(胖樺食記)新北市中和區必吃美食「東山鴨肉麵」(原「東山鵝肉大王」)，煙燻鴨肉肥嫩多汁價格平實(近遠東世紀園區)

▲熱愛雞鴨鵝系列的胖樺，今天要來跟大家介紹一佳CP值當高的鴨肉小館，位於中和的「東山鴨肉麵」(原「東山鵝肉大王」)。 中午用餐時刻，肯定人潮兇猛，胖樺強烈建議先打電話來預約再來拿，不然可能會等到天荒地老。   ▲鴨肉有分鹹水或是煙燻可供選擇。 兩種都各有其美味之處，今天品嘗的是包覆一層焦糖色的煙燻口味。   ▲工作人員賣力的揮灑汗水，胖樺看她要喝個水都很難抽出時間。   ▲一目了然的簡單菜單，小菜也不少。   ▲便當系列的菜色。 簡單的筍絲豆腐。   煙燻鴨肉(NT. 100) ▲店家提供小中大三個size，今天淺嚐，因此點最小的。 一百元的價格，有這樣子份量、看起來油油亮亮肥美多汁的煙燻鴨，胖樺覺得相當物超所值。   ▲沉浸在鴨油裡頭，吸飽高湯菁華的鴨肉，未吃先猜味道絕對讚。   ▲一入口也沒讓人失望，鴨肉味道濃郁甜美又紮實，配上帶點煙燻香氣的鴨皮，不須任何醬料，原味就讓人陶醉。   燙菠菜(NT. 30) ▲翠綠鮮甜，綠色蔬菜每天都須要。   乾意麵(NT. 30) ▲淋上大瓢肉燥，依舊是E最喜歡的油麵。 麵條以及肉燥簡單的拌在一起，就是經典的好味道。   羊肉炒飯(NT. 70) ▲現在還可以吃的到七十元的炒飯，相當少見，胖樺十分感動阿！ 店家提供牛肉、羊肉、鴨肉三種口味的炒飯可以選擇，要不是已經點了一盤鴨肉，肯定會點鴨肉炒飯來嚐鮮的。   ▲看起來平凡不起眼的炒飯，每粒飯粒都滲出飽滿的甘甜且香氣十足，醬油跟飯的比例抓的剛剛好。 蛋花、高麗菜絲、羊肉片，將炒飯打造的豐富營養，實至名歸的膾炙人口，難怪一到用餐時間，小小的店面即擠滿用餐的人潮。   ▲價格平實，東西好吃，雖然一開始胖樺等了餐點約三十分鐘，但是用餐後覺得等待是值得的。 下次來中和遠東世紀園區附近的朋友，如果肚子餓了想簡單一頓便飯，不妨來「東山鴨肉麵」走走，不會讓您失望的。 胖樺饌食

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