聽說明天天氣又要變冷了
這個冬天真的不平靜
先是霸王寒流 又來個 夏天才會有的吹南風
忽冷忽熱的天氣實在不好受
為了明天下降十度做準備...
今天就要來介紹熱呼呼好吃的火鍋拉
淳金鍋 <<<< 粉絲專頁 請點
(本文為愛評網口碑卷體驗文)
這次又是好久不見的口碑卷體驗文
看到新店就是一定要來吃看看
位於台南花園夜市附近的新火鍋店-淳金鍋
外觀是強烈的工業風獨樹一格
在整排的住家透天厝中其實滿好找的
對面又是南英棒球場 很方便停車呦
菜單
低消是每桌 $650 (不含鍋底費)
價位上屬於中高價位的火鍋
建議大家多人聚餐來吃可以share
本次體驗的內容為 B套餐
| 選項 |
套餐 |
品項 |
內容 |
數量 |
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體驗方案依
到場人數
限制
2擇1
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精選
２人套餐
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A
套
餐
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●湯頭4選2 (麻辣／泡菜／味噌／原味)
●海鮮拼盤 (含鱸魚、白蝦小卷、蚵仔、蛤仔)
●牛胸腹肉(牛五花)／豬(梅花豬)擇一
●時蔬拼盤
●日式火鍋料拼盤／手工餃類拼盤擇一
●豆皮
●古早味手工米血
●飲料 (蜂蜜檸檬)
●甜點3選2 (盆栽冰淇淋／甜點／熱紅豆湯)
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A.B 套餐
2選1
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B
套
餐
|
●湯頭4選2 (麻辣／泡菜／味噌／原味)
●牛(霜降牛)
●豬(豬五花)
●時蔬拼盤
●日式火鍋料拼盤／手工餃類拼盤擇一
●豆皮
●古早味手工米血
●飲料 (蜂蜜檸檬)
●甜點3選2 (盆栽冰淇淋／甜點／熱紅豆湯)
|
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此套餐僅供２人同行使用，1人前往不得使用，第３人需依店內規定消費
|
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精選
４人套餐
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C
套
餐
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●湯頭4選2 (麻辣／泡菜／味噌／原味)
●海鮮綜合拼盤 (含鱸魚、草蝦、帆立貝、小卷、蚵仔、 蛤仔)
●牛胸腹肉(牛五花)
●豬(梅花豬)
●時蔬拼盤+綜合菇類
●花枝漿
●日式火鍋料拼盤
●丸類綜合拼盤
●手工餃類拼盤
●豆皮
●古早味手工米血
●飲料(蜂蜜檸檬)
●甜點任選4樣 (盆栽冰淇淋／甜點／熱紅豆湯)
|
1組 |
| 此套餐僅供４人同行使用，１至３人前往不得使用，第５人起依店內規定消費 |
身為標準肉控一聽到店家說他們的肉質都很好
當然就是選滿滿肉的B雙人套餐
火鍋料拼盤 豆皮 手工豬血糕
霜降牛
豬五花
時蔬拼盤
皮老闆的湯底選擇的是原味跟泡菜鍋
泡菜鍋係金A 會酸會辣喔!!!!
跟外面泡菜鍋不酸不辣相比
他們家的湯底濃郁好喝
原味鍋底是用蔬菜熬煮 甘甜美味
這樣一大鍋根本不只兩個人的份量了~~~~
三人吃都措措有餘
他們家的火鍋料倒是滿特別驚喜的
每種裡面包的餡料都不同
還有吃到九層塔香的那種
皮老闆不愛吃火鍋料的人也都被他們家的火鍋料給收服拉!!!!!
他們家的手工豬血糕是真的南部才有的那種
大顆米豬血糕新鮮軟嫩Q彈
手工魚漿也都很好吃
魚漿還吃的到整隻蝦耶!!!!
完全真材實料沒話說~~~
( 食材切面為手機拍攝 請見諒 )
他們家的肉片也都好好吃
超級大片厚實
是真的涮一下就會粉嫩粉嫩的那種
好~好~吃~
整鍋吃下來不會覺得口渴想喝水
食材本身的鮮甜味就很刷嘴好吃
不用沾太多的沾醬
但是要特別推薦他們的特製沾醬
應該是水果蔬菜熬煮的
酸酸甜甜的刷嘴~~~~
怕胖不喜歡沙茶油膩的朋友
他們家的這款一定包你歡心喔喔喔喔
甜點 -盆栽冰淇淋 與 芝麻奶酪
兩款表現都不錯
算是滿有誠意的飯後甜點
簡單 但 好吃
總結
淳金鍋
新鮮食材 肉片也都厚實鮮甜好吃
如果兩人吃可能真的比較貴 (四百塊跑不掉)
可以吃超飽~~~
建議可以多人聚會一起吃火鍋滿適合的
食材從肉控到蔬菜控都可以一次滿足
如果想找好吃火鍋的話
他們家是不錯選擇
推薦給你們囉
延伸閱讀 >>>>> 冬天就是要吃火鍋啊!!!! 食記參考>>>>
[台南]天冷吃鍋 道地重慶辣 老重慶麻辣砂鍋
- 電話：06-280-7171
- 地址： 台南市北區文賢三街257號
- 營業時間：11:00~14:00、17:00~21:30
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