85度C連鎖咖啡，前段時間推出了「這一鍋」火鍋後，另一個燒肉品牌「燒肉同話」也正與大家亮相了!!!
燒肉同話位在美食林立的竹北光明商圈裡，這可是bobby非常熟悉且熱愛的商圈唷。
店家資訊: 燒肉同話
地址: 新竹縣竹北市光明一路165號
電話: 03-6571717
營業時間: 11:30~14:00 / 17:00~00:00
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來到光明商圈用餐很多人擔心停車的問題~~但其實未必。
因為附近的停車場與停車格其實滿容易找的。
「燒肉同話」大致上是以套餐為主，如果不夠再加點。
今天bobby跟朋友我們點了『原木雙人套餐』所以1580元的套餐加服務費後，平均一人是8百多~。
餐點內容有：雞湯(可以無限續壺)。兩種前菜和沙拉(三種口味)，野菜盤，六種肉品，兩種海鮮，白飯，甜點跟飲品。
#飲品
可爾必思和綠茶。據說可爾必思可是非常多人點的，所以一定要點這道。
#生菜 (凱薩沙拉) 另外還有兩款口味是和風跟胡麻
一大份的凱薩沙拉，不管是醬料還是配料，料多份量也很夠。看了就是爽 !!!
#野菜盤
野菜盤的生菜可以包肉一起食用，解油解膩最適合不過了。
還有玉米筍，杏鮑菇、香菇~~種類算是滿多的!!!
#肉類 主角來啦!!
咦~~這不是在咖啡店常常看到的下午茶擺盤嗎？？
從上層開始 依序是：雞肉、松阪豬、牛小排，鴨胸肉....精緻又有份量，果然連鎖店用料真的很敢。
#雞肉
雖然雞肉比較難烤，但烤完後總是會有很高的成就感。
雞肉口感還不錯也不會很柴，加上有特製的香料後，好吃也很美味~~讚。
#松阪豬
松阪豬的燒烤小撇步就是表面呈現金黃色就可以囉。
因為本身松阪豬沒有油脂，所以吃起來的口感屬於帶脆和彈性，口感很棒，搭配醬料吃更迷人唷!!!
#鴨腿肉
坦白說烤鴨肉這還是bobby第一次的初體驗.....
鴨肉需要烤的時間會比較久一點，但切記太硬就不好吃了。
建議要搭配著蒜片吃，這樣口感會更好。
介紹一下燒肉同話的烤爐吧~~從日本原裝進口的SHINPO~最特別的下吸式的烤爐，所以煙就不會往上飄了。
聽說這是日本開始的，所以現在漸漸的燒烤店不使用木炭改使用這種的，聽說一方面是方便，也可以保護地球節能減碳。
從烤爐到夾子都可以看到店家的貼心服務，一個小小的舉動卻可以留下深刻的回憶。
#日式丼飯
原本套餐是搭配【霧峰香米飯】，也可以加價$50元升級為【日式海鮮粥】或【日式丼飯】bobby就是選擇升級的唷。
燒肉香甜有嚼勁，米粒飽滿彈Ｑ而不爛，在這裡可以吃到這樣的丼飯真的很不簡單。
看了口水都流出來了啊~~~好邪惡的美食!!!
#牛培根
這油花比較多也比較薄，所以在烤的時候要注意，因為一下子就容易烤過頭。
吃烤肉bobby還是喜歡帶點油花，所以這盤一下子就被bobby掃光光了。
#牛小排
牛小排的油花分布的好均勻，看了就知道這肉質還真棒。
記住~~烤的時候大約翻兩次就可以食用了，因為牛肉烤乾了就不對味啦。
重點是要搭配蔥鹽吃~~味道更是不一樣。
#軟絲
新鮮的海鮮怎麼烤味道就是這麼好吃。
不知道是不是bobby比較不擅長烤海鮮，烤出來後口感像橡皮筋一樣，脆脆硬硬的~~~哈哈
一問知下原來：其實海鮮類都很快就熟，一變色(從透明變白)就等於熟了喔~這知識一定要學起來。
但加了調味料後，還是別有一般風味啦~~~
#大蝦
處理過的蝦子不但烤起來容易，就連吃起來也相當方便。
味道鮮甜可口，好吃極了~~~
#紅豆紫米麻糬湯
冷天來婉熱騰騰的紅豆紫米麻糬湯，真是最好不過了。
不會偏甜，反到紅豆的香氣濃郁，也有紫米的口感，這碗還不賴唷。
#抹茶冰淇淋
抹茶味好香，喜歡抹茶的朋友千萬不能錯過。
抹茶搭配著花生粉跟麻糬還有紅豆，層次分明，一口接一口停不下來了。
這樣一餐下來2個人根本吃不完，吃撐了還要打包。
所以bobby覺得這個量大約是3人份的量。
吃完了美味的燒肉，接著來簡單介紹一下他們家的用餐環境吧!!!
目前正流行的時尚工業風，一進門就可以強烈感受到想要呈現出的風格~~
在二樓的用餐環境下酒瓶和行李箱是裝潢兩大亮點元素。(因為bobby都剛好坐在旁邊)
落落大方確不失質感，融合了大量金屬材質的裝潢，營造出現代流行的工業時尚感，這一看就知道走在時代的尖端。
就是這面牆一直吸引著bobby的目光。滿滿的「行李箱」看了都想飛。
燒肉同話雖然開在竹北一級戰區，但是bobby認為，依照他們家的食材和服務應該可以搶占一席之地。
所以喜歡吃燒肉的朋友們~~可以去嚐鮮看看，也許您會發現比bobby更不一樣的特別味道。
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