∥台北中正∥深夜裡的法國手工甜點．萬丹紅豆抹茶塔＝貴婦等級的法式甜點，價格不低但值得品嘗＊古亭

常看ＦＢ的朋友應該都知道傳說中「深夜裡的法國手工甜點」吧 看照片看久了，真的讓我忍不住想要買來吃看看到底多好吃  XD 不過呢～這是我第二次購買了（？）剛好這天去有拍到工作室， 所以就先發這篇文章囉，之後再補第一次購買的檸檬塔～（笑）   深夜裡的法國手工甜點可以自取也能宅配，我回台北剛好能自取 自取地點在古亭捷運站二號出口後方（連結至地圖），滿方便的 走過去就能看到有兩列整齊的排隊隊伍囉，其實還滿好找的～XD 一排是現場排隊購買的，另一排是有先在ＦＢ預訂且完成匯款的   深夜裡的法國手工甜點分為兩個時段可以來古亭站工作室購買， 有傍晚場（18:30~19:00）和深夜Party（23:15~23:45）兩時段 雖然我有先在ＦＢ私訊預定甜點，不過冬天在騎樓等還是滿冷的   大家都靜待店員過來，接著分批帶到二樓工作室取貨或挑選甜點 第一次沒有仔細看工作室的環境，只覺得樓梯間的甜味超誘人～ 一樓還有警衛，XD   可能是這天天氣較冷，店家還有準備試吃份量的甜點讓客人品嘗   在結帳櫃檯旁還有一些常溫點心，磅蛋糕等也可以加購優惠購買   深夜裡的法國手工甜點之所以讓人覺得價格不斐，原因就是尺寸 一份甜點是１０吋的１／４，但價格是可以買到六吋甜點的價位 因此會讓人覺得價位真的比較高一些，不過或許一分錢一分貨吧 印上店家LOGO的小提袋也很有質感，我妹也留紙袋下來裝雜物   這天去的時候，工作室還有準備專屬明信片唷！甜點拍得好誘人 三款明信片一下子就被客人拿光了，所以我只有拿到兩款而已～   萬丹紅豆抹茶塔（４５０元／份）   特選萬丹產紅豆與微苦的靜岡抹茶，看到抹茶我眼睛都亮了  XD 剛好這款甜點的價位是我可以接受的範圍，所以就馬上預訂了～   雖然只有１０吋的四分之一，不過分量其實也不小，滿有重量的 自取的好處是不怕宅配運送會破壞外觀，帶回家還是一樣很漂亮   萬丹紅豆抹茶塔的高度比一般外面販售的甜塔還高，塔皮很扎實 抹茶部分是將抹茶融入奶香濃郁的白巧克力，製成抹茶生巧克力 吃起來不會有奶油的油膩口感，卻也不會因為白巧克力而太甜膩   每一層抹茶生巧克力都擠的好美～撒上雪白的糖粉感覺更加精緻 雖然價錢稍微高了一點，但是味覺與視覺都能夠體驗到華麗饗宴 最上層使用蜜紅豆點綴，讓這份萬丹紅豆抹茶塔多了細微的層次   抹茶生巧克力下方是手工熬煮的萬丹紅豆餡，與抹茶比例一比一 看起來份量十足，十分膨湃，綿密中還是看的到紅豆顆粒的存在   十吋的四分之一還可以再多切一兩片與家人、朋友分享這個美味 第一口就讓人感到驚艷！沒有我預期的甜膩，反而是自然的茶香 濕潤濃郁的抹茶與綿密的紅豆餡好搭～不會因紅豆餡厚實而乾口 抹茶增添了滑順的口感，入口後漸漸嘗到白巧克力的微甜滋味！   塔皮十分的硬實，底部不會過厚，吃起來整體的比例是恰到好處 嘗過一次就知道為什麼偏高價位的法式甜點會這麼受大家歡迎了 深夜裡的法國手工甜點會依季節推出新口味，久久嘗一次也不錯 店家名稱：深夜裡的法國手工甜點 店家地址：台北市羅斯福路二段174巷與南昌路口 營業時間：周一～周二、周四～周日 18:30~19:00、23:15~23:45，周三公休 官方ＦＢ：深夜裡的法國手工甜點