終於有時間去COCOMAKER來感受一下在這微冷季節中的甜蜜滋味
這天趁著假日
店面小巧精緻
光站在櫥窗前面我就拍了
整個人都快貼在玻璃上面了
店內環境小小的卻很溫馨
營造出的氛圍讓人覺得非常清新舒適
右手邊是白式歐式桌椅
左手邊是紅色美式高腳椅
兩種截然不同的風格卻搭配得如此巧妙
一時之間真的讓人難以選擇(每一種都好美好好吃的感覺)
針對我的口味偏好給予建議
另外店家也在聖誕節期間推出了聖誕限定的商品
這仿信用卡也太逼真了
當下理智線馬上斷掉 立刻就買了一張
基底是黑巧克力 上方的圖案則是用類似轉印貼紙的東西印上去的
小小馬卡龍我也頗有興趣
有趣的還有這個--台灣巧克力
選用四種巧克力組合而成
吃完一塊就可以對應下方的明信片 看自己吃了哪個地方
除了巧克力吸睛
他們的包裝可愛度也不遑多讓
小小的鐵盒中可放入兩個左右的巧克力(鳳梨酥只能一個)
另一邊的冰櫃則是放了其他甜品
蛋糕、馬卡龍和奶酪
COCOMAKER的馬卡龍外觀色澤上比較收斂
都是走淡色路線 放在一起還挺美觀的
| 品項 | 數量 |
|---|---|
| 手工巧克力 |
任選6顆 (其中3顆需為聖誕節新品，口味不得重複) |
| 巧遇鳳梨酥 |
任選2顆 (其中1顆需為聖誕節新品，口味不得重複) |
| 咖啡&可可系列飲品 |
任選2杯 (口味不得重複) |
終於要來說說這次的體驗內容了
蕎麥松露(顆)$45
外層添加了蕎麥 讓口感上多了逼逼波波的脆粒感
裡層則是濃郁的純巧克力
味道上是蠻成熟的
薑味(顆)$45
後來店員說明除了老薑之外 裡面還放入了檸檬以及鳳梨
讓口味上更加溫潤不過於刺激
薑味說真的非常不明顯 怕薑味的可以不用擔心的選它
一入口鳳梨酸甜的味道鋪天蓋地而來 之後則會竄出一股清香的檸檬味
到最後才會有一滴滴若有似無的薑味
粉紅愛戀(顆)$40
外層選用比利時的草莓巧克力
內層則是用不同的梅果和巧克力混合而成
聖誕巧克力(顆)$45
這款有分黑和白巧克力 黑的是覆盆子 白的則是百香果
應該能夠明顯的看出有兩層吧
上方是覆盆子果泥製成的軟餡
下方則是71%的濃郁巧克力
兩者相互搭配 沒想到COCOMAKER可以把巧克力做到如此的有層次
而且其實哈比不太喜歡黑巧克力
如果搭配的是牛奶巧克力或白巧克力應該會太甜膩
伯爵黑莓(顆)$40
伯爵茶的香氣完全被鎖在這顆小小的巧克力中
酸甜的黑莓果和溫順的茶香都能夠很明顯完整的被感受到
厲害之處在於又不會搶了彼此的風采
柚子抹茶(顆)$45
好吃到之後我又外帶了兩顆
下層是由日本抹茶粉製成的巧克力甘納許
上方薄薄一層則是輕盈的柚子果凍
沉穩濃厚的抹茶不帶一點香精香料味
搭上清甜柚香十足的柚子果凍 外層的白巧克力則把整體的甜味稍微提高了一點
巧遇鳳梨酥(顆)$55
麋鹿超應景又討喜的外型讓我二話不說就選擇了它
傳統的土鳳梨酥融合了西式的巧克力
鳳梨纖維和香甜都完整的保留下來
鳳梨酥綜合了巧克力的甜 又帶出了一股迷人的酸味
不管外層是黑巧克力還是白巧克力都蠻不賴的
草莓拿鐵$120
味道上和粉紅愛戀其實有些許的相似
但個人覺得草莓味略淡了一些
65%可可$130
COCOMAKER是用原物料自行搗碎之後再調配成可可
和外面市售的可可粉可是大不相同
這可可真的香氣和味道都顧到了
之後又陸陸續續的試吃了好幾樣巧克力
跳跳糖系列和柚子生巧克力頗得我青睞
要離開之前又外帶了一大盒準備回去給喜愛巧克力的偷米哥品嘗
拿起來之後就完全沒有辦法再把它放回去
太精緻了拉
COCOMAKER的巧克力深深擄獲哈比的心
每一款都能感受到店家對於巧克力的堅持和心意
價位來說也並沒有太高 單顆來說$20~$55算是很下得了手的價格
相信外帶的這和吃完之後
在此謝謝愛評網跟COCOMAKER 可可美克巧克力的熱情招待
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COCOMAKER 可可美克巧克力
地址：台北市大安區瑞安街137-1號
電話：02-2701-9992
營業時間：週二~週日12:00~21:00(週一公休)