「仟合和洋廚房」開幕不久，位置在永康區的永明街
離我們之前居住的大同街很近，常常在永明街買便當、晚餐
只是仟合和洋廚房不是在永明街熱鬧那一邊，而是另一邊哦！
「仟合和洋廚房」店面很新，非常容易就能找到，門口就能停車很方便
用餐環境光線柔和、佈置很有風格…
桌數不多，但座位空間很大，桌和桌的距離很寬敞
這一區是帶有點中國風兼具時鐘功能的拼畫+李小龍的肖像
這一面牆則是掛上較有美式嘻哈風格的車牌、掛牌
精心的用各個國家的國名，拼貼出世界地圖
加入了很多不同的元素在裡面
但看起來感覺就是很舒服乾淨，沒有什麼格格不入的感覺
算是另類的混搭風格，另有一番特別的風味
桌下另有玄機，可以放包包好方便
下面還提供一包衛生紙給客人使用
菜單都是定食組合，附3樣小菜、1碗湯
除了還有一個「平日限量-醬燒帆立貝$250」
價位在：$120~200，算是很親民的價格唷！
後面是餐具、免費飲品自料區
哇…提供的是養生的黑豆茶耶…
店家真的太貼心了，提供如此對身體好的飲品
無糖溫熱的黑豆茶，喝起來順口解膩
附小菜1：和風黑豆蝦沙拉(菜名自己取的)
小菜應該會不定時作變換
本以為會是隨便的3樣小菜
竟然有蝦耶…而且還很大隻哦！！
黑豆選用品質較佳的大顆黑豆，甜甜的好好吃
生菜、洋蔥配和風醬最搭了
再來隻大白蝦也太完美了吧！！滿分~
附小菜2.3：涼拌腐皮長年菜、滷豆干(菜名自己取的)
涼拌腐皮長年菜別看它色澤暗暗的，非常美味
滷豆干是帶點有嚼勁的那一種，也蠻不錯
單點小物：『可樂餅/2個 $70』
炸得金黃帶橘，一看就是讓人流口水的顏色
二話不說就趕緊趁熱吃掉它
口感外酥內軟，味道調味極棒
連緹緹也吃了快半塊，我當然快速吃掉我這一塊
我可不想分給別人吃，哈哈哈…
丼飯定食：『牛五花丼 $180』
舖上滿滿的牛五花肉片，看了就讓人興奮不已
上面撒上黑芝麻調味粉和海苔絲增加多層口感
下面的白飯也很有文章，使用的不是一般白飯
而是另外拌入特製醬汁的米飯
不是用淋的，好像是先幫客人拌好再盛入碗裡
調味過的米飯，配上牛五花肉片味道相扶相成
味道層次口感整個大大加分，應該是店內的賣點之一
咖哩定食：『竹筴魚佐咖哩 $190』
咖喱使用是沒有辛辣的咖喱，給小朋友吃也非常適合
馬鈴薯和紅蘿蔔都燉煮到很軟爛
總之美味又下飯，很讚的咖喱唷！
接下來是炸得金黃酥脆 誘人的竹筴魚
竹筴魚是採用日本進口的竹筴魚
一口咬下，嗯…這美妙的好滋味，太過癮！
還足足有3隻耶~我真的很愛吃竹筴魚的啦~
每次看到有竹筴魚餐點都一定會點來吃
附湯：味噌湯
料雖然不多，但湯頭清甜高雅
現在店家活動：只要打卡送「店家自製檸檬干」
鹹鹹帶點微甜，入口咬下是清涼的口感
之後是檸檬皮香氣，味道非常特別
喉嚨會一直有涼涼的感覺挺讚的
用餐時間客人還真不少，而且都已經快1點
餐點平價，用心的好料理，親切的好服務，推薦給大家~
仟合和洋廚房
電話：06-2310299
營業時間：11:30~14:00，17:00~20:30
公休日：週二
停車：路邊停車
地址：台南市永康區永明街231巷2號
臉書粉絲專頁：仟合 和洋廚房
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