今晚是一整個夜市走春行程，從桃園夜市
於是檸檬選擇了這間環境整潔的高雄黑輪大王來享用餐點，進門觀察了一下店內環境，還保留了一些開幕誌慶的花盆，於是好奇詢問之下，才知道這間店才開幕一個多月而已呢！！據老闆娘說，這間店是文林路高雄黑輪大王的分店，但上網搜尋了一下名叫高雄黑輪大王的店家似乎還真不少，真不知哪間才是正宗的高雄黑輪大王啊？？
▲檸檬進門時，店內只有一桌正在用餐的客人，但當時忘了先拍一下店內用餐環境，等到離開時想拍攝時，已經呈現一個客滿現象
▲每樣食材都有清楚明確的價格，另外店內還販售大腸麵線，幾乎入內享用的客人都會點上一碗，但檸檬當時並沒很餓，所以並未品嘗到店內的大腸麵線
▲跟許多黑輪攤一樣，都會有這種猶如九宮格的烹煮器具，方便將食材分門別類。
點餐只需告知店員你想吃的食材，店員就會幫你夾取，另外過於大塊的食材店員也會事先幫客人剪成適合入口的大小，再送上桌。
▲吃黑輪當然少不了喝上那一碗熱騰騰的黑輪湯，湯碗都備在爐子旁邊，想要的客人得自取唷！！
▲桌上提供著吃黑輪專用的醬料及油膏，還有與麵線最搭的烏醋
但店內的黑輪醬吃起來有股說不上來的酸味，雖不是壞掉的那種酸味，但味道上卻不是讓檸檬非常喜歡（雖然檸檬平日裡很愛吃酸的東西，但這醬料的味道卻不合檸檬口味）
▲湯頭好喝到有點過於不太自然，裏頭的甜度似乎不單單只是食材煮出來的甘甜味，店家應該是還有另外再加調味料入湯裡，湯頭才會這麼過份的甘甜
▲檸檬最怕吃到黑輪煮得很沒味道，需要靠醬料來支撐整個場面，但這裡所有的食材並無因放在湯裡久煮而失去本身該有的味道，就連苦瓜封肉的苦瓜都還保留著苦味