電話：06－3031668
地址：台南市中西區西門路一段658號3F（新光三越西門店3F）
營業時間：11：00～22：00
停車：新光三越西門店地下停車場
粉絲團：https://www.facebook.com/coffeewaitinglove/
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【等一個人咖啡】原本是在九把刀的電影「等一個人咖啡」裡的拍攝場景，而拍攝完後，一間電影裡的虛擬咖啡店改造成為真實營業的咖啡店，隨著電影的熱潮，讓每位受電影劇情感動的影迷爭相朝聖。
當第一家實體咖啡店開幕的時候，因為電影熱潮造成的轟動，也讓首家【等一個人咖啡】在台北造成排隊熱潮。
而一向最不喜歡人擠人、長時間排隊的我，每每一想到喝個咖啡吃個下午茶還要排隊…整個就沒動力了…
直到有一天，我和好姐妹去新光三越西門店血拼時無意間發現…啥米！？台南已經悄悄開一間了！！！（好吧…我承認我這個工作狂，其實已經有很長的時間沒去注意電視新聞和報紙了…）
這麼大的事情我卻不知道…很好！！！我一定要挑個冷門時段去瞧瞧！！！
【店內環境】
有別於台北的獨立店面，台南店則是開在新光三越的西門店內的3樓，說隱密其實也還好…說顯眼嘛…位置又其實是在手扶梯旁邊，不仔細看也不一定能夠馬上發現。
從手扶梯走過來就會看到↓↓↓
《吧台》
《座位區》
↓↓↓我們的座位↓↓↓
老實說，個人覺得…少了獨立店面的夢幻裝潢，只剩下座位、照片和電影音樂來營造氣氛，就算有電影劇本的故事背景來加持，「感覺」還是很有限…有種讓人從夢中清醒回到現實的感覺。
《自助區》
需要水、餐具、餐巾紙、杯子請自行到自助區取用喔！
【點餐方式】
這裡不只擁有浪漫又感人的電影劇情當故事背景，連菜單也非常有創意。
例如：菜單的首頁就是詳細的點餐說明＆WiFi密碼。
圖文並茂，簡單明瞭又輕鬆活潑的內容，讓人一目了然的同時也會會心一笑。
【菜單】
再來研究一下菜單內容，電影裡的「老闆娘特調」是必點第一名，但每天只限定1杯。
★每人低消1杯
★有排隊候位時，用餐限時2小時（還好我都找冷門沒人排隊的時段）
★未滿18歲請勿飲酒★酒後不開車★
特色一：從餐點名來看，都可以感受到花盡心思來取名，每個名字都很有特色又讓人會心一笑。
特色二：每一頁的菜單頁面都會伴隨文藝小品短文，也在部分特色飲料的頁面以詼諧幽默的語氣來介紹飲品裡的內容物，讓人一看就知道這神秘的名字裡到底是什麼飲料？
特色三：還沒親眼見過像電影裡的阿不思調製咖啡就像在玩調酒一樣花樣如此多又美味，讓咖啡和酒可以如此的藝術又協調，由此可感受到像電影裡說的理念「如何讓不喝咖啡的人也走進等一個人咖啡」。
《心得分享》這麼精心設計的菜單，讓菜單不僅僅只是一份白紙＋平淡簡單的文字，而是一份搭配浪漫的電影故事及引人入勝的圖文內容，讓人想把菜單當作休閒小說來閱讀的菜單。越看越有意思～讓人深刻感受到設計菜單的巧思！
好的…讓我們再來試試飲料的表現是如何？
【餐點】
因為這天我早就在別的地方已經吃飽了，所以沒有品嚐到餐點…但是沒關係！！這裡的飲料才是靈魂經典嘛～～～餐點就等下次再說囉！
《小屁孩專區－抹茶牛奶》＄100
無庸置疑的，我這個抹茶控怪人…從不跟隨大眾口味喝「老闆娘特調」，直接點我最愛最熟悉的抹茶牛奶來入門。
口感滑順，味道恰到好處，不會苦苦的。
《老闆娘推薦摩卡壺特調咖啡－在愛情裡不被愛的才是小三》（含酒精）＄155
這杯還蠻厲害的，果然是老闆娘推薦的熱門款。
【等一個人咖啡】其實並沒有自動咖啡機，所有咖啡都是使用來自義大利百年品牌BIALETTI比亞樂堤摩卡壺煮出來的espresso做基底，而且也只使用手工挑選的莊園級咖啡豆。
而這杯《在愛情裡不被愛的才是小三》喝起來的口感很滑順，也沒有讓不敢喝咖啡的人討厭的苦味。雖然《在愛情裡不被愛的才是小三》有標明含酒精，但說真的我喝完後…我這個「一杯倒」其實也沒有明顯感受到這杯咖啡的微醺感，感覺很不錯！
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