我家附近新開了一家日式料理
套餐看起來很豐盛而且價位滿親民的
趕緊找了一天來試試
北安食堂
FB:北安食堂
台北市中山區北安路608巷4弄8號
TEL：02-8509-1908
不加一成服務費
北安食堂離大直捷運站走路約5分鐘
在植福宮附近巷子
店內有一樓和地下室
一樓的吧檯裝飾的滿漂亮的
也有電視可以看
店裡使用的米是日本進口越光米
樓梯玄關上方的日式燈籠
朦朧的燈光很有氣氛
招財進寶招財貓
數一數他身上一共有七隻小招財貓呢~
還有不少和風擺飾
看的出來老闆對日本文化的喜愛
整體氣氛還不錯
有質感,又有溫馨的感覺
菜單
單點的部分
常見的日式料理都有
價格也很實在
精緻套餐360元起
包含前菜,沙拉,湯,飯,甜點和50元飲料
平日也有實惠的商業午餐
飲料則滿多日本酒類或軟性飲料供選擇
若只想簡單吃吃
也可單點飯麵類
價格都不貴
前菜是三款日式漬物
用精緻的小船呈裝
但味道就像一般的常見口味
還不算太有特色
我只有覺得辣蘿蔔泡菜不錯吃
沙拉就讓我頗驚豔的
作為定食搭配的沙拉可說非常有誠意
相當豐盛有料啊~
搭配多款海鮮,像是蝦子,花枝,鮭魚卵和蟹肉絲等
用料吃得出來品質很不錯
沙拉本身幾乎沒有過多調味
就是海鮮本身的鮮甜和清爽蔬菜
午仔魚一夜干精緻套餐 480元
午仔魚的size比我想像中的要大很多
肉質也很厚實細膩,沒有過多的油脂
烤的焦脆的外皮咬下去非常香脆
午仔魚的細嫩滋味相當雅致
可搭配醃漬薑片和小金桔
特別推薦酸甜多汁的金桔
店家將其雕出精美的刻紋
擠用起來更加方便順手
使用真正從日本進口的越光米
米飯的香氣特別持久
米粒煮的略有一點硬度
咀嚼起來是有口感的
甘甜的米飯單吃就很好吃
湯品也很用心
裡面除了海帶芽之外,還有紅白蘿蔔釋出清爽的甜度
還有新鮮的大蛤蠣增添自然的鮮味
相當好喝呢~
食材品質吃得出來有一定的講究
符合CP值
另外我覺得滿特別的是他們家的甜點
是手工製作現炸的麻糬串喔
一串有四顆圓滾滾的麻糬
淋上黑糖漿
再撒上香醇的黃豆粉
好幸福的享受!
剛炸出來的麻糬
外皮香香脆脆的
小心咬下去會燙口
麻糬的口感像是現搗的年糕
軟綿綿的還會牽絲
跟有些是比較Q硬的感覺不一樣
吃起來就是有一種現做的新鮮感
糯米糰的黏性和香氣都特別明顯
搭配不會太甜膩的黑糖漿
相當清爽好吃
飲料選的是可爾必思
50元以上飲料也可加價換選
也可免費換成60元的美式咖啡
總評：食材不錯，定食有精緻感，份量也夠
可大吃也可小吃
有機會會再來