赤嵌樓周邊美食,來赤崁樓一定會來吃吃當地美食
不管是冬瓜茶、浮水魚羹,但我都會帶著期待的心情來盼著武廟前的肉圓
因為只要晚來就會賣完了,皮Q內餡飽滿,加個芥末更有風味
現場還有免費提供熱湯喔~
『武廟肉圓』
散策到了台南赤崁樓,每次來就一定會來找找熟悉的美食小吃
而且來晚了就只有碰壁的份,因為每天賣完為止
也是台南的著名小吃:肉圓,南部的肉圓大多是以蒸的方式呈現食材的美味
而這間肉圓就在武廟前【武廟肉圓】
武廟肉圓可說是我在學生時代就很常來光顧
一度北上工作時吃到炸的肉圓還一度不習慣
因為南部的肉圓都是蒸的嘛~~~
一籠籠肉圓賣完又補賣完又補,沒一會兒真的就快賣完啦
內用的桌位沒有很多,人潮多的時候需要有耐心的排隊一下
如果已經等不及了也可以直接立食啦~
一份肉圓三粒60元
店家現場有提供清湯可以自取
每粒肉圓都很飽滿,皮也很Q,稍微甜甜的醬汁很有府城的道地味
如果要在地人的吃法就是點一些芥末提味一下
可以提升肉的甜味也有稍微嗆嗆的口感,很特別
最後肉圓吃完了,也可以順便把清湯到進去碗裡和醬料一起攪拌後喝,別有風味
也可以單純只喝湯啦~~就看個人的口味
下次來台南赤崁樓一定要來這裡吃吃武廟肉圓
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武廟肉圓
營業時間:
週一~週五 11:30~賣完為止
週六~週日 10:40~賣完為止
地址:台南市中西區永福路二段225號
電話:06-2284568
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