佑專火鍋
地址:桃園市桃園區中山路446之1號
電話:03-3336897
營業時間:17:00~23:30(週三休)
(1050229)
天氣漸漸炎熱,但愛吃火鍋的我還是忍不住想來吃
最近不知道為什麼,這種傳統的石頭火鍋好盛行啊
這間位在桃園市政府附近的佑專火鍋,之前就曾有格友介紹給我
不過去了2次都客滿後,就被我一直記在小筆記本中,有機會再來用餐了
這天剛好二姑回來,要留下來用晚餐
老爺便提議說要不來這試看看,於是先訂了位,我們才前往用餐
這裡有每人250元低銷以及限時2小時的用餐時間規定喔
店裡頭不大
座位以四人桌和圓桌為主
食材在店門口的冰箱自取,想吃什麼就拿什麼
吃多少拿多少算多少
冰箱裡頭的食材下方都有標明價格喔
或是旁邊的玻璃門上也有貼著價目表
把拿好的食材放在推車裡就可以推到用餐桌子的旁邊啦
拿取食材的時後,服務人員就會在旁邊一一登記
食材放進盒子中,我覺得這點還挺衛生的
一開始就先用大量的洋蔥.蒜頭來爆香
接著在放入肉片大炒一番
炒至五分熟之後取出
這樣為兩份肉片的份量
然後這樣一份要價$250
光是這樣一盤肉片就要價500元了
乖乖~還真是不便宜耶
接著將所有的食材都丟進大鍋子中,然後加入高湯
等待煮滾後即可食用啦~
他們家的魚餃還不錯吃,不是粉粉的那一種
燕餃的話很大一個,不是外頭可以買到的那種
感覺是手工做的,裡頭還吃的到荸薺喔
鴨丸個人就覺得比較沒什麼特別的
起司丸則是裡頭有滿滿的起司,不膩口的那種
這個也挺受小朋友的喜愛,當然我也好愛喔~哈
【口味因人而異，文章僅供參考】
這餐吃了大概2400左右,算一算一人大約300元
其實是還好不貴
但~這餐我們完全沒有叫到海鮮的部份,例如蛤蜊或是蝦子之類的
但如果去三好美吃的話,文章
還吃的到海鮮的部份,八個人也是差不多這樣的錢
這裡的單價價格比較高,所以吃下來價格也較稍為貴了一點點
食材的部份選擇性也比較沒那麼多樣化,喜歡吃海鮮的朋友這邊的選擇性也比較少喔
以上~給大家參考看看啦
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