一年多前到三芝吃了有名的的邊界驛站後，我一直想找機會吃看看與邊界驛站老外離婚前妻開的「長角96」，比較兩間的不同。最近終於有機會造訪「長角96」囉! 長角96與邊界驛站有什麼不同? 哪家比較好吃? 請繼續看下去。
長角96位在淡金路22公里處，也就是過三芝市區快到白沙灣有點上坡的地方。路邊有大大的招牌，很好找。這裡其實是邊界驛站的舊址，原本夫妻倆一起經營，沒想到幾年前兩人離婚，之後老外老公拿到邊界驛站的名，在淡金公路18.1公里處重新開了一間邊界驛站，而老婆在原本邊界驛站的地方繼續經營，並把店名改成「長角96」。
長角96的停車場很大，餐廳建築物本身是長條形。
戶外也有些桌椅，應該是客滿時才會安排到戶外用餐區。
一進門是吧檯。
牆上是大大的美國國旗。
餐廳左邊都是四人座位區，右邊為人數較多的座位區。
我是在用完餐後才拍這些店內的照片，當時已經是下午三點多，其他客人都走光了。長角96假日時生意很好的，來用餐一定要先訂位。
店內裝潢有濃濃的美式風格，甚至還用加州的車牌來做裝飾。
餐廳最後面是這個監獄包廂，超有創意!
來看看長角96的MENU。
這裡的排餐都是套餐，除了主餐外還包括麵包、每日公司湯、沙拉、飲料。
牛排有極黑和牛肋眼、沙朗牛排、丁骨牛排、肋眼牛排、菲力牛排、紐約客牛排等等，除了菲力牛排是8oz外，其他最少都是12oz，果然是大塊牛排。
份量最大的是48oz的長角沙朗牛排，至少可以四個人吃。
牛排外，也有羊肩排、BBQ豬肋排、德國豬腳等其他選擇，甚至還有素食的蔬菜千層麵，讓吃素的朋友也能安心來這裡用餐。
單點的部分有炸雞翅、薯條、鮮魚薯條、拼盤等。
除了排餐也可以點漢堡、潛艇堡等。
飲料。
上次在邊界驛站用餐點了沙朗牛排，覺得肉質偏硬筋又多，所以這次到長角96我不敢再貪小便宜點最便宜的沙朗牛排。
今天點了12oz騎警肋眼牛排$760與12oz紐約客牛排$760，愛吃雞翅的我們又點了一份轟炸辣味雞翅$200與長角家庭式薯條$120。
點餐完沒多久熱呼呼的麵包就上桌囉!
餐包裡面是奶油，肚子餓時什麼都覺得好吃。
套餐附的沙拉。
除了生菜外還有橘子、芭樂、楊桃、番茄等水果，還算豐富，唯一的缺點是香橙優格沙拉醬有點太甜了，較不合我的味。
這天的湯是羅宋湯，味道還不錯，裡面的料也很豐富，有煮的很軟爛的洋蔥、紅蘿蔔、番茄、牛肉等。
湯裡的牛肉超大塊，用料很實在!
轟炸辣味雞翅($200)
一份有四隻。這個炸雞翅，我大推薦，非常好吃! 雞翅只裹薄粉而已，炸的表皮酥脆裡面鮮嫩多汁，重點是雞翅帶有辣味，超過癮! 愛吃辣的人必點!
店家很貼心的附上手套，讓客人不會為了啃雞翅吃的手油膩膩。
長角家庭式薯條$120
中規中矩的薯條，沒有什麼特別但也沒有不好吃，如果不是特別愛薯條的話可以PASS。
12oz紐約客牛排$760
牛排一上桌就聞到炭烤香氣了!
牛排上桌後服務人員會幫忙在牛排上撒上海鹽，這裡是用Costco自有品牌Kirkland的海鹽。
配菜是香菇、紅椒、玉米、四季豆。配菜與邊界驛站不一樣，邊界驛站的配菜是很美式的墨西哥辣豆、高麗菜絲沙拉Coleslaw、馬鈴薯泥。
還附了一份牛排沾醬，但我完全沒用到，牛排配海鹽最好吃了!
我們點了五分熟，考得剛剛好。
紐約客牛排吃起來較有嚼勁，整體來說還OK。但因為我平常很少吃紐約客牛排，較難比較好壞。
12oz騎警肋眼牛排$760
這是我點的肋眼牛排，一樣炭烤香氣逼人啊!
一樣是點五分熟，但實際熟度差不多七分了。可能因為這裡的肋眼是薄切，所以很容易烤熟。
這裡的肋眼吃起來有濃濃的牛肉油花香氣，這也是為什麼我喜歡肋眼的原因。但我這塊肋眼牛排有的部分稍硬、有的部分就很軟嫩，較不平均。整體來說肉質還可以，但沒有非常好。
也許是因為不久前我才吃了牛排教父的Top Cap Steakhouse，一樣是肋眼牛排，Top Cap Steakhouse的超級美味，把我的嘴養刁了。但兩者價位差很多，實在不應該這樣比較。
餐後飲料我點了熱咖啡，就是傳統的美式咖啡。
另一杯飲料點了熱薰衣草奶茶，喝起來真的有薰衣草的香氣，還不錯。
最後結帳總共是$2024元。
第一次來長角96，餐點部分我覺得還OK但也沒有很驚豔。尤其是牛排的部分，覺得有一點點失望，以$760元一客來說，我覺得肉質應該要再好一點。唯一讓我念念不忘的餐點竟然是炸雞翅。服務部分還不錯，店家的服務人員都很客氣，而且我有觀察到服務人員會注意我們用餐的速度來上菜，像是會等到我們把前菜與附餐都吃完才上牛排。至於跟邊界驛站相比，我覺得兩家差不多，都有肉質不夠好的缺點。長角96的價位比邊界驛站便宜一點，但是牛排的配菜比邊界驛站稍差。總之，我覺得以後不用執著於一定要吃邊界驛站，因為長角96並沒有比邊界驛站差，兩家牛排的品質、餐點口味等等都相差不多。
店家資訊:
長角96
地址: 新北市三芝區新庄子96號 (淡金路22公里處)
電話: 02-2636-2592
FB: https://www.facebook.com/Thelonghorn96%20
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