看食尚玩家報了好幾次的"陳豬肝湯"一直收在口袋名單裡，本來要去吃心愛的施家麻油腰花（點我看文）
結果竟然沒開啊啊啊！！嗚嗚嗚～～～只好掏出口袋名單轉戰仁愛醫院後方的豬肝湯加減補一下了XDD
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http://shellychang0611.pixnet.net/blog/post/112576096
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據聞這邊早上也有賣豬肝湯，好像叫鐵食心嚐，查了下資料～看起來是兄弟分家的樣子
早上的從6點半賣到14點半，接著陳豬肝湯從14點半賣到23點半
我想兩家應該都各自有擁護者吧～有機會我再來試試早上的鐵食心嚐吧！
我們大概是四點多來吃，老闆娘是叫我們直接先點再進來坐～
上圖的菜單我是在籃子裡找到的，不過跟牆上的價目招牌又有點不太一樣，所以就加減參考一下吧！
因為施家麻油腰花（點我看文）沒開，肚子很餓的我們先在松德宮吃了一頓
接著才過來豬肝湯這兒解饞～所以只簡單點了一些
▲豬腰只湯／$80
牆上寫著豬腰只湯每天限量20份～吃起來帶點脆軟，有點厚度的口感
▲切豬肉／$70
我喜歡這個豬肉的厚度跟口感，吃起來軟嫩中又帶點嚼勁
▲豬肝湯麵／$110
看這個色澤就知道是好吃的豬肝～～熟度剛剛好，不老不柴，吃起來軟嫩呀！
有些人可能會覺得帶點血色有點可怕，但其實泡一下熱湯就會不見啦！
麵是家常麵，吃完這碗～霖某某直呼飽到天頂蓋了
（用餐日期：2015／10／26）
心得：
位在仁愛醫院後門的陳記豬肝湯，旁邊有個私人收費停車場，路邊的停車格不多～
雖然不是用餐時間去，但店內人潮還是不少呢！用餐環境蠻乾淨的，但是內用座位有點少
我喜歡豬肝湯豬肝的熟度，吃起來軟嫩又沒有腥味，如果一直泡在熱湯裡怕太熟的冰友可以先撈起來
我就是這種吃法XDDD，麵一上桌我就通通把豬肝撈起來放旁邊，這樣就可以保持我想要的熟度囉～
趁著秋意漸涼的氣候，先來補一下暖暖身吧！
陳記豬肝湯
營業時間：14點半-23點半
電話：(02) 2704-0091
店休：星期日
粉絲團：請點我
地址：台北市大安區復興南路一段253巷46號
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