這次因為是兩個人用餐，所以坐的吧檯的位置
店裡的位置有限，建議事先訂位會比較保險喔
貼心的是店裡空間雖然不大，但門口設有置物櫃讓客人可以擺放包包
置物櫃是可以伸縮的，不占空間又很方便
店家還會幫客人把置物櫃鎖起來，將鑰匙給客人保管
一入座後首先看到的是擺放整齊、色澤美麗的餐具
接著服務人員先幫我們送上醬料盤
由左至右分別是檸檬角、烤肉醬、海鹽
除此之外，店裡還有提供其他配料或調味食材可供客人選擇
小幫手喜歡吃大蒜，所以跟店家要了一點來配肉吃
還要了一些蔥花與洋蔥
飲品的部分我們選了有機桑葚醋與可爾必思沙瓦
有機桑葚醋
(NT120)
桑葚的味道溫和不會刺激
對於喜歡喝醋飲的我來說，酸度剛剛好
就連怕酸的小幫手都覺得很好喝
可爾必思沙瓦
(NT120)
剛開始喝得時候可爾必思的味道濃郁，我很喜歡
但喝到後來會沒那麼甜，酒的苦味較明顯
炙燒生牛肉
(NT180)
上層辣椒乾絲搭配洋蔥
相較於之前吃過的生牛肉，甕也的生牛肉較厚實，但卻不會膩口
肉質軟嫩，油脂均勻順口，醬汁酸酸鹹鹹的、分量適中，吃起來舒服又開胃
值得一提的是，到店內用餐，服務人員會全程幫忙烤肉喔
而且抽煙口是在烤架的旁邊，因此不會有油煙味上冒上來
烤網在烤肉的過程中也會不斷的換新，因此每片肉都不會有焦塊
和牛板腱角切與上選牛五花(鹽味)
和牛板腱角切
(下圖的份量為半份，店裡的板腱角切一份NT390)
店家建議和牛板腱角切的熟度為5至6分熟
但如果需要調整，可以跟店家說
肉質飽滿多汁，鮮嫩可口
上選牛五花(鹽味)
(下圖的份量為半份，店裡的上等牛五花一份NT360)
店家建議上等牛五花的熟度為6至7分熟
但如果需要調整，也可以跟店家說
肉質軟嫩細緻，入口後可以感受到油脂從肉片中汨流出來
