週末的傍晚雨下的不小，沙拉與牛牛還是冒著大雨從士林騎車到新店吃飯，真的覺得自己是不是起肖了，不過因為格友體驗後覺得還不錯跟我說是我會喜歡的，所以還是衝吧『工地饗夜堂』位在捷運小碧潭站的斜對面巷子，交通超方便的，出來就到了地址雖然寫在中央三街，但請從中央四街進，進巷子就會看到囉門口營業時間是5:30，可我不知道為什麼昨天是6:30營業，可能是沒人訂那麼早吧，沙拉來的早，所以等了一小時才吃到，是有沒有這麼愛吃本來我以為叫工地應該裡面會搞的跟廢墟沒兩樣，其實還好耶就是紅磚水泥牆面，工業風那樣，真是誤會他了居酒屋的座位很多都沒靠被，工地居然有靠背椅子舒適多了一樣有吧台位置進去時老闆的炭火都燒好了來居酒屋就是要來兩瓶才過癮(未滿18歲請勿飲酒)『工地饗夜堂』的美味菜單    除了固定菜單外，另有限量的私房推薦來之前格友推薦我他的梅酒還不錯，所以我沒看菜單就點了甜甜的酒味不是很重，很適合女生喝可爾必斯沙瓦清涼解渴，來居酒屋飲料一定要點足，因為下酒好菜多呢接著這清酒叫"隱藏"因為沒有在菜單中，菜單中的清酒老闆建議喝冰的，但我想喝熱的所以就喝隱藏版不過這隻酒精成份比較高，我想男生較適合每桌都有招待小菜這毛豆的黑胡椒有辣喔加入三種中藥的花生，沒有令人害怕的中藥味請放心味道真的很棒，越吃越涮嘴串燒的部份由左至右爆烤牛筋、18禁牛肉、驕傲牛小排驕傲牛小排使用的是美國U.S Prime米其林餐廳所指定的鮮嫩無比18禁牛肉和牛小排一樣但刷上18種香料及特調蔬菜熬煮香辣醬，吃起來不會很辣，比牛小排更有味道爆烤牛筋，未經冷凍的生鮮牛筋，配上特製老滷汁，燉煮18小時看這ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ的牛筋怎麼能錯過創意串燒-聖女豚肉卷葛瑪蘭豬肉擁抱聖女蕃茄，老闆說要一口吃下去不然會有悲劇怕客人覺得油膩一旁搭上的生菜絲還擠(蔓越莓+覆盆莓)的醬，吃起來較爽口海鮮土手鍋沒有仔細看以為和泰式土陶鍋一樣
湯底使用米糠釀造+白味噌+赤味噌調和
結果上來整鍋裝滿滿的海鮮，光是這鍋吃下去就半飽了吧  美人腿
原來筊白筍是減肥勝品喔含菰黑穗菌，可預房骨質疏鬆
沾點玫瑰鹽甜味更提升juicy白蝦
烤的和燙的一樣多汁，真是驕傲，不過確實烤的還不錯，水份都鎖在裡面
本來還想點燒鮑不過今天賣完了，所以就沒點了本來是想點鹽烤草蝦的，但店員說現在有天使紅蝦要不要試試，我還蠻喜歡天使紅蝦的鮮所以就改點了
天使紅蝦上桌時也是蠻有創意的，插在米上面
天使紅蝦就蝦頭很鮮，肉質軟嫩與草蝦些微不同中場休息...店家提供多種小遊戲，贏了就能得到一份小點心
我抽到的是卜克牌，玩大小，比大我還真的都抽到大牌，最後贏得一份小點心
蠻有意思的  懶骨頭
帶肉雞軟骨，現點現醃，調味的部份還不錯，香酥脆酒蒸蛤蜊顆顆飽滿，湯若覺得鹹可以請店家加水，湯蛤罵湯喝月見雞肉飯
我翻啊翻怎麼沒有雞肉，原來是碗底藏了一顆雞肉丸子
雞肉丸子吃起來很紮實，搭配特調照燒醬+新鮮洋蔥攪拌一起吃，美味無法擋秋刀哥
居然像禮物一樣包裹著
打開來更是驚喜，去皮去刺讓你可以大口吃魚，這點真的很用心別問‧就是肝
我還是忍不住問了是什麼肝，原來是鱈魚肝餐後還招待紅豆薏仁當甜點，居酒屋很少有招待甜點耶餘興節目老闆拿出貓飼料開始餵貓，這貓其實蠻膽小的我看他一眼他就跑掉了
也可以帶自己的寵物來，很少有居酒屋是寵物友善餐廳喔地址：新北市新店區中央三街3號(請由中央四街進)電話：02-2219-1717粉絲團：『工地饗夜堂』延伸閱讀

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