台北少見的『石頭火鍋』，淡水老街就有一間
以石鍋將佐料〝爆炒香〞，加上優質肉品
沾著店家自己炒的獨門沙茶醬，重口味享受
海鮮有超強鄉民等級的〝海大蝦〞，新鮮度有水準！
快來看看海綿飽飽的推荐！
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地點：九濤石頭火鍋
地址：新北市淡水區中正路34號(淡水老街旁)
電話：(02)2628-3389
營業時間：週一到週日，11:00-22:00
粉絲團：請點我
位於淡水捷運站旁，往淡水老街方向走
大塊牛排的旁邊，就是〝九濤石頭火鍋〞
超級誘人的石頭火鍋
在吃鍋之前有爆炒的動作
可以使湯頭有獨特的香氣
適合喜歡吃火鍋重口味享受的朋友！
九濤石頭火鍋的店裡有兩層樓
一樓以吧檯區為主
佐料區，提供店裡自製的沙茶醬
還有完美佐料的配方
旁邊有霜淇淋、研磨咖啡、酸梅湯及麥茶
通通都是無限量供應，吃到飽
吃完火鍋可以享用
另有瓶裝飲料及啤酒（需另外加價）
目前打卡就送可口可樂一瓶！
使用前請先洽詢店員！
二樓以大桌為主
4、6、8人數的座位組合
適合多人聚會用餐！
二樓也有佐料區與飲料區
九濤石頭火鍋參考菜單
提供多樣肉品與海鮮
並推出多樣化套餐組
還有素食鍋喔！
火鍋
海陸鍋
海陸套餐加價可將肉品升級！
沙拉選的【九濤石頭火鍋-獨享豪華海陸鍋】430元
綜合海鮮，有蛤蠣、鮮蝦、扇貝、魚片及花枝漿
喜歡吃海鮮的朋友就選這盤！
【九濤石頭火鍋-海大蝦海陸鍋】550元
超級厲害KING-SIZE的海大蝦
光視覺就相當享受！
肉品升級
肉品升級
九濤石頭火鍋的重頭戲就是〝爆炒香〞
除了辛香料外，秘密武器就是乾魷魚！
讓香氣更有層次！
都可以加價加料喔
+20元乾魷魚，+80元湯底
老闆幫我們料理，香氣四溢
讓人食指大動！
看看這安格斯霜降牛，油花分布均勻漂亮
爆炒的模樣十分誘人！
炒到熟度恰到好處時就可以起鍋
吃的時候再放入鍋中輕涮就可以吃摟！
最專業的吃法，就是把肉裹上十足沙茶醬！
店家自己炒的沙茶，味道濃郁
直接不用客氣，把肉完全沾滿沙茶醬
超級重口味吃法
一口夠味的沙茶肉，一口冰涼的啤酒
挺享受！
九濤石頭火鍋一桌澎湃的菜色，開吃！
配餐可選擇白飯、王子麵或冬粉
+5元升級寬粉
+10元升級烏龍麵或滷肉飯
+10元雞蛋
蔬菜盤，配有十幾種火鍋料
首先品嚐九濤石頭火鍋的湯頭
相當夠味，特別喜歡湯中魷魚的香氣
老闆還教我們打造〝鮮美湯頭〞的秘方
北海道大干貝(160元)，一份兩顆
尺寸有誠意，比50元更大些
將高麗菜剝小片和干貝放入鍋中熬湯
幾分鐘後就是完美的湯頭！鮮美
喜歡海鮮，另外加點鮮蝦(80元)與鮮蚵(80元)
看起來都相當不錯
鮮蝦的新鮮度有水準！
蝦頭鮮甜，肉質Ｑ彈好吃
鮮蚵雖因季節問題，尺寸較小
所幸新鮮度不錯，完全沒有腥味！
主角要最後豋場的概念
讓我們歡迎〝海大蝦〞出場
一整隻海大蝦把船都整個佔滿了
另外上頭碎冰都是飲用水製成，看的出店家用心
霸氣十足，看海大蝦表面透出光澤感
且聞起來沒有腥味，開心！
海大蝦整個超級大的拉
完全就是鄉民等級，歡迎來挑戰！
先將蝦頭放入鍋中煮1分鐘
之後整隻蝦放入鍋中煮2分鐘
別煮過久，蝦肉會老掉
煮完依舊大隻，光視覺上就是滿分享受！
肉質扎實Ｑ彈，彷彿〝脆口〞這詞就是為他而生
重點是非常鮮甜，蝦頭尤其過分！
愛蝦人必吃！鄉民必吃！
最後用研磨咖啡畫下完美句點
吃完還可以去淡水河岸邊散步看風景～
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地點：九濤石頭火鍋
地址：新北市淡水區中正路34號(淡水老街旁)
電話：(02)2628-3389
營業時間：週一到週日，11:00-22:00
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本篇為邀約文，真實體驗分享
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【淡水美食】
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