Yulin Chen
窩客好文

Yulin Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2741-0107
台北市大安區敦化南路一段160巷32號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

人氣紅不讓的滋滋咕嚕,到現在還是一位難求,想必滋滋咕嚕聽到了大家的心聲,所以籌備著二店,

Yulin一直在官方臉書follow,突然看到二店接受訂位,二話不說,立馬訂隔天,又再訪了!

滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽 韓式烤肉專門店-2號店官方臉書

地址: 台北市敦化南路一段160巷32號

電話: 02-2741-0107 (接聽時間:下午5:00-晚間10:00)

店內風格大致跟一店差不多,不過桌數真的有限,建議可以早到碰碰運氣,1900過後就完完全全大客滿了!

當天1700準時進門,都上有空桌唷! 越晚越熱鬧~

 

醬料 小菜店家都已經準備帶續,入座後就會鋪上泡菜,豆芽菜,起司玉米蛋~

附贈的小菜(無免費續加)

醃蘿蔔依然美味,酸甜開胃,還有莓果風味,女孩們都讚不絕口~

當天還有超入味的甜不辣,也深得人心~

生菜盤,跟一店一樣~無法續加小可惜~

 

上菜前幫自己的衣服畫畫吧~創造屬於自己的衣服

秘製泡菜豬肉鍋 (凡點組合拼盤才會贈送唷~單點 NT$160)

滾盪的泡菜鍋一入口酸辣的感覺,在舌尖上打轉,好過癮呀!!!  目前Yulin最滿意的泡菜鍋

口味雖然偏重,但喜歡韓式料理的朋友們一定很喜愛,不僅泡菜的量很大方,還有豆腐豬肉配料!

護心肉豬肉拼盤 NT$1299

滋滋咕嚕僅製護心肉

護心肉就是只豬的橫膈膜與肝間的肌肉群,可取得的數量非常少,處理上也不容易,非常珍貴呀!

嚴選上等厚切豬五花

超過一公分厚度的豬五花,也太驚人了

嚴選上等厚切豬五花v.s.霜降松阪豬頸肉

才剛始起鍋,我的心噗通噗通的跳~好期待唷!

而且店員超貼心的,看到我拍照,就幫我拿起抽煙的管子,就不會有陰影~

等到兩面變色,電園就開始剪成適量的大小方便我們食用~

厚切豬五花肉排排站,聽到油脂滋滋聲作響,Yulin的肚子就咕嚕咕嚕的叫囉!!!

這也是納豆為何要取滋滋咕嚕的店名~超貼切的!

貼心的店員主動詢問我們喜歡焦脆一點還是剛剛好,我們選焦脆~

表皮超脆,還會發出喀喀聲~好酥好香,在烤的同時多餘的油脂都被逼出來,所以沒那麼油膩膩~

不論單吃或者搭配店家三款醬料都很不錯~推薦沾主傳秘醬,酸酸甜甜的滋味,一口接著一口吃呢!

進階版吃法! 搭配生菜還有泡菜小菜...等,口感層次更加豐富,清爽不膩口,可惜生菜無法續加~

霜降松阪豬頸肉

肉質油花均勻,細緻嫩口,帶點脆度,不過Yulin更愛豬五花肉

再來下一輪囉!!!

秘製隱藏鮪魚TORO豬(上)滋滋咕嚕僅製護心肉(左下)極厚秘傳帶骨肋排(右下)

來到這裡,就是肉食者的天堂,滿滿的肉香在你身邊挑逗,不吃就太對不起自己了!!!

Yulin非常喜愛滋滋咕嚕的秘製系列,帶點甜甜的滋味,卻不會那麼膩口,不論牛肉或者豬肉都很match!

第一次品嘗秘製隱藏鮪魚TORO豬,一口咬下也為之驚艷,很好奇問店員是哪個部份,原來是嘴邊肉~

滋滋咕嚕僅製護心肉軟嫩中帶有嚼勁越嚼肉香越香,極厚秘傳帶骨肋排嫩度十足榮獲當天冠軍

一旁的起司玉米烤蛋也好囉~~~

蛋香,玉米香,起司香融合在一起,簡單美好的滋味~

韓式鮭魚卵高湯蒸蛋 NT$90

熱膨膨的煙不斷的竄出,外觀好膨鬆可愛。

一口咬下好嫩好鮮美唷,非常多汁,跟烤蛋的風味是不一樣的唷,都好喜歡唷~

而且這一份不到100元,好超值唷,份量也很多,不過這道不要放太久,鍋邊會有點焦掉,口感就略差了些~

韓式辣炒起司鐵板年糕 NT$250

濃郁的起司香撲鼻而來,起司控的你們是不是也流口水了

起司控的Yulin最愛記錄這一刻了!  上次去一店沒點過,這次品嘗後在Yulin心目中是起司年糕前三名之一唷!

軟Q的年糕條,除了有韓式辣醬的風味外,還帶有濃郁的起司鹹香,非常夠味!

火山起司煉乳年糕 NT280元

上次來訪就愛上這道~這次也當然不能錯過,飯後最佳甜點了

淋上甜滋滋的煉乳,太誘惑人了!!!

令人魂牽夢縈的起司牽絲秀又來了!!! 連做夢口水都流出來了啦!!!

麻糬非常Q彈帶有嚼勁,不是一般市面軟趴趴,口感特別又扎實,

搭上鹹香的起司與煉乳的香甜,爆出驚人火花,讓人愛不釋手,停不了口

 

這次化不一樣的納豆~也是一樣咖哇依呢!!!

大家趕緊發揮創意,創造出更多的可愛納豆~

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