還好 住在南台灣還是有它的好處，不但美食多，就連餐廳也不惶多讓的多呢~
不過餐餐大魚大肉的，偶爾也是要來點不一樣的嘛!!
想要纖活熱、舒活與慢活，那就從吃開始唄~吃出健康~
位在台南中西區永福路上的一家餐館【VOLVING沐頤健康概念館】，
打著健康餐廳的特色主餐為名號，
由營養師團隊所精心調配出來的每份餐點，吸引了不少外食族、養身族前來，
當然健康規健康，也是要好吃、好喝的才是王道是吧!! 緊接著看下去就知道嚕~
▼下圖是店家附近外觀，位在繁華都市，還能鬧中取靜的永福路上(新光三越後門旁)
如果是有開車的朋友，也大可不必煩惱車子該停哪兒，這兒的地下停車場非常的大喔~
▼往下面這個停車場下去就對了，百貨商場、晶英酒店、嘟嘟房.
▼VOLVING沐頤健康概念館 簡約中富有時尚設計感的大門與玄關
▼推開門之後，在1樓的玄關處，有著高腳架，上面架著沐頤的全菜單.價格都標示得很清楚。
▼餐廳位在2F，不過有著電梯可搭乘，所以可以不必流汗的爬樓梯上樓唷~(真好)
▼在裡面，趁接待小姐安排座位前，逛了一下，2樓的一邊是餐廳，另一邊則是健身房唷~
▼健康概念的健身房門口，裡面感覺很明亮，且空間也感覺挺舒適的，讓人想進去甩肉的衝動~
▼走進餐廳時，看到一旁的擺設，滿滿新鮮的蔬菜水果~
▼偷偷的告訴大家喔~這水果都是當日新鮮食材，賣完就沒了唷~所以用餐時間要盡早，先來先選唷~
▼餐廳內部圖示。餐廳內的座位都還挺大的，而且也有靠窗的座位。
▼既使沒坐在靠窗位置，餐廳中黃色的燈光也非常的柔和與明亮，重點是很有氣氛唷.
上星期考試前，禮拜六、日，寶貝都是整天在安親班苦讀，真是連假日的親子時間都沒了~
▼這星期寶貝剛考完試，趁著歐巴也剛好有休假，剛好來個甜蜜的家庭聚餐~
▼今天天氣超冷，且又下著毛毛雨，來到沐頤後，就有著讓人說不出的溫暖，感覺挺舒服哩~
這是餐廳的菜單
▼其實跟玄關處的近乎是一模一樣，歐巴跟我說:那是同一組菜單啦! 我...^^"
▼餐單上其實還挺多樣化的，不管是要吃正餐，或是輕食，其實都有蠻多選擇的.
▼不過整個餐單給我的感覺，正是現代人講究的 健康 與 養身料理.
▼這是我們在上樓前看到的料理，拍下來就是為了它而來滴~光是看就叫人垂涎三尺啦!
我們這次點了2份 午間好食套餐，
別是剛剛上圖看到的【亮彩鮮蔬脆皮雞】與【綠野芙蓉焗筆尖海鮮麵】
套餐的部分都有包含:手工麵包、湯品或沙拉、飲料與主餐。
▼手工麵包的部分，我選擇各一. 香橘裸麥 與 VOLVING綜合雜糧
湯品或沙拉的部分，因為天冷，所以我選了2款湯品。巧工鮮蝦濃湯 與 菇菇鮮蔬湯(素食)
▼【巧空鮮蝦濃湯】它上面還有愛心的奶精拉花，感覺好精緻唷~叫人好捨不得下手了呀~
▼特濃郁的濃湯，它看起來很像南瓜湯，不過味道很豐富.不僅加了奶精拉花，
而且還加了蔬菜、海帶，喝起超滑順~搭配著乾乾的手工麵包，真的是超搭~
▼【菇菇鮮蔬湯】這湯很特別唷，是端到桌子上後才將湯汁倒入碗中的.
▼看到服務小姐專業俐落的手法，將金黃色湯汁倒入碗中，淡淡的菇香味，這倒湯汁的畫面真美~
▼這菇菇與它那裡面的鮮蔬，在剛剛還沒加入湯前，完全都是擺盤放置好的耶~感覺好精緻唷~
▼菇菇鮮蔬湯，滿滿的菇菇與蔬菜、海帶，滑順的香醇湯汁，讓人停不了的一口接著一口喝~
▼飲料的部分，我們選了一杯【胡蘿蔔蘋果汁】與【奇異果芭樂優酪乳】
不管是【胡蘿蔔蘋果汁】還是【奇異果芭樂優酪乳】
都完全都是剛剛所看到的新鮮蔬果下去現榨的唷~飲料都很濃郁，感覺就是不加水進去的純果汁唷~
說了那麼久，今天的重頭戲終於來了~也就是今天的主餐來嚕~
▼媽咪我的【綠野芙蓉焗筆尖海鮮麵】哇~端上桌就是好大一個份量呀~太開心了~
▼而且熱騰騰的焗烤起司香味，哇~嗚~眼淚都快溢出來了啦~
▼瞧~那上面滿滿的南瓜子與綿密的起司.
▼而且裡面的筆尖麵多，鮮蝦也很多的啦~
▼更重要的是還有2顆超大顆的孔雀蛤在上面(就像兔子的耳朵那兩個)~太開心了我~
▼歐巴的【亮彩鮮蔬脆皮雞】哇~這看起來幾乎跟樓下看到的圖片一模一樣啦!^Q^
▼而且實際餐點在眼前，那種散發出來的香味，真的是用圖片無法形容的。
▼嗯~歐巴~人家也想吃吃看你的~(瘋狂撒嬌中
▼這擺盤真的很精緻，不僅有著多樣蔬菜、水果，而且在肌肉裡面也夾帶了蔬菜唷~
▼我的天啊! 這幾乎是一口吃下去就能吃的到一半青菜、一半肉了呀~
▼我點的【綠野芙蓉焗筆尖海鮮麵套餐】，大大好幾盤，才620大洋~
▼歐巴的【亮彩鮮蔬脆皮雞套餐】又更親民了，只需要520大洋~
今天算是第一次來到沐頤健康概念館，其實一開始，還是有點擔心裡面的價格是不是會很貴，食物是不是會很少之類的...
不過在看到餐單後，再看到每道料理之後，真的有點跌破眼鏡，不僅每樣餐點都是新鮮的食材、蔬菜、水果現點現做，而且還都是真材實料，每個份量都挺大的，像我們一家4口(2大2小)，點了2份午間好食套餐，就能吃得飽飽的了，真的覺得這是一間佛心來的餐廳，記得下次聚餐、約會，一定要跟歐巴限定一下啦~這真的是間優質的良心餐廳啦~超推薦
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