位於東區216巷，鄰近捷運忠孝敦化站
以美式街頭的風格+日本職人的文化+台灣天然的食材
搭配組合成充滿創意繽紛的美味加州捲！
一種文化大熔爐、地球村的概念
並推出多種新奇口味，耐人尋味阿！
快來看看海綿飽飽的介紹巴
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地點：德相 N.C.I.S 美式加州壽司
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
電話：(02)2721-6952
營業時間：週一到週日
11:30~14:00，17:30~21:00
官網：請點我
粉絲團：請點我
其實幾個月前曾路過德相 N.C.I.S 美式加州壽司
那時就在猶豫要不要進去用餐
因為怕踩雷，跟朋友討論改去餐酒館
沒想到最近就有機會可以來體驗
（一種許願池的概念）
順便跟大家說，德相表現不錯！
外頭擺著加州捲的介紹
種類超多，而且名字都好有趣
台北黑手黨、瑪麗蓮夢露、賓士捲...
居然還有海綿寶寶
德相美式加州壽司內部裝潢走美式風格
有蠻多漢堡店也是這種路線
牆上有許多美式元素，挺特別
特別喜歡超級英雄的漫畫！
頭頂還有黑色的雲朵
上面繽紛塗鴉，充分突顯美國街頭的風格
後方是日式料理的吧檯
餐點都從這裡製作
與前方的美式裝潢形成衝突的美感
正如同加州捲一般
裡頭還有個小區塊
牆上塗鴉很酷！
德相 N.C.I.S 美式加州壽司參考菜單
沙拉、前菜及湯品
炸物及加州靈感料理
烤物及經典加州捲
招牌炙燒捲及招牌壽司捲
海綿飽飽喜歡炙燒系列～
不敢吃生食的話，有全熟壽司捲
烏龍麵與蓋飯類
生魚片、握壽司及酒品飲料
(未成年請勿飲酒。請勿酒駕)
現在還新推出美式蓋飯！
美食當然要有美酒相伴
【德相加州捲-藏澪MIO氣泡清酒】480元/瓶
之前在水炊き筑紫島初次見面後就愛上它了！
微甜滋味加上氣泡感，整個質感很優
(未成年請勿飲酒。請勿酒駕)
【德相加州捲-白岳蜜柑酒】250元/杯
看起來蠻像果汁，蜜柑的香氣很棒
喝完會齒頰留香，酒香淡雅
(未成年請勿飲酒。請勿酒駕)
【德相加州捲-海洋牛排】295元
是本店招牌菜色！
以鮪魚炙燒，加上濃郁醬汁
吃起來有鮪魚軟嫩口感，卻有牛排的香氣
超酷！兼具特色及美味的菜色！
旁邊的黃綠紅醬汁，不僅好看味道也不錯
【德相加州捲-烤半生熟馬林魚】280元
招牌的下酒菜
厚切馬林魚，烤的微焦
微微焦香配上夠味醬汁
果真是道稱職的下酒菜～
有沒有人跟海綿一樣，誤以為下面是蛋黃呢？
【德相加州捲-海綿寶寶】250元
海綿寶寶ＶＳ海綿飽飽
將蝴蝶蝦、蟹味沙拉及鳳梨捲起來油炸
炸海鮮捲的概念，中間的鳳梨有解膩的效果
為什麼叫海綿寶寶呢？
我想可能的原因有三個
1.顏色是黃色，跟海綿寶寶一樣
2.美味蟹堡，延伸到蟹味沙拉
3.深海大鳳梨，加入鳳梨
【德相加州捲-招牌紅蝦蛤蠣味噌湯】190元
天冷來碗味噌湯巴～
前陣子才吃了海膽干貝茶碗蒸
所以這碗紅蝦味噌湯嚇不了我的
裡面還有魚肉跟蛤蠣
整碗湯鮮味十足！雖然不便宜但好喝！
【德相加州捲-瑪麗蓮夢露】420元
這次加州捲裡頭最吸引我的就是這捲
〝瑪麗蓮夢露〞會讓人想一探她的丰采呢
果然一上桌就有驚艷的感覺！
經過炙燒，香氣濃郁
擺盤漂亮，配色繽紛好看
今天第一名瑪麗蓮夢露，第二名是海洋牛排！
這兩道必點，其他請自己斟酌
有龍蝦沙拉、蘆筍、干貝、鮭魚、帕馬森起司
蔥花及蝦卵，一份有八貫
這帕馬森起司醬的弧度
是否就像是瑪麗蓮夢露招牌動作
這口加州捲，有香、有甜、有脆、有軟、有鮮
味道豐富，口感相當有層次
個人還蠻喜歡的耶！
加州捲請以創意料理的方向去品嚐喔!
喜歡嘗鮮的朋友可以試試
今天的帳單，供大家參考
需加收10%服務費
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地點：德相 N.C.I.S 美式加州壽司
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄4號
電話：(02)2721-6952
營業時間：週一到週日
11:30~14:00，17:30~21:00
官網：請點我
粉絲團：請點我
本篇為邀約文，真實體驗分享
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【台北|大安】德相 N.C.I.S 美式加州壽司-東區216巷創意日本料理-菜單/加州壽司捲/生魚片/炸烤物/美式蓋飯/商業午餐(捷運忠孝敦化站)
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Ice quare愛絲葵 (歇業中)
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