉質也是令我大力推薦的主因

下次去應該還是會把膽固醇拋在腦後然後點它來吃吧  

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哈比 dream in wonderland

 

威靈頓街1號

地址：台北市中正區館前路12號5樓 (UNIQLO樓上)

電話：02-6630-9088

營業時間： 11:00~22:00